Главная
Рецепты
Закуски
Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуски из сельди
Закуска из творожного крема и сельди, с огурчиком и болгарским перцем
Закуска из творожного крема и сельди с огурчиком и болгарским перцем
Закуска из творожного крема и малосольной сельди с огурчиком, болгарским перцем и укропом. Идеально для праздничного стола! Попробуйте нашу рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Перцы, помыть, обсушить, запечь до готовности, очистить.
Нарезать тонкими полосками.
Сельдь очистить от костей, внутренностей и кожи.
Нарезать филе наискось на 14 частей.
Из одной половины получается семь красивых кусочков.
Творожный крем смешать с мелко нарезанным укропом.
По желанию можно добавить маленькую сладкую луковичку.
Если сельдь малосольная, массу нужно немного посолить и поперчить.
Чайной ложкой выкладывать на слайсы перца творожную массу, скрутить рулетик.
Сверху уложить кусочек сельди, кружок бочкового огурца, кружок перепелиного яйца, веточку укропа.
Комментарии
хороший понт дороже денег, Танюш! а закуска офигенская...приедем с мужем в Одессу, буш угощать нас ею? ок?
chudo
27 декабря 2012, 00:17
Ксюш, какие наши годы? и водочка, и селедочка, и салко с колбаской. все будет зашибись
У Вас прям сезон закусок начался, что не может не радовать, потому как у меня в этом плане наоборот.... Ну не то что бы прям ни ума ни фантазии, но где-то около того Закуски отличные, спасибо! )
chudo
27 декабря 2012, 01:02
люблю закуски, особенно накануне Нового года. с удовольствием ими делюсь
Танюш,это ты молодец,что делишься.Подача классная!Взяла на заметку.Я уже по твоей наводке с черносливом приготовила на Рождество,завернула в полоску сыра и мягкий сыр заменила на другую смесь,но идея подачи в черносливе понравилась.Мои оценили на отлично!На новый год с селёдочкой попробую.Правда у меня таких ложечных пантов нет,но я шпажкой заменю
Очень вкусно, красиво, понтово
Люблю сельдь,во всех её проявлениях!!!
Таня, мне очень понравилось, но пока таких ложечек нет придётся делать на Бородинском
chudo
27 декабря 2012, 10:01
Леночка, греночки из бородинского никакие понты не заменят
ма-ма
27 декабря 2012, 10:24
Танечка, симпатичная подача! Ярко, празднично!
Прекрасное сочетание продуктов!
chudo
27 декабря 2012, 11:37
Ирочка, очень рада, что с черносливом понравилось. Эта тоже очень вкусная
chudo
27 декабря 2012, 11:38
Андрей, как я Вас понимаю!
chudo
27 декабря 2012, 11:40
Светочка, спасибо
chudo
27 декабря 2012, 11:46
Вика, я их тоже очень люблю. Это одна из немногих закусок, которые я готовлю еще и еще.
Не так давно я приобрела похожие ложки - очень эффектное дополнение к закуске, скажу тебе!
chudo
27 декабря 2012, 12:26
если бы их у тебя не было - я б тебе подарила
Тань, ты кладезь обалденных закусок! У меня есть маринованный перчик (сама закрывала в этом году ), ну так вот, идею идею уже утащила
Блеск!!! Очень вкусно, красиво, презентабельно!!! Кто ж откажется от любимой закуски!!!
chudo
27 декабря 2012, 13:41
я тоже в этом году закатала мешочек из Крыма везли приехали в Одессу, а он у нас стОит столько -же Венер, ты мне идею подкинула на счет маринованного перчика, тогда и огурчик не обязателен
chudo
27 декабря 2012, 13:43
Танюш, у меня даже дите ее любит, хотя перец печеный не очень жалует
Шикарная закуска во всех отношениях!
Таня, а я уже год как не могу доехать до магазина с такими ложечками (они к мисо-супу всегда подаются), тоже очень хочу их! надо собраться с силами и потратить эти 1,5 часа дороги. и буду тоже ВОТ ТАК красиво подавать закусончик, как ты!!!
chudo
27 декабря 2012, 20:37
спасибо
chudo
27 декабря 2012, 20:52
Наташенька. спасибо большое!
Какая элегантная закуска! Аж дух захватывает!
Танюша, с такой изумительной закуской имеешь полное право.... m/
chudo
27 декабря 2012, 23:33
Юра, я тебя обожаю! Твои редкие комменты - как черная икра (в смысле дороги)
chudo
27 декабря 2012, 23:36
Тонечка, спасибо, дорогая!
chudo
28 декабря 2012, 00:08
Ирочка, спасибо
Вкусная и эффектная закуска!!!!
Как изящно !!! Жаль раньше не зашла. С Новым Годом, дорогая. Впереди ещё много праздников и много водки.
chudo
05 января 2013, 13:52
Спасибо, Танюша, на здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
