свинина нарядная

Фото к рецепту: свинина нарядная

Ингредиенты

  • свиная корейка
  • яблоко
  • вишня
  • минеральная вода
  • соль, специи (по вкусу)
  • горчица

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо я приготовила на 9 мая, но только сегодня смогла загрузить на наш сайт вместе с картинкой.

В магазине попался шикарный кусок мяса. Он звал, как тот пирожок из "Алисы в стране чудес": "Съешь меня!". Чтобы приготовить из такого шикарного мяса что-нибудь, большого ума не надо. Но мне захотелось порадовать свекра-ветерана и удивить мужа своей неисчерпаемой фантазией.

Итак, разрезав по ребрышкам мясо, но не до конца, а так, чтобы его можно было улодить в корону потом, я его посолила, натерла горчицей, перцем, чесноком,короче, всем, что попалось под руку.

Залила минералкой и оставила на ночь.

На следующий день я уложила мясо короной и в середину положила яблоко ( на будущее буду класть два, так как яблоко,запеченое в свинине - это что-то).

Обмотала косточки сверху фольгой и поставила в духовку.

Готовность мяса я проверяю по запаху. Если запахло мясом, значит оно скоро будет готово. И в этот момент я добавила мороженую вишню, которая ждала своего часа с прошлого года в морозилке ( урожай прошлого года).

\Еще через минут 20 вынула эту красоту и подала на стол.

Успех был ошеломляющим.

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
katechka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveetljacok

molodec 5+++

viktosha_t

ночь в музее

viktosha_t

ой извините не то нажала.. :)

luba5
28.05.2009 01:11

Вкусно.....!555555555

katechka
28.05.2009 01:16

Могу еще предложить ночь в музее-2, тоже со свининой и горчицей, но без яблок. Только фоку сделать не успела, все съели без остатка. Скоро вернусь с рецептом.

рафаэлла

Аппетитно!

azzurro07

Простите,конечно,великодушно-а где нарядность?

алёнушка777

Очень аппетитно! Люблю прожаренное :) 555

dolli65
28.05.2009 02:33

Верится, что вкусно! Но очень темно!Попробуйте направить настольную лампу и снять!555

lorxen1
28.05.2009 03:50

Катерина,молодец,вкусное мяско--5+++

masha2907

Красиво и вкусно!

natapit
28.05.2009 04:14

жаль.что фото темноватое.но судя по описанию вкусно!555!

skoslik
28.05.2009 04:15

Вкусная свининка!5!

ирусик-88

вкусно!555555555

katechka
28.05.2009 16:10

Странно, что загрузились такие темные фотки, поэтому и не видно нарядность. Она была хорошо прожаренного розового цвета, в середине румяное яблочко и россыпь вишенок ярко-красного цвета. Было вкусно

кыш
03.06.2009 06:04

Необыкновенно вкусно! Верю, что нарядно (яблоко+вишенки - красота!):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...