Закуска из слоеного теста с красной рыбой
Вкусная закуска из слоеного дрожжевого теста с красной слабосоленой рыбой, творожным сыром, свежим огурцом, укропом и кунжутом. Идеальное угощение!
Продукты
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- рыба красная слабосоленая - 200 г
- сыр творожный - 200 г
- огурец свежий 200 г
- укроп - пучок
- яйцо - для смазывания
- кунжут - для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Тесто берем слоеное дрожжевое.
Именно оно хорошо поднимается при выпекании.
Вырубать тесто я буду при помощи формочки, но можно взять и любую круглую форму небольшого диаметра.
Оба листа теста вырезаем, у меня получилось около 20 заготовок для закуски.
Смазываем яйцом и по желанию присыпаем кунжутом.
Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут.
Тем временем подготовим начинку.
Красную рыбу нарезаем мелким кубиком.
Таким же образом измельчаем свежий огурец.
Перекладываем в салатник огурец и рыбу.
Укроп измельчаем.
Творожный сливочный сыр объединит наши компоненты.
Добавляем его в салатник и перемешиваем.
По желанию можно поперчить начинку.
Заготовки из слоеного теста выпеклись и хорошо поднялись.
Даем им остыть и можно начинять.
Примерно по одной чайной ложке будет достаточно.
Можно сразу подавать на стол, либо дать им немного времени на пропитку.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 169881
Понравилось: 38
Автор: ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Создан: 13 мая 2021, 20:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти