Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия"

Фото к рецепту: Закусочные рулетики из баклажан  ностальгия
ДомашняяСредний
62171738

Ингредиенты

  • баклажан — 3 шт
  • помидор — 2 шт
  • брынза — 100 г
  • макароны (мелкие) — 100 г
  • масло рaстительное (для жарки)
  • фарш мясной (свинина и говядина) — 200 г
  • специи (соль
  • перец)
  • орехи кедровые — 20 г
  • приправа (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ровными пластинами. Сложить баклажаны в тарелку, посолить.

Помидор очищаем от кожуры и мелко нарезаем.

Макароны отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты.

Разогрейте на сковороде масло и потушите помидоры 5 минут.

Добавляем фарш и обжариваем, затем перчим, солим и добавляем измельченные в блендере орехи, и все обжариваем минут 5-7.

Баклажаны обжариваем да золотистой корочки.

На один конец баклажана положила макароны, фарш и брынзу, нарезанную тонкими ломтиками, и все скрутила в рулетик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 1
Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 2
Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 3
Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 4
Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 5
Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
soni 80
08.10.2010 19:23

Оригинально, супер!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Очень интересный рецепт, обожаю баклажаны, правда не ем брынзу, ну, думаю можно сыром заменить, сделаю обязательно 5

sweta1
08.10.2010 19:32

замечательное блюдо!5!:)

sentyabr
08.10.2010 20:00

Очень понравилось, красиво! Только я без макарон.555

lenochek 0107

Интересно!*THUMBS UP*

варёна

Люблю рулетики... но с макаронами никогда не делала... Великолепно 5+5+5+5+5+@}--}--@}--}--@}--}--

пукамун

Очень люблю рулеты!!! Всякие люблю!!! Очень вкусно!!!555!:)

lillit1
09.10.2010 00:54

заманчивые фото!*THUMBS UP*

манюша

555 Фотографии великолепные получились!:)

ЯВенера

Очень красивые и яркие фотографии!!! Баклажаны - класс!!!))))

lorxen1
09.10.2010 02:26

Любим такие рулетики, вкусно, а так ярко и оригинально смотрятся карандашики:)*BRAVO*5+++

mama tasi

:) А мне снимки с карандашами Венерино фото салата напомнили :) Яркий, вкусный рецепт! 5+

chef
09.10.2010 03:46

Как красиво и ярко! Бесподобная подставочка из карандашей @}--}--

krakazuka

фото потрясающее! очень красиво!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Какие замечательные рулетики! Очень вкусно! Фото с карандашами порадовало. :)

strelec148

ох и любительница карандашиков...за рецепт 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты