Рисовые рулетики с кальмаром и капустой

Попробуйте рисовые рулетики с кальмаром и капустой! Вкусная закуска из рисовой бумаги, вареных кальмаров, квашеной капусты и яблока. Легко и быстро!

Фото к рецепту: Рисовые рулетики с кальмаром и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рисовую бумагу замочить в воде на 2 минуты, воду слить.

Кальмары нарезать, соединить с капустой и натертым яблочком.

Посолить.

Добавить сахар по вкусу, перемешать.

На лист бумаги кладем начинку и сворачиваем рулетиком.

Обжариваем с 2х сторон на растительном масле.

Обсушиваем на салфетке и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовые рулетики с кальмаром и капустой: шаг 1
Рисовые рулетики с кальмаром и капустой: шаг 2
Рисовые рулетики с кальмаром и капустой: шаг 3
Рисовые рулетики с кальмаром и капустой: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для каждого продукта и общего блюда:

1. Рисовая бумага (6 шт.)

  • Средний вес одной листа: около 2 г
  • Общий вес: 6 × 2 г = 12 г
  • Калории на 100 г: примерно 350 ккал
  • Калории в 12 г: (350 ккал / 100 г) × 12 г ≈ 42 ккал
  • Белки: (7 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.84 г
  • Жиры: (0.2 г / 100 г) × 12 г ≈ 0.02 г
  • Углеводы: (87 г / 100 г) × 12 г ≈ 10.44 г

2. Вареные кальмары (200 г)

  • Калории: примерно 92 ккал на 100 г
  • Калории в 200 г: 92 × 2 = 184 ккал
  • Белки: примерно 16 г на 100 г → 32 г
  • Жиры: примерно 1.4 г на 100 г → 2.8 г
  • Углеводы: около 3 г на 100 г → 6 г

3. Квашеная капуста (100 г)

  • Калории: примерно 27 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 5 г

4. Яблоко (небольшое, примерно 150 г)

  • Калории: около 52 ккал на 100 г → 78 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 14 г

5. Растительное масло (1 столовая ложка, примерно 15 г)

  • Калории: около 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

6. Соль и сахар

  • Соль: не калорийна
  • Сахар: поскольку не указана точная порция, предположим, 1 чайная ложка (5 г)
    • Калории: примерно 20 ккал
    • Углеводы: 5 г
    • Белки и жиры: 0 г

Итоговый расчет:

ПунктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Рисовая бумага (6 шт)420.840.0210.44
Кальмары (200 г)184322.86
Квашеная капуста (100 г)2720.25
Яблоко (150 г)780.30.214
Растительное масло (15 г)1200140
Сахар (5 г)20005
ИТОГ47135.4417.4240.44

Итоговая энергетическая ценность: примерно 471 ккал.

Некоторые данные — приближенные, точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

nuvola
14.03.2008 17:16
Ответить
MMM,Appetitoso!!!!
натаха
14.03.2008 17:17
Ответить
Рисовая бумага - отличная штука! В ней всегда все вкусненько получается! :)
passion1963
14.03.2008 17:19
Ответить
пятерочkа!
lorxen1
14.03.2008 17:22
Ответить
Оля,опять с кислой капусткой.....,все завтра обязательно попробую сделать,а рецептик красивый---5+++++
magann
14.03.2008 17:38
Ответить
Красота и вкуснота! У меня все обожают квашеную капусту, а, если с яблочками....Только 5!
Ответить
вкуснятина!5
pachita
14.03.2008 17:44
Ответить
Да,Лор!Что-то на солененькое потянуло...
parliament
14.03.2008 17:51
Ответить
Шикарно - от меня 5
elena_110
14.03.2008 18:03
Ответить
Вкуснота!5
svetochk@
14.03.2008 18:09
Ответить
Здорово. Спасибочки. Забираю. Обязательно попробую сделать. А ответ на вопрос где взять рисовую бумагу уже получила в дополнениях. 5.
lyuka61
14.03.2008 18:10
Ответить
Какая прелесть!Спасибо 5
алекса1984
14.03.2008 19:03
Ответить
ой как вскусненько!!! :) 555555+++
skoslik
14.03.2008 19:18
Ответить
Забираю, забираю, забираю! Я затариласть рисовыми блинчиками с большим чувством, теперь пробую самые разные начинки. Спасибо.5!
strelec148
14.03.2008 20:07
Ответить
класс! у меня тоже блинчики есть с яблоками и бананом...они такие хрустящие...вкусные! 5
nikachka
14.03.2008 20:11
Ответить
до нас чё-то бумага рисовая не дошла ещё........ возьму на будущее.... цивилизация к нам постепенно доходит... Вам спасибо!!!!!
svetlana dark
14.03.2008 20:41
Ответить
ах,как аппетитно!5
oksana malzew
14.03.2008 20:43
Ответить
отлично 5+!!!
denise
14.03.2008 23:41
Ответить
Классные рулетики , вопрос где раздобыть рисовую бумагу !!! 5!
music
14.03.2008 23:53
Ответить
Как всегда 5+++!
inesska
15.03.2008 09:26
Ответить
мммммммм как вкусно!
п&чёлка
04.06.2009 02:36
Ответить
уже хочу:)))5555555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru