Филе утки в шоколаде

Фото к рецепту: Филе утки в шоколаде
Домашняя15 мин.2Не определен
79343033

Ингредиенты

  • 2 кусочка утиного филе, не очень толстых
  • 1 плитка шоколада
  • 1 крупная груша
  • 1 ст.л. меда
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Накалив сковороду положить на нее утиное филе кожицей вниз, подержите пару минут на сильном огне, далее убавить огонь и жарить до готовности, обливая выделившимся соком, посолить и поперчить.

Тем временем из груши вырезать сердцевину и порезать, положить в кастрюлю и добавив немного воды потомить.

шоколад разломать на кусочки и добавить к грушам, прогреть на умеренном огне.

Когда филе зажарится снять его со сковороды.

К оставшемуся на сковороде соку добавить немного меда и перемешать, туда же выложить груши и минутку готовить, помешивая.

Утиное филе нарезать кусочками и подавать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Филе утки в шоколаде: фото шаг 1
Филе утки в шоколаде: фото шаг 2
Филе утки в шоколаде: фото шаг 3
Филе утки в шоколаде: фото шаг 4
Филе утки в шоколаде: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень необычный вкус, но мне понравилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

офигеть,вот это да!здорово придумано,молодчинка*BRAVO*

purplefly

спасибо@}--}--

naumovec
27.04.2010 18:17

Вот это да-а-а! *BRAVO*

elitna
27.04.2010 18:18

Смачно смотрится!;)

alyakeyk
27.04.2010 18:18

"Абалдеть!";)*BRAVO*

Armushik
27.04.2010 18:33

Очень интересно!555@}--}--

Mil@_Mil@

Смело и интригующе;)*OK*

antea
27.04.2010 18:35

Оригинально, вкусно.5!

lillit1
27.04.2010 18:48

очень оригинально 555!

ю-ю
27.04.2010 18:57

Креативно, но я на такое вряд ли решусь!%)

кыш
27.04.2010 18:57

У меня есть рецепт телятины в шоколаде, так что с уверенностью могу сказать, что мясо с шоколадным соусом - это очень вкусно, да ещё с грушей и мёдом! Ммммм!*THUMBS UP*@}--}--

плюшкин

нет, это не для меня. не рискну;)

ботакоз

Необычно!*THUMBS UP*

purplefly

я решилась ,и не пожалела=)

ambrinna
27.04.2010 19:48

И я решусь приготовить!!!*THUMBS UP*

ната777

:( Очень интересный рецепт.5.

duduka.markedonskaja

Уважаю экстремалов, но не про меня! Может когда нибудь, лет через 30....

lorxen1
27.04.2010 20:52

да уж, столько сладостей в мясо?%) ,что ж за вкус будет у мяса, там его и не распробуешь, но... на вкус и цвет

светлана65

Никогда не пробовала, ну, очень оригинально! Мне нравятся необычные сочетания! 555!

чили
27.04.2010 22:35

Необычненько, пока вкус не могу даже представить, но как человек, не представляющий как можно прожить без шоколада... ;) Юль, верю, что необычно вкусно! *THUMBS UP*

anasstko
28.04.2010 00:43

ВОТ ЭТО ДАААААААААААААА!!!

purplefly

Рада ,что понравилось=)

chef
28.04.2010 04:41

Вот это даааа!!! Очень необычно для меня. Обязательно попробую, люблю всё интересное :) Спасибо @}--}--

laralaram

оригинально! Тоже ндра! А в Мексике много готовят мяса с шоколадом... и соусы...

purplefly

спасибо:)

mama tasi

Мамам моя дорогая!!!!! :) вот это рецепт! 5555

Inna_2107

Интересный рецепт!5!

strelec148

отличный рецепт! только в рецепте нужно было указать, что шоколад горький..60-70%...а то начинающая хозяйка возьмет и молочным воспользуется. ;) 5

nira60
04.05.2010 23:14

пикантно, но не каждый оценит. Мне нравиться!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты