Говядина по нормандски
Говядина по-нормандски с мелким картофелем и яблоками, тушеная в белом вине и бульоне. Идеально сбалансированный вкус с добавлением розмарина и лаврового листа.
Пошаговый способ приготовления
Разрезаем мясо на 12 одинаковых кусочка, складываем мясо в утятницу, добовляем немного соли, розмарин, пару лавровых листов, вино, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на час
Картофель чистим, моем и разрезаем на несколько долек каждый. Яблоки моем, удаляем сердцевину и семена, разрезаем на 6 долек каждое. Складываем яблоки и картофель к мясу, добавляем перец, бульопн, досаливаем, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку еще на час или пока мясо и картофель станут мягкими
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9885
Понравилось: 43
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)
Автор: koshka_1983
Создан: 01 октября 2009, 16:58
Комментарии
01 октября 2009, 17:07
01 октября 2009, 17:35
01 октября 2009, 17:52
01 октября 2009, 17:56
01 октября 2009, 18:20
01 октября 2009, 20:36
01 октября 2009, 20:49
01 октября 2009, 21:37
01 октября 2009, 21:36
01 октября 2009, 22:52
02 октября 2009, 03:12
02 октября 2009, 04:09
02 октября 2009, 09:34
02 октября 2009, 13:07
02 октября 2009, 20:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти