Свиной эскалоп с картофельно-яблочными оладьями

Конечно! Ниже представлены приблизительные значения Калорий, Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) по указанным продуктам. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных размеров и марки продукта.

Расчет КБЖУ по продуктам

1. Свиной эскалоп (4 шт.)

• Средняя масса одного эскалопа: ~150 г
• Общий вес: 4 x 150 г = 600 г

На 100 г:- Калории: 231 ккал- Белки: 21 г- Жиры: 15 г- Углеводы: 0 г

Итого:- Калории: 231 ккал/100 г × 6 = 1386 ккал- Белки: 21 г × 6 = 126 г- Жиры: 15 г × 6 = 90 г- Углеводы: 0 г

2. Пармаская ветчина (4 крупных куска)

• Средний вес одного куска: ~50 г
• Общий вес: 200 г

На 100 г:- Калории: 250 ккал- Белки: 27 г- Жиры: 16 г- Углеводы: 0 г

Итого:- Калории: 250 ккал/100 г × 2 = 500 ккал- Белки: 27 г × 2 = 54 г- Жиры: 16 г × 2 = 32 г- Углеводы: 0 г

3. Картофель (2 крупные шт.)

• Вес одного крупного картофеля: ~300 г
• Общий вес: 600 г

На 100 г:- Калории: 77 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0,1 г- Углеводы: 17 г

Итого:- Калории: 77 ккал/100 г × 6 = 462 ккал- Белки: 2 г × 6 = 12 г- Жиры: 0,1 г × 6 = 0,6 г- Углеводы: 17 г × 6 = 102 г

4. Яблоки (2 шт.)

• Вес одного среднего яблока: ~150 г
• Общий вес: 300 г

На 100 г:- Калории: 52 ккал- Белки: 0,3 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 14 г

ИТОГО:- Калории: 52 ккал/100 г × 3 = 156 ккал- Белки: 0,3 г × 3 = 0,9 г- Жиры: 0,2 г × 3 = 0,6 г- Углеводы: 14 г × 3 = 42 г

5. Чеснок (2 зубчика)

• Вес одного зубчика: ~5 г
• Общий вес: 10 г

На 100 г:- Калории: 149 ккал- Белки: 6,4 г- Жиры: 0,5 г- Углеводы: 33 г

ИТОГО:- Калории: 149 ккал/100 г × 0,1 = 15 ккал- Белки: 6,4 г × 0,1 = 0,6 г- Жиры: 0,5 г × 0,1 = 0,05 г- Углеводы: 33 г × 0,1 = 3,3 г

6. Яйцо (1 шт.)

• Вес: ~50 г

На 100 г:- Калории: 155 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 11 г- Углеводы: 1 г

ИТОГО:- Калории: 155 ккал/100 г × 0,5 = 77,5 ккал- Белки: 13 г × 0,5 = 6,5 г- Жиры: 11 г × 0,5 = 5,5 г- Углеводы: 1 г × 0,5 = 0,5 г

7. Масла

• Сливочное масло (1 ст.л., ≈14 г):

  • Калории: 100 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 0 г

• Оливковое масло (1 ст.л., ≈14 г):

  • Калории: 119 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

Общий итог:

Итог

Калорийность: примерно 2816 ккал
Белков: примерно 201 г
Жиров: примерно 153 г
Углеводов: примерно 147 г

Это приблизительные показатели, окончательные значения могут зависеть от точных размеров и способов приготовления.