Грудка индейки в специях
Приготовьте грудку индейки в специях с болгарским йогуртом, чесноком, имбирем, лимонным соком и ароматными приправами. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
В процессоре смешать йогурт, лук чеснок, имбирь, лимонный сок, куркуму, кумин, кориандр, кардамон и кайенский перец. Положить грудку в пластиковый контейнер. Покрыть маринадом со всех сторон, накрыть и поставить в холодильник минимум на 6 - 24 часов. Достать из холодильника за 1 час до приготовления.
Разогреть духовку до 250С. Переложить грудку индейки с маринадом в глубокую форму для запекания. Посолить и поперчить, полить растопленным сливочным маслом. Запекать 20 мин. Уменьшить температуру до 190С и готовить еще 50 мин. Переложить грудку на тарелку, накрыть фольгой и дать отдохнуть 10 мин. Нарезать и подавать
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вариант приготовления грудки индейки, когда она получается очень сочной и с необычным пикантным вкусом. По составу пряностей для маринада я бы назвала этот рецепт « индейка в индийском стиле», а вот по вкусу – еще не распробовала до конца, надо съесть еще один кусочек… Приятного аппетита! Живите со вкусом!
Комментарии
03 февраля 2011, 02:29
03 февраля 2011, 02:31
03 февраля 2011, 04:03
03 февраля 2011, 04:16
03 февраля 2011, 04:53
03 февраля 2011, 12:52
03 февраля 2011, 14:15
03 февраля 2011, 17:03
03 февраля 2011, 17:11
03 февраля 2011, 18:14
03 февраля 2011, 22:16
04 февраля 2011, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти