Закуски из овощей бобовых и грибов

Суп-гуляш по сегедски

Приготовьте восхитительный суп-гуляш по сегедски с постной свининой, квашеной капустой и ароматными специями. Идеальный рецепт для уютного вечера!

Продукты: постная свинина (мякоть), репчатый лук, красная паприка, квашеная(кислая, солёная) капуста, соль, черный, красный, жгучий перец, бульон или вода

Баклажанчики с чесноком и орехами

Приготовьте баклажанчики с чесноком и орехами! Добавьте 3 зубчика чеснока, молотые грецкие орехи, майонез, соль, перец и растительное масло для жарки.

Продукты: баклажаны, чеснок, молотые грецкие орехи, майонез, соль, перец, масло растительное для жарки

Ассорти из мини-рулетов

Приготовьте вкусное ассорти из мини-рулетов с томатами "черри", брынзой, чесноком и зеленью. Идеально для закуски и праздничного стола!

Продукты: томаты черри, брынза, чеснок, зелень (укроп), лист салата, зелень (на подгарнировку), баклажаны, чеснок, майонез, горчица, орех грецкий, чищеный, помидор, соль, яйцо столовое, мука пшеничная, ростбиф, чеснок, майонез, горчица готовая, корнишоны, зелень, перец болгарский, зелень, лист салата

Баклажанные рулетики по-еврейски

Приготовьте баклажанные рулетики по-еврейски с фаршем из грецких орехов, свежими травами и чесноком. Идеально для закуски! Попробуйте наш рецепт!

Продукты: баклажан, соль, растительное масло для жарки, шпажки, грецкие орехи, петрушка, базилик, кинза, чеснок, майонез

Веррины "радуга"

Приготовьте веррины "радуга" с большим авокадо, куриным бульоном, сливками, карри и овощами. Идеальное блюдо для здоровья и вкуса!

Продукты: авокадо, вода, куриный бульон, сливки, карри, масло из грецких орехов, свекла, морковь, оливки, сметана

Карпаччо из цуккини

Приготовьте вкусное карпаччо из цуккини с чесноком и укропом. Узнайте, как сделать маринад из воды, лимонного сока, растительного масла, сахара и соли.

Продукты: цуккини, чеснок, укроп, вода, сок лимонный, масло растительное, сахар, соль

Пангасиус с начинкой

Пангасиус с начинкой из моркови, лука и квашеной капусты, запеченный с соусом Верес "Горчица хреном". Идеальный ужин из размороженной тушки без хвоста!

Продукты: пангасиус размороженный, тушка без хвоста, морковь, лук репчатый, капуста квашеная, соус верес, соль, растительное масло

Свекла запеченная

Насладитесь оригинальным рецептом запеченной свеклы с апельсином, лимоном и орехами. Праздник вкуса с растительным маслом и арахисом!

Продукты: свекла, апельсин, орехи, растительное масло

Вегeтарианские голубцы из савойской капусты

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с начинкой из риса, моркови, яблока и квашеной капусты, подаются с ароматным томатным соусом. Попробуйте!

Продукты: капуста савойская, капуста белокочанная, морковь, луковица, яблоко, квашеная капуста, изюм, рис, соль, перец, томатный сок, сметана, специи

Свекольный "тирамису"

Попробуйте свекольный "тирамису" с отварной или запеченной свеклой, козьим сыром, маскарпоне и ароматными специями. Идеальный вкус для гурманов!

Продукты: свекла, козий сыр, маскарпоне, белый хлеб, оливковое масло, винный уксус, горчица, чеснок, растительное масло, соль, перец

Паштет из цуккини со вкусом печени

Попробуйте нежный паштет из цуккини с вкусом печени! В сочетании с репчатым луком, чесноком, маскарпоне и жареным миндалем. Идеально с хлебом!

Продукты: цуккини, репчатая луковица, зубчик чеснока, маскарпоне или другой сыр, молотый жареный миндаль, майонез

"витаминка"или" дешево-сердито"

Откройте для себя витаминку "дешево-сердито": квашеная капуста, вареная свекла, чеснок, укроп и петрушка. Полезный рецепт с растительным маслом!

Продукты: капуста квашенная, свекла вареная, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное

Щи из квашеной капусты с грибами

Вкусные щи из квашеной капусты с грибами: сочные шампиньоны, морковь, картофель, луковица и зелень, заправленные растительным маслом и сахаром.

Продукты: квашеная капуста, шампиньоны, морковь, картофель, лук, сахар, зелень, масло растительное

Икра овощная-витаминная

Погрузитесь в мир овощной-витаминной икры! Наша смесь из баклажанов, моркови, лука, помидоров, сладких перцев и чеснока порадует ваш вкус.

Продукты: баклажаны, морковь, лук, помидоры, сладкие перцы, чеснок

Шампиньоны, фаршированные виноградом, запеченные под камамебером „нежность“

Фаршированные шампиньоны с виноградом под камамбером "Нежность" — вкусное блюдо, сочетающее свежие шампиньоны, сливочное масло и миндаль. Попробуйте!

Продукты: шампиньоны, сливочное масло, дроблёный миндаль, виноград без косточек, камамбер или мягкий сыр с плесенью, соль, свежемолотый перец

Закуска из свеклы.

Вкусная закуска из свеклы с маскарпоне, вареной свеклой, оливковым маслом, соком лайма и специями, подается на кусочке белого хлеба. Попробуйте!

Продукты: маскарпоне, свекла, оливковое масло, белый хлеб, сок лайма, соль, перец

Овощи в томатном желе.

Попробуйте овощи в томатном желе с кабачками, баклажанами, перцем и помидорами. Добавьте соль, чеснок и желатин для насыщенного вкуса.

Продукты: кабачки, баклажан, перец, помидор, соль, чеснок, желатин, томатная паста, вода

Ласси авокадо

Насладитесь полезным ласси авокадо с обезжиренным йогуртом, сметаной, чесноком и красной паприкой. Вкусно, полезно и легко готовится!

Продукты: йогурт, сметана, авокадо, паприка, чеснок, порошок чили, апельсиновый сок, оливковое масло, соль, перец, сахар

Сельдерей "по-корейски"

Приготовьте сельдерей по-корейски с корнем сельдерея, лимоном, чесноком, кориандром и специями. Вкусное сочетание для любителей острых блюд!

Продукты: корень сельдерея, лимон, кориандр молотый, куркума, порошок сладкой паприки, чеснок, жгучий перчик, соевый соус, вустерский соус, оливковое масло

Пирог с кислой капустой

Приготовьте вкусный пирог с кислой капустой, используя простые ингредиенты: пшеничную муку, яйца, квашеную капусту и пряные специи. Рецепт внутри!

Продукты: пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сухие дрожжи, вода, сахар, соль, квашеная капуста, свежая капуста, лук, яйца, растительное масло, яйцо

Антипасти

Приготовьте антипасти с небольшим кабачком, баклажаном и шампиньонами в оливковом масле. С добавлением сыра, чеснока и розмарина – отличный вкус!

Продукты: кабачок, баклажан, паприка, чеснок, шампиньоны, сыр, перец, соль, оливковое масло, розмарин

Щи " боярские"

Приготовьте щи "боярские" с говядиной, свининой и телятиной, добавьте сушеные грибы, квашеную капусту и томатную пасту. Восхитительное блюдо для всей семьи!

Продукты: говядина без костей, сушеные грибы, квашеная капуста, томатная паста, луковица, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, слоеное тесто

Квашеная капуста

Откройте для себя вкусную квашеную капусту с белокачанной капустой, морковью, горкой соли и ложкой сахара, приправленную холодной кипяченой водой!

Продукты: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар, вода

Куриные сердечки с капустой в сливках

Приготовьте куриные сердечки с капустой в сливках! Вкусное блюдо с луком, квашеной капустой, зелёным луком и специями. Идеально для обеда или ужина!

Продукты: куриные сердечки, луковица, квашеная капуста, зелёный лук, густые сливки, чёрный-красный перец, базилик, растительное масло для жарки

Капуста квашенная(морская соль)

Квашеная капуста с морской солью в литровой банке: идеальные пропорции качана твёрдых сортов, моркови, крупной соли и ледяной кипячёной воды.

Продукты: капуста, морковка, соль морская, сахар, вода ледяная кипячёная

Капуста квашенная.

Квашеная капуста с морковью и обычной солью (100-120 г) – идеальное блюдо на ваш стол. Заказывайте в ведре для удобства хранения и использования!

Продукты: капуста, морковь, соль обычная, ведро

Солянка "опохмелочная" с белыми грибами.

Солянка "опохмелочная" с белыми грибами: куриные бедрышки, копченая курица, сосиски, квашеная капуста и помидоры. Идеальное блюдо для отдыха!

Продукты: куринные бедрышки, курица копченная, сосиски, фарш, капуста квашенная, каперсы, помидоры в собственном соку, огурцы сол, лук репчатый, грибы белые соленые, сметана, лимон

Капустняк „альвина“ .

Капустняк «Альвина» с фаршем, рисом и квашеной капустой – идеальный вкусный суп! Добавьте грибы, томатную пасту и специи для насыщенного аромата.

Продукты: фарш или мясо, нарезанное кусочками, рис, соленная квашенная капуста, лук, чеснок, грибы по желанию, томатная паста, паприка порошок, соль, перец, лавровый лист, куркума, семена укропа, растительное масло

Мясные торбынки(мешочки) по селянски

Мясные торбынки по-селянски: свинина, квашеная капуста, грибы, лук и чеснок. Идеальное сочетание со сметаной, майонезом и специями. Попробуйте!

Продукты: мясо свинина, капуста квашеная, грибы, лук, чеснок, майонез, сметана, мука, соль, перец, тмин

Шарлотка из квашенной капусты

Приготовьте вкусную шарлотку из квашеной капусты! Рецепт с квашеной капустой, мукой, яйцами и колбасой. Простое и сытное блюдо для всей семьи!

Продукты: квашеная капуста с рассолом, мука, яйца, масло сливочное или маргарин, сахар, сода, вареная колбаса, растительное масло, манка

Грибочки "пикантные"

Пикантные грибочки, шампиньоны, салат руколла, кедровые орешки и ветчина – идеальное сочетание с чесноком, красной паприкой и соевым соусом.

Продукты: шампиньоны, салат руколла, кедровых орешек, ветчина, чеснок, красная паприка, оливковое масло, соевый соус, присыпка для салатов

Щи с сушёными баклажанами

Приготовьте щи с сушёными баклажанами: говяжьей грудинкой, квашеной капустой, картофелем и томатной пастой. Идеальный рецепт для уютного обеда!

Продукты: говяжья грудинка, квашеная капуста, средняя морковь, головка репчатого лука, белая сухая фасоль, картофель, сушеные баклажаны, томатная паста, соль, перец

Капусняк львовский

Приготовьте вкусный капусняк львовский с квашеной капустой, картофелем и морковью. Все продукты для литровой кастрюли! Жир выбирайте по вкусу.

Продукты: квашеная капуста, картофель, морковь, лук, сметана, приправы, зелень, растительное масло

Кимчхи из белокочанной капусты

Откройте для себя рецепт кимчхи из белокочанной капусты с болгарским перцем, чесноком и острым перцем. Узнайте, как выбрать капусту для квашения!

Продукты: белокочанная капуста, болгарский красный перец, чеснок, острый перец, жгучий молотый красный перец, соль нейодированная, лучше каменная

Салат "по-татарски"

Попробуйте салат "по-татарски" с квашенной капустой, маринованной свеклой, корейской морковью, вареной говядиной и картофелем фри. Вкусно и необычно!

Продукты: квашенная капуста, маринованная свекла, корейская морковь, варенная говядина, картофель фри

Баклажановые мини-террины с орехами и зеленью.

Попробуйте баклажановые мини-террины с орехами и зеленью! В составе: баклажаны, свежий укроп, петрушка, грецкие орехи, чеснок и натуральный йогурт.

Продукты: баклажаны, укроп и петрушка, грецкие орехи, чеснок, соль, масло растительное, натуральный йогурт

Экспресс-маринование свежих вёшенок

Экспресс-маринование свежих вёшенок с добавлением сухого укропа, черного перца, соли, сахара и уксуса — быстрое и вкусное блюдо для вашего стола!

Продукты: вешенки, укроп с зонтиком, черный перец горошком, соль, сахар, уксус 9%

Салат-винегрет "осенние мотивы"

Салат-винегрет "осенние мотивы" — вкусное сочетание свеклы, моркови, картофеля, квашеной капусты и кукурузы с ароматными специями. Попробуйте!

Продукты: свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, лук репчатый, кукуруза, горчица, уксус, сахар, соль, специи, зелень, растительное масло

Огурцы фаршированные (гости на пороге)

Вкусные огурцы фаршированные творогом и сметаной, с укропом и зеленым луком. Идеально для гостей на пороге! Украсьте красной смородиной из морозилки.

