Закуска "рулетики из баклажана с творогом и сыром"

Фото к рецепту: Закуска  рулетики из баклажана с творогом и сыром

Ингредиенты

  • баклажаны - 2-3 шт.
  • сыр - 100 г
  • творог (жирность любая) - 150 г
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • грецкие орехи - 50 г
  • зелень кинзы - 1 небольшой пучок
  • паприка - 3 г
  • майонез или сметана - 2-3 ст.л.
  • соль
  • масло для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Обалденно вкусная и пикантная закуска из баклажанов! Такие рулетики никого не оставят равнодушным. Начинка из творога и сыра отлично сочетается с орехами, зеленью и остротой чеснока.

Баклажаны помыть и порезать пластинами толщиной 0,4 - 0,5 см. Посолить и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве масла.

Для начинки смешать творог любой жирности, мелко натертый сыр, рубленные грецкие орехи, рубленную кинзу, пропущенный через пресс чеснок ,паприку. Для придания начинке однородности добавить майонез или сметану и все перемешать.

На пластинку баклажана выложить немного начинки и свернуть, формируя рулетик.

Закуска готова. Нюансы приготовления можно посмотреть на видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
Семейный Ужин

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты