Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулетики из баклажан по рецепту Фруша

Вкусные рулетики из баклажан с грецкими орехами, чесноком и майонезом. Идеальная закуска с оливковым маслом, солью и перцем для любого стола!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Баклажан порезать на полоски и залить холодной водой на 30 мин.

Потом вынуть из воды, обсушить, посолить ,поперчить и оставить на 15 мин.

Обжарить на оливковом масле.

Грецкие орехи, честнок и майонез перемолоть в блендере.

На баклажаны намазать смесь и свернуть рулетики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6045

Понравилось: 58

Автор: Фруша

Создан: 28 февраля 2008, 19:36

Каталоги: Закуски

На будущее... С сыром и специями безумно вкусно, язык можно проглотить! Да, и в воде можно не замачивать, а просто посыпать солью и ставить на 10-15 минут, всё зависит от толщины ломтиков!

ням-нямчик

28 февраля 2008, 20:41

я тоже так люблю, только еще посыпаю обязательно петрушкой и базиликом, а потом заворачиваю. Вкуснятина. 5!

Фруша

28 февраля 2008, 20:55

natul"ka я и поставила как вариант

гетьмановна

28 февраля 2008, 20:56

Совершенно разные вкусы,если замачивать в воде или если посыпать солью. А вам пять и еще пять -за красоту .

djastina

28 февраля 2008, 20:57

Баклажанные рулетики делала с разными начиночками. А вот самая вкусная была именно с грецкими орехами! 5!

пики

28 февраля 2008, 21:05

Фотка классная.И очень вкусный рецептик.5

toha19

28 февраля 2008, 21:07

Делаю так же,но в середину рулетика кладу ломтик помидора.А если баклажаны неправильной формы,нарезаю их кружочками.В салатницу складываю слоями:баклажаны-майонез с чесноком и орехами-помидоры....

irina75

28 февраля 2008, 21:22

и я делаю с помидорами,очень вкусная закуска...5!

mari2020

28 февраля 2008, 21:40

очень вкусно и очень красиво смотрится.5!

я!

28 февраля 2008, 21:42

да, закуска вкусная...и известная...но все же 5!

begi

28 февраля 2008, 21:49

И мне очень понравились такие баклажаны,опять оценки снижают,за такой рецепт только 5+++!Молодец!

cherrrry

28 февраля 2008, 22:07

вкусненько!5!

kyrganova

28 февраля 2008, 22:13

люблю такие рулетики.особенно летом и на свежем воздухе.а вам 5

lola45

28 февраля 2008, 22:33

Любимое блюдо 5555555+++

irina90-60-90

28 февраля 2008, 23:42

летние и светленькие ПЯТЬ++++

elena_110

29 февраля 2008, 00:13

Отлично!5

elena_110

29 февраля 2008, 00:14

Жаль,что оценку исправить не удалось.....

denise

29 февраля 2008, 02:25

Пять !!!

oksana malzew

29 февраля 2008, 03:18

5+!!!

танюша

29 февраля 2008, 04:29

замечательный рецепт! Только я вообще ни замачиваю...ни солю...порезала и пожарила. Ничего не горчит, как обезают во всяких умных книгах. Ты умница 5+++

змея подколодная

29 февраля 2008, 16:00

вкуусные рулетики,только вместо майонеза еще сыр филадельфию добавляют...он мягкий такой...оч вкусно получается))

змея подколодная

29 февраля 2008, 16:01

kidlog

01 марта 2008, 21:15

С орехами еще не делала, а вот с добавлением помидорчика-класс! 5!!!

darina78.78

11 марта 2008, 22:02

Очень вкусно,5+

Написать комментарий