Закуски из овощей бобовых и грибов

"капустная солянка"

Вкусная капустная солянка с желудками индюшиными, луком, майораном и специями. Добавьте свежую и квашеную капусту, морковь и пиво для аромата!

Продукты: желудки индюш, лук, майоран, гвоздика, перец горошком, чеснок, пиво светлое, бульон, капуста, капуста квашенная, морковь, томат паста, перец чили, укроп

Штудгартен маринованный

Маринованный лук-севок "Штудгартен" — идеальный рецепт для маринада: литр воды, соль, сахар, уксус, масло, семена горчицы, лавровый лист и душистый перец.

Продукты: лук-севок штудгартен, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное, семена горчицы белой, лавровый лист, перец душистый

Хлебец с секретом

Приготовьте хлебец с секретом из пшена, цветной капусты и грибов. Добавьте плавленный сырок, зелень и яйца. Идеальный вкус с литром воды!

Продукты: вода, пшено, грибы, цветная капуста, паприка, яйца, плавленный сырок, мука, луковица, зелень

Бигос польский классический

Попробуйте классический польский бигос с мясом, квашеной и свежей капустой, кислыми яблоками, черносливом и белыми грибами. Ух ты, вкусно!

Продукты: мясо, квашеная капуста, свежая капуста, кислые яблоки, сушеные белые грибы, лук, чернослив, соль, перец, сухое красное вино, томатная паста

Морковушка

Насладитесь салатом "Морковушка" с нежной морковью, майонезом (или сметаной с лимоном), чесноком и солью. Вкусное и полезное блюдо для любого стола!

Продукты: морковь, майонез, сметана, лимон, чеснок, соль

Капуста-затейница

Приготовьте вкусное блюдо с капустой-затейницей: квашеная капуста с свежими шампиньонами, куриными сердечками, луком и морковью. Добавьте специи и зелень!

Продукты: капуста, шампиньоны, сердечки, лук, морковь, соль, сахар, перец, хмели сунели, кориандр, зелень укропа петрушки

Суп с охотничьими колбасками.

Вкусный суп с охотничьими колбасками, квашеной капустой, морковкой и картошкой. Наслаждайтесь ароматным бульоном с томатным соусом и зеленью!

Продукты: охотничьи колбаски, квашенная капуста, морковка, лук, картошка, томатный соус, масло для жарки, лаврик, приправы, зелень, соль, бульон

Капоната с кедровыми орехами и каперсами.

Насладитесь капонатой с кедровыми орехами и каперсами, приготовленной из баклажанов, цукини, болгарского перца и с добавлением свежих трав и оливкового масла.

Продукты: баклажаны, цукини, лук красный, перец болгарский, помидоры, оливки черные б/косточек, каперсы, кедровые орехи, изюм, чеснок, петрушка, базилик, сахарный песок, уксус, оливковое масло, соль, перец

Грибной винегрет

Приготовьте вкусный грибной винегрет с большой свеклой, свежими грибами, фасолью, огурцами, морковью и укропом. Идеально для праздничного стола!

Продукты: свекла, грибы, фасоль, фасоль, маркови, огурцы, горошек, репчатый лук, зеленый лук, укроп, подсолнечное масло, капуста

Бигос рыбный

Приготовьте вкусный бигос рыбный с филе рыбы, свежей и квашеной капустой, грибами, луком, морковью, болгарским перцем и яблоком в томатной пасте!

Продукты: филе рыбы, капуста свежая, капуста квашеная, грибы, лук, морковь, болгарский перец, яблоко, томатная паста, зелень и специи, масло для жарки

По-русски "крышку не открывай" или штрудели или "квикельта"-по-немецки

Попробуйте наши штрудели с мясом и квашеной капустой! Тесто из молока, дрожжей, яиц и сливочного масла. "Крышку не открывай" для идеального вкуса!

Продукты: молоко, дрожжи, яйцо, сливочное масло, соль, картофель, капуста квашеная, мясо

Рисовые рулетики с кальмаром и капустой

Попробуйте рисовые рулетики с кальмаром и капустой! Вкусная закуска из рисовой бумаги, вареных кальмаров, квашеной капусты и яблока. Легко и быстро!

Продукты: рисовая бумага, вареные кальмары, квашеная капуста, яблоко, растительное масло, соль, сахар

Башенки "постные" с соусом.

Вкусные постные башенки с баклажаном и картофелем, заправленные соусом из авокадо, томатов и чеснока с лимоном. Идеальное блюдо для вегетарианцев!

Продукты: баклажан, картофель, кукурузное масло, авокадо, томаты, чеснок, кинза, сок лимона, майонез соевый, соль, острый соус, аджика

Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке

Приготовьте вкусную картофельную запеканку с регенсбургскими колбасками на капустной подстилке. Идеально для семьи! Яйца, соль, томатная паста и морковь в составе.

Продукты: картофель, яйца, соль, квашеная капуста, томатная паста, горчица, морковь, колбаски

Перец в медовом маринаде

Приготовьте перец в медовом маринаде с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Идеальное сочетание сладкого красного перца и специй!

Продукты: перец сладкий красный, чеснок, мёд жидкий, сок лимона, оливковое масло, соль, базилик или мята, перец чили

Пингвин из баклажанов"украшение для закусок"

"Создайте оригинальное украшение для закусок - пингвин из баклажанов с виноградом, паприкой, морковкой и оливками. Идеально для любого стола!"

Продукты: баклажан, виноград, паприка, морковка, чёрн.оливки, зубочистки

"капустняк"

Капустняк с копченым салом и говядиной, приготовленный на подсолнечном масле с морковкой, луком и квашеной капустой. Специи и зелёный лук для подачи!

Продукты: копченое сало, говядина, подсолнечное масло, морковка, луковица, пшено, корень сельдерея, квашеная капуста, чеснок, соль, перец специи и приправы, зеленый лук

Бигус

Узнайте, как приготовить вкусный бигус с квашеной капустой, свиной грудинкой и картофелем. Простой рецепт с морковью и консервированным горошком!

Продукты: квашеная капуста, картофель, морковь, луковица, консервированный горошек, свиная грудинка, растительное масло, любой бульон (мясной, овощной, грибной), соль, специи и приправы

Квашеная капуста на немецкий манер

Приготовьте квашеную капусту на немецкий манер с свиным жиром, луком, яблоками и специями. Идеальное блюдо с белым вином Риеслинг!

Продукты: квашеная капуста, свиной жир, шпик, лук, вода, соль, сахар, белое вино риезлинг, чеснок, яблоко, картофель, ягоды можжевельника, лавровый лист, тмин, чёрный перец (горошком)

Рулетики из баклажан

Вкусные рулетики из баклажан с грецкими орехами, чесноком и майонезом. Идеальная закуска с оливковым маслом, солью и перцем для любого стола!

Продукты: баклажан, грецкие орехи, чеснок, майонез, соль, перец, масло оливковое

Тушеная капуста с говядиной в горшочке.

Вкусная тушеная капуста с говядиной в горшочке: постная говядина, квашеная и свежая капуста, морковь, большая луковица и зелень с сливочным маслом.

Продукты: говядина постная, капуста квашеная, капуста свежая, морковь, луковица большая, зелень, сливочное масло

Запеканка "холодильные разборки"

Запеканка "Холодильные разборки": изысканное блюдо с филе хека, картофелем, сыром, яйцами и квашеной капустой. Просто, быстро и вкусно!

Продукты: филе хека, картофель, сыр, яйца, капуста квашеная, соль, растительное масло

Баклажаны в чесноке и лимоне

Вкусные баклажаны в чесноке и лимоне с болгарским перцем, укропом и оливковым маслом. Простое и яркое блюдо для любого стола!

Продукты: баклажаны, перец болгарский сладкий, чеснок, лимон, винный уксус, пучок укропа, оливковое масло, соль, сахар, горячая кипяченая вода

Мой винегрет

Приготовьте мой винегрет с варёными свеколками, морковкой, картошкой, маринованными огурцами, горошком, квашеной капустой, фасолью и зелёным луком!

Продукты: свекла, морковь, огурцы, картофель, горох, капуста, фасоль, лук, оливковое масло

Гвоздики из редиски

Приготовьте гвоздики из крупной редиски с помощью длинного тонкого ножа, украшенные веточками свежего укропа, и подайте с холодной водой.

