Рисовые рулетики с кальмаром и капустой

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого продукта и общего блюда:

1. Рисовая бумага (6 шт.)

• Средний вес одной листа: около 2 г
• Общий вес: 6 × 2 г = 12 г
• Калории на 100 г: примерно 350 ккал
• Калории в 12 г: (350 ккал / 100 г) × 12 г ≈ 42 ккал
• Белки: (7 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.84 г
• Жиры: (0.2 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.02 г
• Углеводы: (87 г / 100 г) × 12 г ≈ 10.44 г

2. Вареные кальмары (200 г)

• Калории: примерно 92 ккал на 100 г
• Калории в 200 г: 92 × 2 = 184 ккал
• Белки: примерно 16 г на 100 г → 32 г
• Жиры: примерно 1.4 г на 100 г → 2.8 г
• Углеводы: около 3 г на 100 г → 6 г

3. Квашеная капуста (100 г)

• Калории: примерно 27 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 5 г

4. Яблоко (небольшое, примерно 150 г)

• Калории: около 52 ккал на 100 г → 78 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 14 г

5. Растительное масло (1 столовая ложка, примерно 15 г)

• Калории: около 120 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: 0 г

6. Соль и сахар

• Соль: не калорийна
• Сахар: поскольку не указана точная порция, предположим, 1 чайная ложка (5 г)
  • Калории: примерно 20 ккал
  • Углеводы: 5 г
  • Белки и жиры: 0 г

Итоговый расчет:

Итоговая энергетическая ценность: примерно 471 ккал.

Некоторые данные — приближенные, точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.