Суши "слезы дракулы"

Фото к рецепту: Суши  слезы дракулы
Японская40 мин.Средний
468203

Ингредиенты

  • - рис — 50 гр.
  • - вода (для варки риса) — 300 гр.
  • - лист нори — 2 шт.
  • - яйцо — 2 шт.
  • - сливки — 2 ст.л.
  • - соевый соус — 1 ст.л.
  • - огурец — 1 шт
  • - сливочный сыр
  • - васаби
  • - красная икра
  • - рисовый уксус (столовая ложка + щепотка сахара)

Пошаговый рецепт приготовления

ПРАВДА ЛИ, ЧТО ВАМПИРЫ ПЛАЧУТ ОДИН РАЗ В СТО ЛЕТ? КАКАЯ ПРИЧИНА МОЖЕТ ЗАСТАВИТЬ ВАМПИРА ЗАПЛАКАТЬ? ЕСТЬ ЛИ КРОВАВЫЕ СЛЕЗЫ?...ТАК КАКИЕ ЖЕ СЛЕЗЫ У САМОГО ГЛАВНОГО ВАМПИРА - ГРАФА ДРАКУЛЫ???

Для приготовления суши надо сварить рис. Для получения более вязкой консистенции ,берём воды побольше и варим чуть подольше ,до полного испарения воды.

На стол расстелим пищевую плёнку ,а на неё разрезанный на четыре части лист нори ,шершавой стороной на верх.

Из 2 яиц ,сливок и столовой ложки соевого соуса испечём тоненькие омлеты .Выкладывая каждый на лист нори ,подрезав каждый омлет чуть меньше по размеру чем лист нори.

Смачив пальцы в рисовом уксусе (с щепоткой сахара) скатаем шарики ,размером с "вишенку" ,в середину каждого рисового шарика добавьте немного васаби, кусочек огурца и сливочного сыра.

Положите все ингредиенты вместе с плёнкой на ладонь и пальцами аккуратно сожмите нори вокруг риса, чтобы получился шарик.

Дайте немного полежать .после чего разверните плёнку и положите швом вниз.

Сделайте кресто -образный разрез и положите красную икру.

Суши Слезы Вампира готовы !

Пошаговые фото рецепта

Суши "слезы дракулы": фото шаг 1

1. Для приготовления суши надо сварить рис. Для получения более вязкой консистенции ,берём воды побольше и варим чуть подольше ,до полного испарения воды.

Суши "слезы дракулы": фото шаг 2

2. На стол расстелим пищевую плёнку ,а на неё разрезанный на четыре части лист нори ,шершавой стороной на верх.

Суши "слезы дракулы": фото шаг 3

3. Из 2 яиц ,сливок и столовой ложки соевого соуса испечём тоненькие омлеты .Выкладывая каждый на лист нори ,подрезав каждый омлет чуть меньше по размеру чем лист нори.

Суши "слезы дракулы": фото шаг 4

4. Смачив пальцы в рисовом уксусе (с щепоткой сахара) скатаем шарики ,размером с "вишенку" ,в середину каждого рисового шарика добавьте немного васаби, огурца и сливочного сыра.

Суши "слезы дракулы": фото шаг 5

5. Положите все ингредиенты вместе с плёнкой на ладонь и пальцами аккуратно сожмите нори вокруг риса, чтобы получился шарик.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты