Скумбрия сельдь пряного посола отличная закуска
Скумбрия (сельдь) пряного посола — отличная закуска! Наслаждайтесь вкусом рыбы, приправленной солью, лавровым листом и перцем чёрным горошком.
Продукты
- рыба (сельдь, скумбрия)
- вода 0,5 л.
- соль 2 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- перец чёрный горошком
Пошаговый способ приготовления
Скумбрия или сельдь приготовленная по этому рецепту получается нежной, очень вкусной и в меру солёной! А главное - готовится очень просто и быстро!
В кастрюлю или ковш влить воду, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Закипятить. Остудить до комнатной температуры.
Рыбу (скумбрию или сельдь) порезать на кусочки, положить в глубокую миску и залить остывшим рассолом.
Поставить в холодильник на сутки.
Рыбы берите столько, чтобы рассол её полностью покрывал. Такого количества рассола хватает на 2 - 3 небольших скумбрии или сельди.
С такой рыбой можно сделать вкуснейший салат "Под шубой".
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 211185
Понравилось: 68
Автор: Anka kulinarka
Создан: 01 апреля 2018, 17:07
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти