Закуска из творожного крема и сельди, с огурчиком и болгарским перцем

Фото к рецепту: Закуска из творожного крема и сельди, с огурчиком и болгарским перцем

Ингредиенты

  • сельдь малосольная - 1 шт.
  • творожный крем - 200 гр.
  • перец болгарский - 3-4 шт.
  • маленький пучок укропа,
  • огурцы бочковые - 2 шт.
  • яйца перепелиные -7 шт.
  • соль перец ч.м.

Пошаговый рецепт приготовления

перцы, помыть, обсушить, запечь до готовности, очистить.

нарезать тонкими полосками.

сельдь очистить от костей, внутренностей и кожи. нарезать филе наискось на 14 частей. из одной половины получается семь красивых кусочков.

творожный крем смешать с мелко нарезанным укропом.

по желанию можно добавить маленькую сладкую луковичку.

если сельдь малосольная, массу нужно немного посолить и поперчить.

чайной ложкой выкладывать на слайсы перца творожную массу, скрутить рулетик. сверху уложить кусочек сельди, кружок бочкового огурца, кружок перепелиного яйца, веточку укропа.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 14

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
strelec148

хороший понт дороже денег, Танюш! а закуска офигенская...приедем с мужем в Одессу, буш угощать нас ею? ок? ;)*DRINK**OK*

chudo
27.12.2012 00:17

Ксюш, какие наши годы? и водочка, и селедочка, и салко с колбаской. все будет зашибись*DRINK*

Lisena
27.12.2012 00:38

У Вас прям сезон закусок начался, что не может не радовать, потому как у меня в этом плане наоборот.... Ну не то что бы прям ни ума ни фантазии, но где-то около того *ROFL*8):):) Закуски отличные, спасибо! )

chudo
27.12.2012 01:02

*ROFL* люблю закуски, особенно накануне Нового года. с удовольствием ими делюсь;)

irina_mai

Танюш,это ты молодец,что делишься.Подача классная!Взяла на заметку.Я уже по твоей наводке с черносливом приготовила на Рождество,завернула в полоску сыра и мягкий сыр заменила на другую смесь,но идея подачи в черносливе понравилась.Мои оценили на отлично!На новый год с селёдочкой попробую.Правда у меня таких ложечных пантов нет,но я шпажкой заменю8)@}--}--

chudo
27.12.2012 11:37

Ирочка, очень рада, что с черносливом понравилось. Эта тоже очень вкусная;)

cофуша

Очень вкусно, красиво, понтово *THUMBS UP*

chudo
27.12.2012 11:38

:[;)@}--}--

andreytsibulski

Люблю сельдь,во всех её проявлениях!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

chudo
27.12.2012 11:38

Андрей, как я Вас понимаю!

chemicolya

Фуршетно!

kakosha(Лена)

Таня, мне очень понравилось, но пока таких ложечек нет придётся делать на Бородинском:)@}--}--

chudo
27.12.2012 10:01

Леночка, греночки из бородинского никакие понты не заменят;)

ма-ма

Танечка, симпатичная подача! Ярко, празднично! *BRAVO**KISSED*

chudo
27.12.2012 11:40

Светочка, спасибо@}--}--

chudo
27.12.2012 11:45

:[@}--}--

jamiroquai

Прекрасное сочетание продуктов!*THUMBS UP*

chudo
27.12.2012 11:46

Вика, я их тоже очень люблю. Это одна из немногих закусок, которые я готовлю еще и еще. ;)

jamiroquai

Не так давно я приобрела похожие ложки - очень эффектное дополнение к закуске, скажу тебе! :)

chudo
27.12.2012 12:26

если бы их у тебя не было - я б тебе подарила;)

ЯВенера

Тань, ты кладезь обалденных закусок!:) У меня есть маринованный перчик (сама закрывала в этом году ;)), ну так вот, идею идею уже утащила ;)*DRINK*

chudo
27.12.2012 13:41

я тоже в этом году закатала мешочек;) из Крыма везли*ROFL* приехали в Одессу, а он у нас стОит столько -же*ROFL* Венер, ты мне идею подкинула на счет маринованного перчика, тогда и огурчик не обязателен;)

tatian-1956

Блеск!!! Очень вкусно, красиво, презентабельно!!! Кто ж откажется от любимой закуски!!!

chudo
27.12.2012 13:43

Танюш, у меня даже дите ее любит, хотя перец печеный не очень жалует;)*OK*

sentyabr
27.12.2012 17:50

Шикарная закуска во всех отношениях! *BRAVO*

chudo
27.12.2012 20:37

спасибо:[@}--}--

mama tikka

Таня, а я уже год как не могу доехать до магазина с такими ложечками (они к мисо-супу всегда подаются), тоже очень хочу их! надо собраться с силами и потратить эти 1,5 часа дороги. и буду тоже ВОТ ТАК красиво подавать закусончик, как ты!!! *DANCE*

chef cook

*OK* Не дурно!!!

chudo
27.12.2012 20:52

Наташенька. спасибо большое!@}--}--*IN LOVE*

манюша

Какая элегантная закуска! Аж дух захватывает!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

alyakeyk
27.12.2012 22:45

*ROFL**THUMBS UP*

chudo
27.12.2012 23:33

Юра, я тебя обожаю! Твои редкие комменты - как черная икра (в смысле дороги);):*

alyakeyk
27.12.2012 22:49

Танюша, с такой изумительной закуской имеешь полное право.... m/ *DANCE* *BRAVO*

chudo
27.12.2012 23:36

Тонечка, спасибо, дорогая!@}--}--

Ирина 211978

Просто прелесть! *BRAVO*

chudo
28.12.2012 00:08

Ирочка, спасибо@}--}--

mellorn
03.01.2013 20:24

Вкусная и эффектная закуска!!!!

sadi 09
05.01.2013 13:07

Как изящно !!! Жаль раньше не зашла. С Новым Годом, дорогая. Впереди ещё много праздников и много водки.

chudo
05.01.2013 13:52

*DRINK* Спасибо, Танюша, на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты