Многие задаются вопросом: что лучше подать на новогодний стол – гуся или утку?
Бытует мнение, что утка получается более нежной и сочной, и готовится она намного меньше гуся.
На приготовление гуся уйдет больше времени и сил, ведь мясо нужно правильно замариновать, а потом несколько часов томить в духовке.
Мы не знаем, какому мясу вы отдадите предпочтение в этом году, но на всякий случай собрали для вас секреты приготовления праздничной новогодней уточки.