Продукты: редиска, вода, укроп

Закуска из помидор

Вкусная закуска из помидор с сыром, майонезом и чесноком! Простое и оригинальное блюдо, которое украсит любой стол и порадует ваших гостей.

Продукты: помидоры, сыр, майонез, чеснок

Пирожки с капустой

Вкусные пирожки с капустой из густого теста на основе муки, творога и яиц. Для начинки используйте квашеную капусту, масла и специи. Попробуйте!

Продукты: творог, яйца, соль, сода, уксус, мука, квашеная капуста, растительное масло

Ужин немецкого крестьянина (bauerabendessen)

Насладитесь ужином немецкого крестьянина: белые колбаски и брецели, квашеная капуста, сладкая горчица и пиво – идеальное сочетание для вкусного вечера!

Продукты: белые колбаски, брецелн, сладкая горчица, капуста квашенная, пиво

Салат деревенский "бабулино детство"

Откройте для себя салат деревенский "бабулино детство" с квашеной капустой, картофелем, репчатым луком и зеленью на нерафинированном растительном масле!

Продукты: квашеная капуста, картофель, лук репчатый, зелень, масло растительное

Тушенная капуста с грудинкой и паприкой

Приготовьте вкусную тушеную капусту с грудинкой и паприкой! В рецепте свежая и квашеная капуста, лук, морковь, зелень, соль и перец. Попробуйте!

Продукты: капуста, квашеная капуста, грудинка, паприка, лук, морковь, зелень, укроп, петрушка, зеленый лук, соль, перец

"капуста тушёная со свиной грудинкой"

Насладитесь ароматной капустой тушёной со свиной грудинкой, крупными луковицами, квашеной и свежей капустой, с добавлением томатной пасты и специй.

Продукты: грудинка свиная, луковица, квашеная капуста, свежая капуста, томатная паста, лавровый лист, соль, черный перец

Штрудель

Приготовьте вкусный штрудель с мясом свинины и картошкой! Рецепт включает кефир, яйца, свежую капусту, морковь и ароматные специи. Попробуйте!

Продукты: кефир (кислое молоко), яйцо, сода, мука, мясо свинина, картофель, капуста свежая, капуста квашеная, луковица, морковь, растительное масло, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист

Щи " боярские"

Приготовьте щи "боярские" с квашеной капустой, репой, луком, большой морковью и говядиной на косточке. Вкусный и сытный рецепт для всей семьи!

Продукты: капуста квашеная, репа, лук, морковь, мясо говядины на косточке, соль

Пирожки с капустой и картошкой

Пирожки с капустой и картошкой - нежное тесто на дрожжах, с начинкой из квашеной капусты, картошки и лука. Идеальный рецепт для вечернего угощения!

Продукты: сметана, дрожи, яйца, вода, мука, квашенная капуста, картошка, лук

Заурэ краут (или солянка по немецки)

Вкусная заурэ краут — немецкая солянка: свиные рульки, квашеная капуста, лук полукольцами, лаврушка и сливочное масло. Простой рецепт с водой!

Продукты: свиные рульки, квашеная капуста, соль, лаврушки, сливочное масло, лук, вода

Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком

Попробуйте салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком. Нежный вкус сочетает квашеную капусту, ветчину, кислое яблоко и свежие ягоды смородины.

Продукты: квашеная капуста, ветчина, зелёный горошек, кислое яблоко, луковица, свежие ягоды чёрной смородины, растительное масло, соевый соус классический для заправки

Картофельный рулет с капустой.

Попробуйте картофельный рулет с капустой! Вкусные начинка из картошки, морковки, лука и специй, подается с соусом и сметаной. Простое и аппетитное блюдо!

Продукты: картошка, капуста, морковка, лук, соус, сметанка, яйца, мука, лаврик, специи

Супчик в польском стиле

Вкусный супчик в польском стиле: квашеная капуста, шампиньоны, копченые колбаски с хмели-сунели, имбирь и оливковое масло. Попробуйте сочетание вкусов!

Продукты: капуста квашеная, шампиньоны, колбаски копченые (венгерские), хмели-сунели, кусочек корня имбиря, масло оливковое, соевый соус, зеленый лук, базилик, соль, лимонный сок

Борщёк из квашенной капустки

Вкусный борщёк с квашеной капустой, говядиной и картошкой: свекла, консервированные помидоры, ароматные специи и свежая зелень петрушки. Порадуйте себя!

Продукты: говядина, квашенная капуста, консервированные помидоры, картошка, свекла, масло, специи, зелень петрушки

Капуста, квашенная ускоренным способом

Квашенная капуста ускоренным способом с чесноком, хреном и зеленью в эмалированном ведре. Добавьте свёклу и перец для насыщенного вкуса! Рассол из соли и сахара.

Продукты: капуста, чеснок, хрен, петрушка, красная свекла, красный горький перец, крупная соль, сахар

Салат "борщок"

Попробуйте салат "борщок" с свеклой, морковью, картофелем и квашеной капустой. Добавьте репку, лук, чеснок и получите идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, лук репка, чеснок, вода, соль

Тещин язык (острые баклажанные язычки)

Приготовьте острые баклажанные язычки "Тещин язык" с морковью, уксусом и специями! Пошаговый рецепт с грецкими орехами и майонезом для идеального вкуса.

Продукты: баклажан, морковь, уксус, сахар, соль, растительное масло, чеснок, кориандр, грецкие орехи, черный перец, чили, майонез

Салат „сырая икра из баклажан“

Салат "Сырая икра из баклажан" — классическое блюдо из запечённых баклажанов, помидоров, паприки, лука и зелени. Попробуйте вкусный и полезный рецепт!

Продукты: баклажан, помидор, паприка, луковица, масло, соль, молотый перец, зелень петрушки и укропа

Острый салат-закуска из моркови

Острый салат-закуска из моркови с маринадом: уксус, сахар, соль, чеснок и специи. Непревзойденный вкус с грецкими орехами и чили!

Продукты: морковь, уксус, сахар, соль, растительное масло, чеснок, грецкие орехи, семена кориандра, черный перец, чили

Щи с квашеной капустой и грибами

Приготовьте вкусные щи с квашеной капустой и грибами в горшочке с картофелем, луком и ароматными специями. Идеальный выбор для теплого ужина!

Продукты: картофель, лук, квашеная капуста, сливочное масло, грибы сушеные, соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка

Закуска из цветной капусты.

Приготовьте вкусную закуску из цветной капусты с морковью, сладким перцем и ароматными специями. Идеальный маринад для овощного деликатеса!

Продукты: цветная капуста, морковь, перец красный сладкий, лавровый лист, чеснок, перец черный горошек, уксус, тмин, куркума, соль, сахар, растительное масло, вода

Гусь по литовски

Приготовьте гуся по литовски с кисло-сладкими яблоками "антоновка" и "семеренко", квашеной капустой и специями. Вкусный и аутентичный рецепт!

Продукты: гусь, кисло-сладкие яблоки типа "антоновки" или "семеренко", квашенная капуста, соль, перец, специи

Помидоры с мёдом и чесноком

"Приготовьте помидоры с мёдом и чесноком в ароматном маринаде из оливкового масла, уксуса и специй. Идеальный рецепт для вкусной закуски!"

Продукты: помидор, оливковое масло, уксус, мед, мята, оригано, чеснок, кинза, укроп, петрушка, перец чили, соль

Кимчи по русски

Кимчи по-русски – пикантная закуска из капусты, моркови, зеленой редьки, аджики, масла и чеснока. Откройте секреты корейской кухни с нашим рецептом!

Продукты: капуста, морковь, зеленая редька, аджика, масло, чеснок

Удиви подругу"слоённый пирог с начинкой и стручковой подливой"

Удиви подругу слоеным пирогом с начинкой и стручковой подливой! Рецепт с простыми ингредиентами: тесто, куриное филе, капуста, фасоль и сметана.

Продукты: слоёное тесто, куриное филе, квашеная капуста, сливочное масло, соль, перец, яйцо, семена льна, стручковая фасоль, сметана 30%

Капустняк запорожский

Приготовьте неизменно вкусный капустняк запорожский с водой, свининой, квашеной капустой, луком, морковью, петрушкой и специями! Простое и сытное блюдо.

Продукты: свинина, квашеная капуста, лук, морковь, петрушка, пастернак, картофель, пшено, соль, специи, сало, чеснок