Продукты: огурцы, творог, сметана, укроп, зеленый лук, смородина красная

Тушеная, квашенная капуста с сосисками под чесночным соусом

Тушеная квашенная капуста с сосисками под чесночным соусом — вкусное и питательное блюдо. Попробуйте добавить зелень, масло, соль и перец!

Продукты: капуста квашенная, сосиски, сардельки, соус чесночный, зелень, масло растительное, соль, перец

Салат "русское раздолье"

Попробуйте салат "Русское раздолье": отварной картофель, маринованные грибы, солёные огурцы, квашеная капуста, зелёный лук и уникальная заправка!

Продукты: картофель отварной, маринованные грибы, огурцы без уксуса, квашеная капуста, лук зеленый и репчатый, яблочный уксус, растительное масло, горчица, соль, сахар, перец

Щи из квашеной капусты с сушоными грибами и с гречневыми оладьями

Приготовьте вкусные щи из квашеной капусты с сушеными грибами и гречневыми оладьями! Идеальный рецепт с белыми грибами, лисичками и подосиновиками.

Продукты: квашеная капуста, луковица, петрушка, грибы, чеснок, картофель, лавровый лист, перец горошком, соль, растительное масло, гречневая крупа, яйцо, блинная мука, сметана, специи

Паровые булочки с начинкой на капустно-рисовой "подушке"

Попробуйте наши паровые булочки с начинкой на капустно-рисовой подушке, куриными окорочками и овощами. Вкусно, сытно и полезно!

Продукты: куриные окорочка(копчённые), кислая/квашенная капуста, лук репчатый, чеснок, грибы сушёные, морковь(крупная), рис, растительное масло, дрожжевое тесто, соль, перец, зелень

Рулетики из говядины с квашенной капустой в сметанном соусе

Попробуйте рулетики из говядины с квашенной капустой в сметанном соусе: нежная мякоть, ароматная капуста и сливочное масло — это настоящая кулинарная радость!

Продукты: мякоть говядины, квашеная (соленая) капуста, сметана, мука, соль, вода, сливочное масло для смазки формы

Аппетайзер из авокадо, вечерний:)

Насладитесь вечерним аппетайзером из авокадо для одной персоны! Простое сочетание авокадо, лука, чеснока и лимона, приправленное горчицей и специями.

Продукты: авокадо, репчатый лук, чеснок, сок лимона, растительное масло, горчица, соль, смесь молотых перцев

Капустняк "мамин"

Насладитесь капустняком "мамин" с нежными свиными рёбрышками, картофелем, свежей квашеной капустой и ароматными специями. Утолите голод вкусом!

Продукты: свиные рёбрышки, картофель, лук и чеснок, сала, морковка, корень сельдерея, помидоры, капуста, соль, перец, бульонная приправа, сметана

Овощная запеканка с куриной колбаской

Вкусная овощная запеканка с куриной колбаской, брокколи и творогом. Идеальное сочетание моркови, фасоли и сливок для здорового питания!

Продукты: морковь, творог, чеснок, перец черный, соль, яйцо, сливки, манная крупа, капуста брокколи, цветная, фасоль стручковая, лук репчатый, кунжутное семя, колбаски куриные, сыр, сметана

Рулетики из баклажан с корейской морковью

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковью — идеальное блюдо! Приготовьте их с маслом для жарки и насладитесь гармонией вкусов и ароматов.

Продукты: баклажаны, корейская морковь, масло для жарки

Хуммус

Попробуйте наш ароматный хуммус из сухого нута, тахини, лимонного сока и чеснока с грецкими орехами, приправленный зирой, кориандром и оливковым маслом.

Продукты: нут сухой, тахина, лимонный сок, чеснок, грецкий орех, соль, перец красный молотый, зира молотая, кориандр молотый, масло оливковое, соевый соус

Пивные голубцы на косточке - октоберфест.)

Пивные голубцы на косточке с натуральными свинными котлетами, квашенной капустой и овощами. Идеально сочетание с темным пивом и сметаной!

Продукты: котлеты натуральные свинные на косточке корейка, квашенная капуста, бланшированные листья белокочанной капусты, болгарский перец, средний помидор, бутылка темного пива, сметана, томат-паста, рубленная зелень, соль, перец, специи

Борщ "по-французски"

Попробуйте борщ "по-французски" с картофелем, луком, капустой, морковью, свёклой, томатной пастой и ароматными травками. Непревзойдённый вкус!

Продукты: картофель, лук, капуста, морковь, свёкла, соль, перец, чеснок, укроп, петрушка, паприка, острый перчик, сахар, томатная паста