Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный рулет с капустой

Попробуйте картофельный рулет с капустой! Вкусные начинка из картошки, морковки, лука и специй, подается с соусом и сметаной. Простое и аппетитное блюдо!

Продукты

картошка
капуста
морковка
лук
соус
сметанка
2 яйца
пол ст. муки
лаврик
специи

Пошаговый способ приготовления

Хочу представить Вашему вниманию следующую серию бесконечного сериала под названием "Куда пристроить вчерашний остаток картофельного пюре?"

Наш уважаемый кулинар cassandra77 давала рецепт картофельного рулета с фаршем, отличная и вкусная штука. А я предлагаю как вариант приготовить рулет с тушенной капусточкой. Итак.

Капусту нашинковать, морковку натереть, лук порезать.

Лук и морковку прижарить и добавить капусту. Стушить до готовности, с добавлением специй, лаврика, соуса и сметанки.

В подсоленное картофельное пюре добавить 1яйцо и 1 белок (желток оставляем для обмазки), муку и перемешать.

Хорошо намочить полотенце и разложить на столе. Выложить на него картофель и разровнять. Сверху выложить начинку.

При помощи полотенца свернуть все рулетом на пекарскую бумагу.

Смазать желтком и в духовку.

Выпекать 30-40 мин.

Вот и все. Огромное спасибо автору рецепта cassandra77. Получилось вкусно, напоминает один большой зраз только не жаренный а печенный. Употребили с огромным удовольствием.

Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19600

Понравилось: 69

Автор: мама макса

Создан: 29 января 2008, 22:04

Каталоги: Закуски

Классная вещь! Я делаю подобное, но в рулет не сварачиваю, а начинку кладу посрединке, сварачиваю картофельную лепёшку с двух сторон и защипываю как гребешок, начинку можно любую. Попробую рулетиком свернуть, спасибо. с уважением. ПЯТЬ.

rimm4ik

17 марта 2008, 23:56

Супер-вкуснятина!!! +++55555

cassandra77

17 апреля 2008, 02:46

Super!!!5+!

291181

19 апреля 2008, 15:22

очень вкусно.

машенька-84-

23 мая 2008, 05:18

Забрала,попробуем.5.