Пай с курицей и цуккини

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 гр. муки
  • 120 гр. творожного сыра
  • 60 гр. масла сливочного
  • 30 гр. сыра пармезан(можно не брать)
  • начинка:
  • 1 ст л воды
  • 4 шт. куриного филе
  • 1/2 шт. порея
  • 1/2 красного сладкого перца
  • зеленый цуккини
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 яйца
  • 150 мл. сливок(20 %)
  • соль
  • перец , тимьян

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем все ингредиенты для теста , хорошо вымешиваем , скатываем тесто в шар , покрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Форму для выпекания смазывем маслом, раскатываем тесто и кладем его в форму . Делаем наколы вилкой и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 15 минут.

Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем до полуготовности с пореем и чесноком, солим, перчим. Цуккини нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки, перец - небольшими кусочками.

Яйца взбиваем , добавляем сливки , соль, тимьян.

Кладем кусочки курицы на подпеченное тесто,заливаем яично-сливочной смесью, полоски цуккини сворачиваем розочками и укладываем сверху, добавляем кусочки перца . Выпекаем пай до готовности при 170 гр около 30 минут .

Пошаговые фото рецепта

Пай с курицей и цуккини: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция
17.10.2012 14:51
Ответить
какое чудесное фото!!! аж слюнки потекли!!! мне очень нравится ваш пай!!!:)@}--}--*THUMBS UP*
Angelika
17.10.2012 20:24
Ответить
Спасибо :[
фефачка
17.10.2012 16:06
Ответить
СУПЕР!!!*THUMBS UP*@}--}--
Angelika
17.10.2012 20:25
Ответить
Спасибо :*
Lisena
17.10.2012 21:26
Ответить
Как всегда - шедевр! )
Angelika
17.10.2012 21:48
Ответить
:[:*@}--}--
Iron
17.10.2012 21:44
Ответить
пай, подача, фото - шикарно.. заверните.... и отправляйте:[
Angelika
17.10.2012 21:47
Ответить
Ждите посылку , отправляю*OK*;)
Iron
17.10.2012 22:16
Ответить
не посчитайте меня наглой особой.... но мне кроме пая, умений своих заверните:[:[:[:[
Angelika
17.10.2012 22:31
Ответить
:[:[ я еще только учусь :* но все равно приятно;)
andreytsibulski
17.10.2012 23:49
Ответить
Вкусно у вас!*THUMBS UP*@}--}--
Angelika
18.10.2012 00:55
Ответить
Спасибочки, но с вашими домашними колбасками никакой пай не сравнится ;)
sweta1
17.10.2012 23:57
Ответить
:)*THUMBS UP*Вкусно!
Angelika
18.10.2012 00:56
Ответить
:[спасибо, и вкусно и просто готовится , рекомендую ;)
ogiway
18.10.2012 02:52
Ответить
:)Славный пай! Розочки из цукини-хорошо!@}--}--
lepardik
18.10.2012 11:27
Ответить
Яркий такой! Не отказалась бы на обед кусочек-другой стрескать! ;) Очень уж аппетитно выглядит! :)
Inna_2107
18.10.2012 19:36
Ответить
Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели