Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованная свинина запечёная с гречкой в фольге

Маринованная свинина, запечённая с гречкой в фольге, станет идеальным блюдом. Приготовьте вкусный ужин с горчицей, красным вином и специями!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свинину режем ломтиками(как на отбивные, даже потоньше); добавляем вино, горчицу, аджику, соевый соус и конечно же мои любимые узбекские специи) оставляем мариноваться часика на 2.По истечении второго часа(минут за 20) заливаем кипятком гречку(как на варку) и оставляем её при закрытой крышке(можно обмотать полотенцем кастрюльку). Тем временем включаем духовку и даем ей прогреться. Как только гречка набухла(должна получиться полуготовая. И если осталась лишняя водичка-сливаем её)-добавляем в неё соль и перемешиваем.

На небольшой противень стелим фольгу. На неё выклдываем гречку,а сверху мяско.Оставшийся маринад выливаем туда же.Укрываем тоже фольгой.Отправляем в духовку на полчаса (средний режим). Затем достаём, смазываем майонезом и уже в открытом состоянии ещё на 15 минуток.

Очень вкусно получилось

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25762

Понравилось: 45

Автор: banka2007

Создан: 11 февраля 2008, 13:31

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Возможно, в таком виде мне таки удастся впихнуть в супруга немного гречки. Я - обожаю, а он служил в армии, где наелся гречки на всю оставшуюся жизнь и клянется, что теперь у них (с гречкой) несовместимость.. Посмотрим...

9200496

11 февраля 2008, 14:41

Мне очень понравилась свининка, представляю, какая вкусная гречка )

павлоградочка

11 февраля 2008, 14:55

Оп1Пятерочка())))

Marus_ok

11 февраля 2008, 15:08

я думаю, что там все мурлыкали от удовольствия....

banka2007

11 февраля 2008, 15:24

Спасибо за отзывы, уважаемые!! Очень приятно!)))

лада

11 февраля 2008, 15:37

Что из духовочки - всегда вкусно-вкусно!ОТЛИЧНО...и забираю.С Уважением.

krita

11 февраля 2008, 15:43

здорово, гречка получится уже с соусом)

banka2007

11 февраля 2008, 15:49

Ну насчёт соуса не совсем конечно))) Ведь вся жидкость впиталась в гречку, которая была полуготовая))))

denise

11 февраля 2008, 16:09

Мне очень понравилось,забираю!!! 5!

oksana malzew

11 февраля 2008, 19:34

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО 5!!!

kushmanova

11 февраля 2008, 19:47

Класс! Побежала покупать свинину!

kycheri

11 февраля 2008, 21:58

5++++!

svetlana dark

11 февраля 2008, 23:36

в фольге очень вкусное мясо.5

ksyusha

12 февраля 2008, 02:32

вкусно, любимая свининка и любимая гречка, 5 конечно же!

parliament

12 февраля 2008, 12:10

отличная свиника

marusja

24 февраля 2008, 00:56

Otlichno.5

pilotkina

10 марта 2008, 22:48

мммм.забираю с вашего позволения и бегу размораживать свининку

gnatosina

12 марта 2008, 15:00

wow eto nechto!!!! 5++++

lacky

14 апреля 2008, 15:37

Отлично!!! Рецепт забрала. 555!!!

ank@

21 июня 2008, 16:05

Гречка получается вкусная, а мясо не очень.

banka2007

21 июня 2008, 17:07

Значит где-то отклонились от моего рецепта..А впрочем, на вкус и цвет))....

sansan2006

01 апреля 2010, 02:48

"Запихал" все это в духовку... Завтра расскажу, что из этого вышло. Тест простой: если на противне останется меньше половины (а употреблять будут два взрослых сына), значит рецепт имеет право на жизнь

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 347

Маринованная свинина запечёная с гречкой в фольге

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход