Свинина маринованная в орегано

Фото к рецепту: Свинина маринованная в орегано
Домашняя60 мин.2Не определен
86462037

Ингредиенты

  • свинина (шея) 5-6 кусков
  • соль
  • перец
  • орегано (сухой)-3 ст.л
  • 1 большой помидор
  • 1 большая луковица
  • пармезан 3-4 ст.л.
  • оливковое (или подсолнечное) масло для жарки
  • лаврушка-2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порежем на шайбы

Посолим, поперчим и обильно посыпем орегано

Поставим под пресс на часик-если срочно, а вообще чем дольше тем лучше(можно на ночь)

Промаринованное мяско обжариваем с двух сторон на любимом масле

К обжаренному мяску отправляем,лаврушку, крупнопорезанные лук и помидоры, ещё раз посыпем орегано, закрываем крышкой и потушим минут 10

Посыпем пармезаном, потушим ещё 5 минут

Мяско получается очень нежным!

Гарнир подойдёт любой, мы поедали со свежим хлебушком и зелёным салатом.

Пошаговые фото рецепта

Свинина маринованная в орегано: фото шаг 1
Свинина маринованная в орегано: фото шаг 2

Дополнительная информация

Слышала,что такой маринад хорош и для шашлыка, летом попробуем, т.к в сковородке уже понравилось!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
showitch
22.02.2008 01:49

это 5) утащила себе)

silana
22.02.2008 01:49

С орегано это вкусно - уже и с мясом и в выпечке попробовала,очень пикантно,5!

клеопатра

что может быть лучше мяса!вкусненько!+5

federal
22.02.2008 01:54

интересно!!!!!!!!! попробовать надо%)

lorxen1
22.02.2008 02:12

дааа надо попробовать-5+

tvv
22.02.2008 02:13

Красота, %) слюнки текут! 5 :)

strelec148

душица-орегано...отличный выбор для свинины! 5

alice_catty

Классно!ароматно,как раз как я люблю!5!

oksana malzew

5+!!! МОЖНО Я БЕЗ ОРЕГАНО

неля0503

Все отлично.5.Только я бы не стала солить мясо заранее-соль вытягивает влагу.Лучше посолить потом,под конец.

ksyusha
22.02.2008 03:15

я бы очень хотела оценить по достоинству, но прийдется верить на слово!5++++++++++++++++++++

cherrrry
22.02.2008 03:38

аппетитно!5555!

irina75
22.02.2008 03:45

аппетитно...5+!

павлоградочка

Найти бы этот орегано(((А вам большая 5!

elena_110

Очень уважаю орнгано!

sergreen
22.02.2008 12:57

Ну что оценим мяско по лдстоинстуву. 5

irina90-60-90

оригинально:)мяско любим!Просто суперски:)ПЯТЬ+++

марияn

5+!!!

incanto
22.02.2008 14:52

Замечательный рецепт!!! 5+

darina78.78

попробуем,а вам конечно пять!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты