Борщёк моего детства
Приготовьте борщёк моего детства с свиными ребрышками, свеклой, картофелем и капустой. Добавьте лук, морковь, специи и наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- мясо, у меня свиные ребрышки 700 г
- лук репчатый 1 шт. морковь 2средние.
- свекла 2шт(я люблю когда много).
- картофель,порезать кубиками.
- капуста свежая 1/2качанчика среднего.
- капуста квашенная(мамы) 3 горсточки,я не промываю.
- соль
- перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю с холодной, родниковой водой кладу мясо,соль и головку лука(не режу).
Пока мясо варится,режу капусту,чищу картошку,нарезаю на кубики,выкладываю вначале капусту, варю минут 10,потом картофель и варю,до готовности всех продуктов,добавляю 2 лавровых листика.
Потом выкладываю морковь,натертую на терке,варю несколько минут,кладу свеклу,перец горошком,свежемолотый перец,сушеный укроп.
ПРОБУЮ!Очень вкусно,разлила по тарелкам,добавила сметанку.КАК ВКУСНО.ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТЬСЯ.!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13772
Понравилось: 46
Автор: drivein2009
Создан: 08 января 2009, 16:04
Комментарии
08 января 2009, 16:08
08 января 2009, 16:14
08 января 2009, 16:16
08 января 2009, 16:19
08 января 2009, 16:23
08 января 2009, 16:33
08 января 2009, 16:44
08 января 2009, 17:52
08 января 2009, 18:05
08 января 2009, 18:08
26 января 2009, 20:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти