Закуски из рыбы и морепродуктов

Новогодняя закуска 2013 - змея

Новый год 2013: удивительная закуска с змеей, соленой сёмгой, маскарпоне, сушеной клюквой и орехами. Добавьте соевый соус для уникального вкуса!

Продукты: сёмга солёная, маскарпоне, сушеная клюква, орехи лесные, фундук, ворчестер, соевый соус, желатин пищевой

Картофельные корзиночки с икрой

Попробуйте картофельные корзиночки с икрой! Нежный картофель средней величины с сливочным маслом, свежей икрой и лимоном - идеальное угощение для гурманов.

Продукты: картофель, масло сливочное, икра, лимон

Cалат с муссом из утиной печени, морским гребешком и клубникой!

Попробуйте наш салат с муссом из утиной печени и морским гребешком! Клубника, микс салатов и сливки придают ему неповторимый вкус. Идеальный деликатес!

Продукты: морской гребешок, мусс из утиной печени, клубника, микс салатов, салат айсберг, мед, сливки, оливковое масло, соль, перец

Яблочно-маковый пирог

Вкусный яблочно-маковый пирог с яиц, сахарной пудрой и белым ромом. Идеально для десерта! Попробуйте с яблоками и абрикосовым конфитюром.

Продукты: яйца, сахарная пудра, молотый миндаль, мак, белый ром, сок лимона, мука, крахмал, разрыхлитель, шоколадная струшка, яблоки кислые, яблоко, абрикосовый конфитюр, яблочный пунш

Мелкая ставридка вяленно - копчёная

Мелкая ставридка вялено-копчёная, приправленная морской солью и коричневым сахаром. Попробуйте уникальный вкус и наслаждайтесь натуральным деликатесом!

Продукты: ставрида мелкая, соль морская, сахар коричневый

Закуска из творожного крема и сельди, с огурчиком и болгарским перцем

Закуска из творожного крема и малосольной сельди с огурчиком, болгарским перцем и укропом. Идеально для праздничного стола! Попробуйте нашу рецепт!

Продукты: сельдь малосольная, творожный крем, перец болгарский, маленький пучок укропа, огурцы бочковые, яйца перепелиные, соль, черный молотый перец

Холодец

Насладитесь вкусом домашнего холодца! Рецепт с свиными ножками, рулькой, курицей, морковью, луком, перцем, лавровым листом и укропом. Идеально для праздника!

Продукты: свиные ножки, рулька и грудка курицы, морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, зонтики укропа, соль

Свинина запечённая в соево-горчичном маринаде

Запеките свинину в соево-горчичном маринаде с луком, чесноком и специями. Удивите гостей нежным вкусом свинины, нарезанной кубиками!

Продукты: свинина, нарезанная кубиками, соевый соус, луковица, чеснок, горчица, вода, приправа для свинины, перец, петрушка, укроп, смесь специй

Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками на рыбном бульоне: нежный вкус, лук, сливки, соль и перец. Идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: рыбный бульон, соль, перец, лук, сливки, креветки

Намазка бутербродная из красной рыбы

Намазка бутербродная из красной рыбы: обрезь, соль, сахар, кориандр, тмин и смесь перцев. Идеально для вкусных закусок и неожиданных бутербродов!

Продукты: обрезь красной рыбы, соль, сахар, кориандр, тмин, смесь перцев

Рыбные крокеты (благодарность моим славным снегурочкам) "готовимся к новому году"

Готовим рыбные крокеты с лососем и картофелем: простой и вкусный рецепт к Новому году! Сливочное масло, сыр, зелень — идеальное угощение!

Продукты: филе рыбы, лук репчатый, масло сливочное, картофель, сыр твердый, яйцо куриное, сухари белые молотые для панировки, укроп свежий, лук зеленый, фета или брынза, соль, перец черный свежемолотый

Новогодняя закуска "феерия вкуса"

Подарите себе и своим близким новогоднюю закуску "феерия вкуса" с крупной хурмой, семгой, плавленным сыром и свежей зеленью. Вкусно и оригинально!

Продукты: хурма, рыбные консервы, сырок плавленный, творожный сыр с зеленью, помидор черри, салат, зелень петрушки, перец черный

Яблочное пюре

Наслаждайтесь нежным яблочным пюре с яблок, сахара и корицы. Идеальное лакомство для десертов и закусок. Вкус природы в каждой ложке!

Продукты: яблоки, сахар, корица

Сладкие крошки

Приготовьте вкусные сладкие крошки с сахаром, сливочным маслом, сметаной и ванилью! Добавьте муку и корицу для идеального десерта.

Продукты: сахар, сливочное масло, сметана, мука, разрыхлитель, ванильный сахар, ваниль, корица

Маффины с клюквой

Приготовьте невероятные маффины с клюквой! Восхитительный рецепт с сливочным маслом, сахаром, ванильным сахаром и свежими яйцами для идеального десерта.

Продукты: сливочное масло, сахар, ванильный сахар или стручок ванили, яйца, клюква, разрыхлитель, мука

Раки по-французски с соусом

Попробуй раки по-французски с соусом, ириш...тебе!!!. Живые раки, красное сухое вино, сливочное и оливковое масла, орегано, перец чили и вяленые томаты!

Продукты: раки живые, вино красное сухое, орегано сухой, перец чили, сливочное масло большой кусочек, оливковое масло, соль морская, паста из вяленых томатов, оливковое масло, морская соль

Тартар из лосося и сибаса

Попробуйте наш тартар из лосося и сибаса с белым сладким луком, кисло-сладким яблоком и соусом на основе оливкового масла и лимона. Вкусно и стильно!

Продукты: лосось, сибас, лук белый сладкий, яблоко кисло-сладкое, сок лимона или лайма, масло оливковое, соус соевый, соль крупная морская, перец, соус острый типа табаско, бальзамический крем, красная икра, зелень, слайсы лайма, слайсы яблока

Рыжик -чижик

Приготовьте вкусные Рыжики-Чижики с яйцами, сахаром, сливочным маслом, медом и мукой. Простое и быстрое лакомство на каждый день!

Продукты: яйца, сахар, сливочное масло, мука, мед, сода

Анчоусы! солим? лучше так: анчоусы? солим!!!

Приготовьте идеальные канапе с анчоусами! Солим и добавляем оливковое масло, белый хлеб и помидоры конфит. Подавайте с зеленым луком и перцем!

Продукты: анчоусы, черноморская хамса, соль с горкой, сахар, оливковое масло, белый бутербродный хлеб, бородинский хлеб, сливочное масло, зеленый лук, помидоры конфи, черный перец

Заливное из копченой рыбы

Заливное из копченой рыбы с кетой и осетрины. Подается с маринованными огурчиками и перцем. Рецепт с агар-агаром, лососем и бульоном.

Продукты: кета, осетрина, огурчики маринованные, перец маринованный, агар-агар, желатин, соль, перец, голова и хвост лосося

Скумбрия быстрого посола

Попробуйте скумбрию быстрого посола: свежемороженую рыбу с луком и специями в рассоле из воды и соли. Идеальное блюдо для здоровья и вкуса!

Продукты: скумбрия (свежемороженая), вода, соль (без горки), лук репчатый, лавровый лист, перец черный (горошком), перец душистый (горошком), перец белый ( горошком по желанию)

Солёный торт "бутерброд"

Создайте уникальный солёный торт "бутерброд" с семгой, авокадо, мягким сыром и красной икрой. Удивите гостей оригинальными вкусами и яркими цветами!

Продукты: хлеб нарезка, семга слабой соли, авокадо, мягкий сыр, сельдь слабосоленая, лук репчатый, творожный сыр, угорь копчёный, масло сливочное, бумага для спринг-роллов рисовая, пищевые красители двух цветов, икра красная настоящая, икра чёрная аналог

Рыба под маринадом. вкус детства для kitchen aid

Приготовьте рыбу под маринадом с треской, морковью, луком и томатной пастой. Вкус детства в вашем Kitchen Aid. Простые ингредиенты для чудесного блюда!

Продукты: рыба треска, морковь крупная, лук крупный, томатная паста, масло подсолнечное, мука, бульон рыбный или вода, соль, перец, сахар, уксус, лавровый лист

Вареники с фасолью и печенкой «тиха украинская ночь».

Вареники с фасолью и печенкой «тиха украинская ночь»: рецепты с пшеничной и гречневой мукой, яйцами и свежими продуктами для незабываемого вкуса!

Продукты: мука пшеничная, мука гречнавая, яйца, вода ледяная, масло растительное, соль, фасоль мистраль бела сухая, печень говяжья, лук, масло растительное, сало свиное свежее, перец черный молотый, соль

Блинчики с тыквенно-сырным кремом.

Приготовьте блинчики с тыквенно-сырным кремом по вашему любимому рецепту! Начинка из мякоти тыквы, чеснока, укропа и творожного сыра с семгой.

Продукты: мякоть тыквы, зубчик чеснока, укроп, овощной бульон, творожный сыр, слабосоленая сёмга, соль, перец

Закусочные завитушки с сыром и красной рыбой

Закусочные завитушки с сыром и красной рыбой из слоёного теста: гармония сливочного масла, твёрдых сортов сыра и ароматного укропа. Удивите гостей!

Продукты: слоёное тесто, сыр твёрдых сортов (желательно подсушенный), масло сливочное, красная рыба малосоленая / соленая(семга, лосось, горбуша), укроп измельченный

Сэлмон вялено-копчёный

Попробуйте вялено-копчёный сэлмон с солью и коричневым сахаром, ароматно приготовленный на кленовых опилках. Идеальный вкус для гурманов!

Продукты: сэлмон, соль, сахар коричневый, опилки кленовые

Закуска из сушеного минтая

Закуска из сушеного минтая с приправами "яннём", растительным маслом и луком — идеальное сочетание для вашего ужина. Попробуйте рецепт с чесноком и специями!

Продукты: минтай, яннём, растительное масло, лук, чеснок, красный острый перец, соль, сахар, вода

Закуска с сёмгой и творожным кремом

Вкусная закуска с сёмгой и творожным кремом на основе творожного сыра, яиц и васаби. Идеальное сочетание для гурманов! Попробуйте настоящее удовольствие!

Продукты: яйца, молоко, мука, соль, сахар, творожный сыр типа филадельфии, васаби (паста), солёная или подкопчённая сёмга

Селёдка в горчичном соусе

Насладитесь нежным филе соленой селедки в горчичном соусе с дижонской и зернистой горчицей, виноградным уксусом и крем фрэш. Идеальная закуска!

Продукты: филе соленой селедки, дижонская горчица, зернистая горчица, мёд, виноградный уксус, подсолнечное масло, крем фрэш, соль

Икра рыбная обыкновенная необыкновенная «разбит хайвер» (рецепт от bratyury и для него же)

Икра рыбная обыкновенная и необыкновенная в рецепте "разбит хайвер" от bratyury! Засолка икры сазана, кефали, сома. Насладитесь вкусом с белым хлебом и луком!

Продукты: икра обыкновенная, соль, икра, соль, масло подсолнечное, солёная икра, белый хлеб, масло подсолнечное, лук репчатый серебристый, сок лимона, души

Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икрой

Печеный перец с рикоттой и слабосолёным лососем - идеальная закуска! Вкусный рецепт с каперсами, мятой и шнитт-луком для вашего домашнего меню.

Продукты: сыр рикотта, слабосолёный лосось, перец, каперсы, мята, шнитт лук, оливковое масло, красная икра

Глянцевая фасоль "терияки"

Приготовьте вкусное блюдо из глянцевой фасоли "терияки" с красной фасолью "мистраль", овощами и уникальными соусами для идеального ужина!

Продукты: фасоль, лук репчатый, перец болгарский красный, масло растительное, сахар, соус соевый, масло кунжутное, уксус, имбирь, крахмал кукурузный, кунжут

Креветки с овощами гриль

Приготовьте креветки с овощами гриль: очищенные сырые креветки, помидоры, шпинат, баклажан, лимонный сок и сыр пармезан. Вдохновение для вкусного ужина!

Продукты: креветки очищенные сырые, помидоры средние, перец сладкий, баклажан, масло оливковое, сок лимона, чеснок, сыр пармезан

Яблоко раздора и груша соблазна

Приготовьте оригинальный салат "Яблоко раздора и груша соблазна" с семгой, сливочным сыром и укропом. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты: молоко, яйца, мука, соль, разрыхлитель, семга слабосоленая, сливочный сыр, укроп, головка лука

Романтичный тунец

Приготовьте романтичный тунец: филе свежего тунца с клубникой, соком лайма, солью и перцем, подавайте на салатных листьях для идеального блюда!

Продукты: филе тунца, клубника, сок лайма, соль и перец, салатные листья

Салат из белой рыбы под сливочным соусом

Попробуйте салат из белой рыбы под сливочным соусом с филе судака, авокадо, помело и сельдереем. Идеальное сочетание вкусов и ароматов!

Продукты: филе белой рыбы, авокадо, помело, черешка сельдерея, кунжутных семян, сливочного масла, муки, молока, соль, белый перец

Корюшка в маринаде

Приготовьте корюшку в маринаде с свежей корюшкой, луковицей, морковью и изюмом. Уксус, специи и оливковое масло придают неповторимый вкус!

Продукты: корюшка, луковица, морковь, изюм, вода, уксус, сахар, соль, черный перец, лавровый лист, душистый перец, оливковое масло

Сэндвич с тунцом и помело

Попробуйте сэндвич с тунцом и помело: лосось, фенхель, айсберг, помело, чеснок, хлеб, майонез, устричный соус, оливковое масло, лимон и чили!

Продукты: тунец, лосось, фенхель, салат айсберг, помело, чеснок, хлеб, майонез, устричный соус, оливковое масло, лимонный сок, перчик чили

Суши "слезы дракулы"

Суши "Слезы Дракулы" — уникальное сочетание риса, нори, сливочного сыра, огурца и красной икры. Проверьте наш рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Продукты: рис, вода (для варки риса), лист нори, яйцо, сливки, соевый соус, огурец, сливочный сыр, васаби, красная икра, рисовый уксус

Судак в белом маринаде.

Приготовьте судак в белом маринаде с крупными морковями, луком, пастернаком и пряностями. Вкусный рецепт для домашнего ужина или праздничного стола!

Продукты: моркови, луковицы, крупный белый корень пастернака, корень имбиря, чеснок, вода, белый винный уксус, сахар, соль, перец, тмин, кориандр, душистый перец, лавровый лист, судак

Пудинг из копченой рыбы с рисом

Насладитесь пудингом из копченой рыбы с рисом: горбуша горячего копчения, молоко, яйца, сахар и сливочное масло. Идеальный рецепт для гурмана!

Продукты: рис, молоко, горбуша горячего копчения, сливочное масло, яйца, соль, сахар, белый перец, толченые сухари

Свежая ставрида с каперцами и лимоном

Свежая ставрида с каперцами и лимоном – идеальное блюдо! Украсить его можно луком, перцем, имбирем и кунжутным маслом для яркого вкуса. Попробуйте!

Продукты: ставрида, лимоны, каперцы, лук репчатый, чёрный перец, красный перец, имбирь свежий, кинза зелёная, кунжутное масло, оливковое масло

Горячий рулет из лаваша

Приготовьте горячий рулет из лаваша с филе горбуши! Вам понадобятся тонкие листы лаваша, лук, сливочный сыр, соль и масло для жарки. Вкусно и просто!

Продукты: лаваш, красная рыба, лук, сыр или майонез, соль, масло для жарки

Фокачча с вялеными томатами и оливками

Приготовьте фокаччу с вялеными томатами и оливками: ароматное тесто на дрожжах с чесноком и розмарином, идеально для пикника или ужина!

Продукты: сухие дрожжи, вода, оливковое масло, мука, соль, сахар, чеснок, розмарин, вяленые томаты, оливки, кристалическая соль

Burrata

Закажите свежую буррату, приготовленную с любовью! Идеальна для салатов и закусок. Делаю буррату на любой вкус. Успейте попробовать!

Продукты: молоко, сыворотка, соль, кислота

Фокачча

Приготовьте ароматную фокаччу с тестом на сухих дрожжах, оливковым маслом и свежими травами. Добавьте лук, моцареллу, помидоры или оливки для разнообразия!

Продукты: сухие дрожжи, теплая вода, оливковое масло, мед, мука, чеснок, орегано, розмарин, базилик, соль, лук, шалот, красный лук, моцарелла, помидоры, анчоусы, оливки

Свежий тунец с авокадо под устричным соусом

Попробуйте свежий тунец с авокадо под устричным соусом. Филе тунца, огурец, зелёный лук и кунжут создают неповторимый вкус. Начните гастрономическое путешествие!

Продукты: филе длинно-пёрого тунца, авокадо, огурец, лук зелёный, чеснок зелёный, кунжутные семена, чёрный перец, перцовый соус, устричный соус, соевый соус, кунжутное масло, сок лимона, листья салатной капусты

Пай с курицей и цуккини

Пай с курицей и цуккини, приготовленный из теста на муке, творожном сыре и сливочном масле. Вкусная начинка из куриного филе и овощей!

Продукты: мука, творожный сыр, масло, порей, красный сладкий перец, зеленый цуккини, чеснок, яйца, сливки, соль, перец, тимьян

Копчёный сэлмон с козьим сыром и чесноком

Попробуйте копчёный сэлмон с козьим сыром и чесноком, завернутый в тортилью. Нежный крем-сыр, молодой чеснок, сок лайма и чёрный перец создадут уникальный вкус!

Продукты: козий крем-сыр, чеснок, молодой зелёный чеснок, сок лайма, чёрный перец, филе копчёного сэлмона, тортилья лепёшки

Пикантные креветки

Пикантные креветки (скампи) в соевом соусе с лимонным соком и сладким чили. Добавьте мед, чеснок, петрушку и оливковое масло для незабываемого вкуса!

Продукты: скампи, соевый соус, лимонный сок, сладкий чили соус, чеснок, петрушка, оливковое масло