Свиная отбивная *просто хрюша*

Фото к рецепту: Свиная отбивная *просто хрюша*
Домашняя20 мин.4Не определен
46181127

Ингредиенты

  • свинина эскалоп 2 шт.
  • 1 яйцо
  • мука
  • сушеный чеснок
  • крупная соль

Пошаговый рецепт приготовления

Берем свиные эскалопчики (у меня 2 штучки), хорошенько их отбиваем, я накрываю пищевой пленкой, что бы не брызгалась!

отбитые кусочки(примерно по 1 см) режим пополам.

Яйцо немного взбивам венчиком.

Обмакиваем кусочки мяса в яйце, затем в муке.

Кладем мясо на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном масле, с одной стороны 3-4 минуты, и с другой, потом опять переворачиваем и жарим под крышкой еще мин.по 7-8 с каждой стороны.

В конце жарки посыпаем сешуным чесноком и крупной солью с обеих сторон, прикрываем крышкой и даем постоять минутки 3!

Готово, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 1
Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 2
Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 3
Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 4
Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 5
Свиная отбивная *просто хрюша*: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Вкусная классика! 5

naumovec
19.08.2009 23:59

Просто и вкусно! 5

Inna_2107

И быстро , и вкусно!555

maracuja
20.08.2009 01:00

Красота, да и только!!!!! Молодец!!!!!!!!!!!

фред
20.08.2009 02:33

Лучше мяса может быть только мясо! 555

johnny
20.08.2009 02:38

Хорошая хрюша!

elenozka
20.08.2009 03:19

Хрюша обалденная !!! 55555

chef
20.08.2009 05:05

Просто хрюша удалась :) Вкуснота!!!!! 55555+

кыш
20.08.2009 17:20

Простое и очень вкусное блюдо!

nikachka
20.08.2009 22:29

сытно и вкусно!!

anet19
10.11.2009 17:27

Простая, и очень вкусная отбивная)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты