Ингредиенты

  • утка весом 2.5 кг.
  • соус:
  • кунжутное масло 2 ст.л.
  • мёд 2 ст.л.
  • острый соус чили 1 ст.л.
  • соевый соус 5 ст.л.
  • свежий имбирь 1 ст.л.
  • соль
  • 1 чашка гречки
  • 1.5 чашки воды
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 2 ст.л. измельчёных сухих грибов
  • растительное масло 4 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать утку на порциональные кусочки,положить в соус,на 1 час.После положить кусочки утки в рукав,рукав надрезать в несколькх местах(сверху) и поставить в духовку при температуре 150 гр примерно на 1.5 часа,после пакет разрезать м ещё немного оставить в духовке,после выложить кусочки утки на блюдо,полить соусом из рукава и украсить сверху кунжутом.

Гарнир может быть разный.У меня гречка.

На растительном масле обжарить лук,после морковь,добавить сухие грибы,после гречку и залить кипящей водой,попробовать на соль,посолить.Как закипит,закрыть крышку,сделать огонь потише и варить до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантная утка с гречкой: фото шаг 1Пикантная утка с гречкой: фото шаг 2

Дополнительная информация

И ещё на фотке очень вкусные маринованые баклажаны от elena_110 http://koolinar.ru/recipe/view/34293

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larcik
23.02.2009 01:59
Ответить
вкусно! 5+!!!
алёнушка777
23.02.2009 02:01
Ответить
Однозначно пикантно 555
rous
23.02.2009 02:08
Ответить
вкуснятина 55555555555555
люба-пытка
23.02.2009 02:10
Ответить
Вкусно. 5+ :)
maj4ik
23.02.2009 02:13
Ответить
нямка!! 555
fialka1
23.02.2009 02:14
Ответить
Спасибочки всем большое!:)
bart
23.02.2009 02:19
Ответить
С имбирем,так вкусно! 5+
bart
23.02.2009 02:19
Ответить
С имбирем,так вкусно! 5+
menekshe
23.02.2009 02:19
Ответить
аппетитненько 555
душечк@
23.02.2009 02:28
Ответить
Вкусно!555
siyanie
23.02.2009 02:38
Ответить
Объедение!!! 5+!
panama
23.02.2009 02:46
Ответить
5+++!
fialka1
23.02.2009 02:59
Ответить
Спасибочки всем!bart,Танюш и без чеснока:)
варуник
23.02.2009 03:02
Ответить
Как аппетитно!!!
vicus
23.02.2009 03:10
Ответить
Очень вкусно, 5+
машенька-84-
23.02.2009 03:14
Ответить
Очень апетитно.5.
cheburashkin
23.02.2009 04:08
Ответить
Вкусненько! 5++++
mimi
23.02.2009 12:42
Ответить
Леночка, какой прекрасный рецепт!
irusya.by
23.02.2009 14:56
Ответить
и на обед никто не пригласит............5+
oikumene
23.02.2009 15:11
Ответить
Очень вкусно!
fialka1
23.02.2009 23:10
Ответить
Спасибочки всем!:)
vega
24.02.2009 15:21
Ответить
вкуснотень!
натаха
24.02.2009 17:59
Ответить
Очень вкусная уточка!
fialka1
26.02.2009 01:40
Ответить
Спасибо всем!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели