Рулетики из баклажан с оригинальной начинкой
Попробуйте рулетики из баклажан с оригинальной начинкой: мясистый помидор, авокадо, зелёный лук и оливковое масло. Вкусно и просто!
Продукты
- баклажан - 3 шт.
- помидор - 1 крупный мясистый
- авокадо - 1
- зеленый лук - несколько перышек
- оливковое масло - 1 ст.л.
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны разрезать вдоль,на пластины,посолить и положить под пресс на 30минут,что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол-во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета. Пока баклажаны остывают приготовим начинку.Авокадо очистить от кожи и косточки,размять(или натереть на тёрке).мясистый,крепкий помидор разрезать пополам,удалить семечки и сок,мякотоь натереть на тёрке(без кожицы),зелёный лук очень мелко нарезать,всё смешать.добавить оливковое масло,соль,На баклажан положить чайную ложку начинки,свернуть рулетиком.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11911
Понравилось: 38
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 38)
Автор: принцесса специй
Создан: 25 августа 2009, 20:57
Комментарии
25 августа 2009, 21:01
25 августа 2009, 21:20
25 августа 2009, 22:04
25 августа 2009, 22:12
25 августа 2009, 22:39
25 августа 2009, 22:47
25 августа 2009, 22:55
25 августа 2009, 23:02
25 августа 2009, 23:24
26 августа 2009, 01:11
26 августа 2009, 02:45
26 августа 2009, 04:00
26 августа 2009, 05:43
26 августа 2009, 11:26
26 августа 2009, 20:54
28 августа 2009, 02:14
01 сентября 2009, 05:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти