Рулетики из баклажан с оригинальной начинкой.

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • 1 крупный,мясистый помидор
  • 1 авокадо
  • несколько пёрышек зелёного лука

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны разрезать вдоль,на пластины,посолить и положить под пресс на 30минут,что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол-во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета. Пока баклажаны остывают приготовим начинку.Авокадо очистить от кожи и косточки,размять(или натереть на тёрке).мясистый,крепкий помидор разрезать пополам,удалить семечки и сок,мякотоь натереть на тёрке(без кожицы),зелёный лук очень мелко нарезать,всё смешать.добавить оливковое масло,соль,На баклажан положить чайную ложку начинки,свернуть рулетиком.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из баклажан с оригинальной начинкой.: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
25.08.2009 21:01
Ответить
С авокадом не додумалась наполнить, легкий вкус гармонизирует с баклажаном!
wiggers
25.08.2009 21:20
Ответить
Классно!5
Inna_2107
25.08.2009 22:04
Ответить
Вкусно!555!!!
strelec148
25.08.2009 22:12
Ответить
сочетание сомнительное и ОЧЕНЬ интересное...буду пробовать.
luat
25.08.2009 22:39
Ответить
побежала в магазин за авокадо и баклажанами :) . 555!!!
миска
25.08.2009 22:47
Ответить
очень нетрадиционно. Вам самим то понравилось?
nuza
25.08.2009 22:55
Ответить
С авокадо не дружу,но попробую!!!!!555555555555!!!
naumovec
25.08.2009 23:02
Ответить
Молодец! Очень интересное и на мой взгляд гармоничное сочетание!
ната777
25.08.2009 23:24
Ответить
Очень интересно. Надо попробовать.5.
linaleo
26.08.2009 01:11
Ответить
Отлично!5555!!!!
siyanie
26.08.2009 02:45
Ответить
И баклажан люблю, и авокадо. Значит будет вкусно! 5+!
иррез
26.08.2009 04:00
Ответить
Интересная начинка!
варуник
26.08.2009 05:43
Ответить
Очень даже! Хороша идея! Пять!
Ответить
Нам очень понравилось,получилось вкусно,очень нежно!
nikachka
26.08.2009 20:54
Ответить
вкусненько
шуш
28.08.2009 02:14
Ответить
Софушка, мы обожаем баклажаны и авокадо! Обязательно попробую вместе!!! Спасибо за идею! 5+5+5+5+5+
utro8
01.09.2009 05:03
Ответить
С авокадо ещё не пробовала!!! Должго быть вкусно!!! Попробую!!!5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru