Рисовые рулетики с кальмаром и капустой
Попробуйте рисовые рулетики с кальмаром и капустой! Вкусная закуска из рисовой бумаги, вареных кальмаров, квашеной капусты и яблока. Легко и быстро!

Ингредиенты
- рисовая бумага - 6 шт.
- 200 г вареных кальмаров
- 100 г квашеной капусты
- 1 небольшое яблоко
- растительное масло
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Рисовую бумагу замочить в воде на 2 минуты, воду слить.
Кальмары нарезать, соединить с капустой и натертым яблочком.
Посолить.
Добавить сахар по вкусу, перемешать.
На лист бумаги кладем начинку и сворачиваем рулетиком.
Обжариваем с 2х сторон на растительном масле.
Обсушиваем на салфетке и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого продукта и общего блюда:
1. Рисовая бумага (6 шт.)
- Средний вес одной листа: около 2 г
- Общий вес: 6 × 2 г = 12 г
- Калории на 100 г: примерно 350 ккал
- Калории в 12 г: (350 ккал / 100 г) × 12 г ≈ 42 ккал
- Белки: (7 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.84 г
- Жиры: (0.2 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.02 г
- Углеводы: (87 г / 100 г) × 12 г ≈ 10.44 г
2. Вареные кальмары (200 г)
- Калории: примерно 92 ккал на 100 г
- Калории в 200 г: 92 × 2 = 184 ккал
- Белки: примерно 16 г на 100 г → 32 г
- Жиры: примерно 1.4 г на 100 г → 2.8 г
- Углеводы: около 3 г на 100 г → 6 г
3. Квашеная капуста (100 г)
- Калории: примерно 27 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 5 г
4. Яблоко (небольшое, примерно 150 г)
- Калории: около 52 ккал на 100 г → 78 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
5. Растительное масло (1 столовая ложка, примерно 15 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
6. Соль и сахар
- Соль: не калорийна
- Сахар: поскольку не указана точная порция, предположим, 1 чайная ложка (5 г)
- Калории: примерно 20 ккал
- Углеводы: 5 г
- Белки и жиры: 0 г
Итоговый расчет:
Пункт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Рисовая бумага (6 шт) | 42 | 0.84 | 0.02 | 10.44 |
Кальмары (200 г) | 184 | 32 | 2.8 | 6 |
Квашеная капуста (100 г) | 27 | 2 | 0.2 | 5 |
Яблоко (150 г) | 78 | 0.3 | 0.2 | 14 |
Растительное масло (15 г) | 120 | 0 | 14 | 0 |
Сахар (5 г) | 20 | 0 | 0 | 5 |
ИТОГ | 471 | 35.44 | 17.42 | 40.44 |
Итоговая энергетическая ценность: примерно 471 ккал.
Некоторые данные — приближенные, точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


