Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия"

Ингредиенты

  • баклажан — 3 шт
  • помидор — 2 шт
  • брынза — 100 г
  • макароны (мелкие) — 100 г
  • масло рaстительное (для жарки)
  • фарш мясной (свинина и говядина) — 200 г
  • специи (соль
  • перец)
  • орехи кедровые — 20 г
  • приправа (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ровными пластинами. Сложить баклажаны в тарелку, посолить.

Помидор очищаем от кожуры и мелко нарезаем.

Макароны отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты.

Разогрейте на сковороде масло и потушите помидоры 5 минут.

Добавляем фарш и обжариваем, затем перчим, солим и добавляем измельченные в блендере орехи, и все обжариваем минут 5-7.

Баклажаны обжариваем да золотистой корочки.

На один конец баклажана положила макароны, фарш и брынзу, нарезанную тонкими ломтиками, и все скрутила в рулетик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 1Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 2Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 3Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 4Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 5Закусочные рулетики из баклажан "ностальгия": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

soni 80
08.10.2010 19:23
Ответить
Оригинально, супер!*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
08.10.2010 19:27
Ответить
Очень интересный рецепт, обожаю баклажаны, правда не ем брынзу, ну, думаю можно сыром заменить, сделаю обязательно 5
sweta1
08.10.2010 19:32
Ответить
замечательное блюдо!5!:)
sentyabr
08.10.2010 20:00
Ответить
Очень понравилось, красиво! Только я без макарон.555
lenochek 0107
08.10.2010 20:11
Ответить
Интересно!*THUMBS UP*
варёна
09.10.2010 00:04
Ответить
Люблю рулетики... но с макаронами никогда не делала... Великолепно 5+5+5+5+5+@}--}--@}--}--@}--}--
пукамун
09.10.2010 00:20
Ответить
Очень люблю рулеты!!! Всякие люблю!!! Очень вкусно!!!555!:)
lillit1
09.10.2010 00:54
Ответить
заманчивые фото!*THUMBS UP*
манюша
09.10.2010 00:58
Ответить
555 Фотографии великолепные получились!:)
ЯВенера
09.10.2010 02:02
Ответить
Очень красивые и яркие фотографии!!! Баклажаны - класс!!!))))
lorxen1
09.10.2010 02:26
Ответить
Любим такие рулетики, вкусно, а так ярко и оригинально смотрятся карандашики:)*BRAVO*5+++
mama tasi
09.10.2010 02:53
Ответить
:) А мне снимки с карандашами Венерино фото салата напомнили :) Яркий, вкусный рецепт! 5+
chef
09.10.2010 03:46
Ответить
Как красиво и ярко! Бесподобная подставочка из карандашей @}--}--
krakazuka
09.10.2010 16:02
Ответить
фото потрясающее! очень красиво!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
09.10.2010 22:05
Ответить
Какие замечательные рулетики! Очень вкусно! Фото с карандашами порадовало. :)
strelec148
09.10.2010 22:52
Ответить
ох и любительница карандашиков...за рецепт 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели