Рулет с филе индейки и овощами

Фото к рецепту: Рулет с филе индейки и овощами

Индейка на Новый год

Домашняя

60 мин.

8

Не определен

6155

22

36

10 ноября 2009, 10:36

Ингредиенты

  • 5 маленьких соцветий цветной капусты
  • 2 средние моркови
  • 2 средних кабачка
  • 1 стак.тертого твердого сыра(пармезан)
  • оливковое масло для смазки теста
  • кунжут для обсыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разобрать на маленькие соцветия.Морковь и кабачки нарезать мелкими кубиками.Залить горячей,подсоленной водой и варить на сильном огне 7-8 минут.Воду слить,овощи отставить в сторону.

Филе обмыть,обсушить и нарезать тонкими полосками.Посолить,поперчить.Обжарить на сильном огне до золотистого цвета."Погасить" вином и тушить до испарения алкоголя.Готовое филе переложить в миску,немного остудить.

Противень застелить пекарской бумагой.Выложить лист "филло",смазать маслом(тонко),присыпать кунжутом.Так проделать с 4-мя листами.Пятый смазывать и присыпать не надо.На него выложить индейку,овощи и посыпать сыром.Разровнять.С помощью бумаги завернуть рулет.Смазать его маслом,присыпать кунжутом.Попрек сделать порционные надрезы.

Запекать в разогретой духовке 180*С-30 минут.

Хорош и в горячем,и в холодном виде.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с филе индейки и овощами: шаг 1Рулет с филе индейки и овощами: шаг 2Рулет с филе индейки и овощами: шаг 3Рулет с филе индейки и овощами: шаг 4Рулет с филе индейки и овощами: шаг 5Рулет с филе индейки и овощами: шаг 6Рулет с филе индейки и овощами: шаг 7Рулет с филе индейки и овощами: шаг 8Рулет с филе индейки и овощами: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

odessa1949
10.11.2009 10:45
Ответить
Вкусненько! 555!
Inna_2107
10.11.2009 10:45
Ответить
Очень хорош рулет!!!!!!!!
glaros
10.11.2009 10:47
Ответить
Девочки,спасибо!!!:)
federal
10.11.2009 10:55
Ответить
вкусно! 5!
margaleta
10.11.2009 11:10
Ответить
Прекрасный возбудитель аппетита! Спасибо, Ларочка! 5!!!
anzelikas
10.11.2009 11:36
Ответить
Вкусно! 555+++!!!
vega
10.11.2009 11:45
Ответить
Конечно же вкусно!
Svettt
10.11.2009 12:15
Ответить
М-М-М-М Пальчики оближешь 5555+++++
passion1963
10.11.2009 12:48
Ответить
Каасавец!!!
alyakeyk
10.11.2009 13:27
Ответить
Люблю такие "дела",вкусно!5555555!
lillit1
10.11.2009 14:28
Ответить
аппетитный рулетик 555!
ната777
10.11.2009 14:36
Ответить
Очень аппетитно. Спасибо.5.
luat
10.11.2009 15:18
Ответить
вкусно! 55555
алёнушка777
10.11.2009 15:19
Ответить
Очень вкусно!!! очень!!!555...надо валить отсуда пока при памяти...а то моя диета накроется медным тазом...
bagira13782006
10.11.2009 16:54
Ответить
Мммм, какая аппетитность! Замечательно! 555+
ирусик-88
10.11.2009 19:19
Ответить
Как же я люблю это тесто и всё что с ним связано! Атличная идея Ларис!555555++++
glaros
11.11.2009 00:20
Ответить
Спасибо!!!
chef
11.11.2009 02:53
Ответить
Очень аппетитно! В разрезе так вообще красота :) 55555+
utro8
11.11.2009 03:13
Ответить
МММ!!!Вкусненько!55555
шуш
11.11.2009 05:05
Ответить
Ларчик, замечательный рулетик!!!! Вкусный и красивый!!!! 5+5++
glaros
11.11.2009 20:09
Ответить
Спасибки!:) :) :)
natapit
12.11.2009 20:30
Ответить
Один из вкуснейших!ммм....555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru