Рулетики из баклажан с куриной грудкой.

Фото к рецепту: Рулетики из баклажан с куриной грудкой.
ДомашняяПростой
144602936

Ингредиенты

  • баклажаны- 1 шт.
  • филе куриной грудки-300 гр.
  • помидоры-250 гр.
  • кинза свежая-0,5 пучка.
  • чеснок-2зубчика.
  • перец острый свежий-0,5см.
  • смесь прованских трав-0,5ч.л
  • оливковое масло-1 ст.л
  • сливочное масло-10 гр.
  • смесь свежемолотых перцев- .
  • соль- .

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.Посыпать солью и оставить на 5минут.Затем ломтики пробланшировать 2 мин в кипящей воде и обсушить.

Куриное филе вымыть,обсушить и нарезать вдоль волокон тонкими длинными ломтиками,немного отбить,посолить,поперчить и посыпать прованскими травами.

На каждый ломтик баклажана выложить полоски филе,свернуть рулетиками и скрепить деревянными палочками.

Получившиеся рулетики обжарить на оливковом масле до образования корочки.Затем поставить в предварительно нагретую до 180гр.духовку на 15 минут.

Помидоры очистить,удалить семена,нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле,добавить мелкопорезанные чеснок, острый перец и кинзу.Посолить и снять с огня.

Соус из помидор выложить на тарелку,сверху разложить рулетики и подавать.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из баклажан с куриной грудкой.: фото шаг 1
Рулетики из баклажан с куриной грудкой.: фото шаг 2
Рулетики из баклажан с куриной грудкой.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Olga
20.08.2011 15:35

Очень аппетитные рулетики получились!!! Фото заманчивое!@}--}--

Valentina(chpilka)

Оля,спасибо:)@}--}--

glaros
20.08.2011 15:43

Вкусно! *THUMBS UP*

laralaram

аппетитно очень!

curlypate

сочно!!

Valentina(chpilka)

:)Спасибо@}--}--@}--}--@}--}--

Mil@_Mil@

5!*THUMBS UP*

ма-ма

Валюша, ярко, сочно! Хочу!!! *THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Классно!@}--}--

antea
20.08.2011 16:55

Отлично!

манюша

Вкусно, сочно!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Андрей,девочки спасибо за внимание к рецепту и комментарии:)*IN LOVE*@}--}--

севуля

Вкусная закусочка! 5!:)

lola45
20.08.2011 19:50

555*THUMBS UP*

gloria2
20.08.2011 20:10

Красиво и вкусно 5

Valentina(chpilka)

Спасибо:)@}--}--

lenochek 0107

Очень аппетитно!*BRAVO*

kisa-asik

Вкусно!5+!!!@}--}--

naumovec
21.08.2011 03:21

Отлично!

Ирина 211978

Вкусные рулетики! *THUMBS UP*

michelle7777

Очень вкусно 5+5+5+

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо@}--}--*IN LOVE*

sweta1
21.08.2011 23:17

5!это вкусно! :)*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Спасибо:)@}--}--

mellorn
22.08.2011 01:45

Очень вкусно! 555

lil-8888
22.08.2011 19:06

Валя, очень ярко и вкусно!*THUMBS UP*

alex2008
23.08.2011 12:41

Отлично!!!555

Valentina(chpilka)

Спасибо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты