Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны тоже с беконом

Фото к рецепту: Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом
ДомашняяПростой
52312313

Ингредиенты

  • стейки симы – 6 шт
  • баклажан ( небольшой) – 3 шт.
  • чеснок 2 – 4 зубчика
  • масло растительное 100 мл.
  • бекон ( полоски ) – 1 упаковка.
  • соль
  • смесь перцев ( мельница)
  • маринад:
  • луковица ( небольшая) – 2 шт
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • мед – 1 с л.
  • лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
  • имбир ( свежий) -2 ч.л.
  • цедра одного лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Разделать рыбку на филе, у меня стейки , я просто удалила косточку посередине. Должна получиться вот такая ленточка.

Приготовить маринад: смешать соевый соус медом, лимонным соком, натертым имбирем, все хорошо взбить добавить мелко нарезанную луковицу, натертую цедру лимона

Филе симы со всех сторон обмакнуть в соус, уложить в контейнер и убрать в холодильник 20 – 30 минут

Нарезать бекон по ширине рыбке , на каждую ленточку уложить немного лука и ленточку бекона, завернуть скрепить зубочисткой, получаются вот такие шайбачки- рулетики.

В сковороде гриль,( у меня обычная) , чуть обжарить рулетики, выложить на смазанную маслом фольгу, довести до готовности в духовке, подержать 15 минут.

Баклажаны помыть обсушить, и разрезать на равные промежутки, не дорезая до конца по типу гармошки.

Посолить поперчить, дать постоять 10 минут. Баклажаны осторожно промыть.

Нарезать на тонкие лепестки чеснок и на ширину кружков бекон . Баклажан немного посолить поперчить . В каждый надрез вложить полоску бекона и пластинку чеснока,скрепить деревянной шпажкой

Из фольги сделать лодочки, сбрызнуть растительным маслом, положить каждый баклажан в свою лодочку, запекать в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут. Это лучше делать под грилем, но я делала в духовке.

Все ужин готов .Нежнейшая рыбка с необыкновенно вкусными баклажанами

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 1
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 2
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 3
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 4
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 5
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 6
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 7
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны  тоже с  беконом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Выставляю рецепт с благодарностью  Танечке ( chudo) за чудесные вкуснющие баклажаны,  моя семья просто в восторге!! Танечка спасибо!!! А вот такую ароматную рыбку нашла у Нины, получилось все очень гармонично и вкусно. Попробуйте, буду очень рада если понравиться.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Татьяна М.

Очень вкусно - обожаю и рыбку такую и баклажаны !!!

larochka
19.06.2014 16:38

Спасибо, Танюша, Баклажаны просто чудо!

avani
19.06.2014 17:13

Шикарно!!!!!!!!

larochka
20.06.2014 09:19

Спасибо 

sweta1
19.06.2014 18:01

и того ,и другого , можно побольше и без хлеба.surprisesurprise..Ларочка!!!angry!Это же как вкусно-то!

larochka
20.06.2014 09:20

Светик, родная моя душа для тебя что угодно и сколько хочешь. 

Катюша

Лара, вкусно))) 

larochka
20.06.2014 09:20

Катюша, правда вкусно.

Olga
19.06.2014 20:02

Ларочка ..  Восторг .. 

larochka
20.06.2014 09:21

Олечка. дорогая спасибо.angry

larochka
20.06.2014 09:26

Танечка, с днем рождения !!!!!   Пускай исполняется все, все что ты сама желаешь. И что бы поскорее настали лучшие времена, что бы ты смогла путешествовать по миру не только виртуально!!! Всего тебя самого доброго и светлого, милый , добрый человек. 

larochka
20.06.2014 09:33

Анечка, у нас рядом сосед, он нас круглый год кормит овощами.

AnnaA
19.06.2014 22:05

larochka
20.06.2014 09:34

surprise

chudo
19.06.2014 23:22

хочу!

larochka
20.06.2014 09:39

Танечка, дорогая спасибо тебе за рецепт!!! Муж мой не очень жаловал баклажаны, я все время их прятала, скрывала разными способами, а тут дали добро , очень понравились, я теперь и на природу такие заготовки делаю, а там также в фольге на углях, такая вкуснотище получается. Спасибо!!!!!!broken heart

Tatjana
20.06.2014 03:30

Баклажановое счастье))) 

larochka
20.06.2014 09:40

Спасибо!!!!

ogiway
20.06.2014 07:10

Ух ты-как роскошно-то!!!!!!!!!! Вкуснотень!!!!!!!!! Хто такая Сима???laugh

larochka
20.06.2014 09:32

Моя ты лапушка, насмешила , даже настроение поднялось. Ксюша эта рыбка такая, красная, Сима является типичным представителем тихоокеанского лосося. Своим внешним видом эта рыба очень похожа на кижуча.Вот только не спрашивай кто такой Кижуч  Насмешила ты меня.

ogiway
20.06.2014 19:06

frownНе- с кижучем я знакомая!!!! А то-мало ли...стейки из Симы...зловеще звучало!laughno Я очень люблю, когда ты улыбаешься!angry

larochka
21.06.2014 02:22

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты