Компот

Соленья и маринады

Маринованная свинина запечёная с гречкой в фольге

Name: Маринованная свинина, запечёная с гречкой в фольге..
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина жирная; гречневая крупа; горчица; вино красное; соевый соус; аджика; майонез; специи

Маринованная свинина, запечённая с гречкой в фольге, станет идеальным блюдом. Приготовьте вкусный ужин с горчицей, красным вином и специями!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свинину режем ломтиками(как на отбивные, даже потоньше); добавляем вино, горчицу, аджику, соевый соус и конечно же мои любимые узбекские специи) оставляем мариноваться часика на 2.По истечении второго часа(минут за 20) заливаем кипятком гречку(как на варку) и оставляем её при закрытой крышке(можно обмотать полотенцем кастрюльку). Тем временем включаем духовку и даем ей прогреться. Как только гречка набухла(должна получиться полуготовая. И если осталась лишняя водичка-сливаем её)-добавляем в неё соль и перемешиваем.

На небольшой противень стелим фольгу. На неё выклдываем гречку,а сверху мяско.Оставшийся маринад выливаем туда же.Укрываем тоже фольгой.Отправляем в духовку на полчаса (средний режим). Затем достаём, смазываем майонезом и уже в открытом состоянии ещё на 15 минуток.

Очень вкусно получилось

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25874

Понравилось: 45

Рейтинг: 4.81 / 5 (оценок: 44)

Автор: banka2007

Создан: 11 февраля 2008, 13:31

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Возможно, в таком виде мне таки удастся впихнуть в супруга немного гречки. Я - обожаю, а он служил в армии, где наелся гречки на всю оставшуюся жизнь и клянется, что теперь у них (с гречкой) несовместимость.. Посмотрим...

9200496

11 февраля 2008, 14:41

Мне очень понравилась свининка, представляю, какая вкусная гречка )

павлоградочка

11 февраля 2008, 14:55

Оп1Пятерочка())))

Marus_ok

11 февраля 2008, 15:08

я думаю, что там все мурлыкали от удовольствия....

banka2007

11 февраля 2008, 15:24

Спасибо за отзывы, уважаемые!! Очень приятно!)))

лада

11 февраля 2008, 15:37

Что из духовочки - всегда вкусно-вкусно!ОТЛИЧНО...и забираю.С Уважением.

krita

11 февраля 2008, 15:43

здорово, гречка получится уже с соусом)

banka2007

11 февраля 2008, 15:49

Ну насчёт соуса не совсем конечно))) Ведь вся жидкость впиталась в гречку, которая была полуготовая))))

denise

11 февраля 2008, 16:09

Мне очень понравилось,забираю!!! 5!

oksana malzew

11 февраля 2008, 19:34

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО 5!!!

kushmanova

11 февраля 2008, 19:47

Класс! Побежала покупать свинину!

kycheri

11 февраля 2008, 21:58

5++++!

svetlana dark

11 февраля 2008, 23:36

в фольге очень вкусное мясо.5

ksyusha

12 февраля 2008, 02:32

вкусно, любимая свининка и любимая гречка, 5 конечно же!

parliament

12 февраля 2008, 12:10

отличная свиника

marusja

24 февраля 2008, 00:56

Otlichno.5

pilotkina

10 марта 2008, 22:48

мммм.забираю с вашего позволения и бегу размораживать свининку

gnatosina

12 марта 2008, 15:00

wow eto nechto!!!! 5++++

lacky

14 апреля 2008, 15:37

Отлично!!! Рецепт забрала. 555!!!

ank@

21 июня 2008, 16:05

Гречка получается вкусная, а мясо не очень.

banka2007

21 июня 2008, 17:07

Значит где-то отклонились от моего рецепта..А впрочем, на вкус и цвет))....

sansan2006

01 апреля 2010, 02:48

"Запихал" все это в духовку... Завтра расскажу, что из этого вышло. Тест простой: если на противне останется меньше половины (а употреблять будут два взрослых сына), значит рецепт имеет право на жизнь

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

Маринованная свинина запечёная с гречкой в фольге

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход