Карпаччо из цуккини
Приготовьте вкусное карпаччо из цуккини с чесноком и укропом. Узнайте, как сделать маринад из воды, лимонного сока, растительного масла, сахара и соли.
Пошаговый способ приготовления
У цуккини удалить плодоножку,чеснок очистить.Зелень промыть и удалить толстые стебли.
Цуккини нарезать тонкими пластинами с помощью овощечистки.Середину с семенами не трогать,оставить.Чеснок пропустить через пресс,укроп мелко нарезать.
В теплую кипяченую воду положить соль и сахар,помешивать до полного растворения.Добавить уксус и масло.
Цуккини перемешать с зеленью и положить в стекляную банку (1 л.).Залить маринадом и убрать в холодильник.Через сутки можно кушать.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7778
Понравилось: 50
Автор: azzurro07
Создан: 25 декабря 2008, 21:42
Дополнительная информация
Комментарии
25 декабря 2008, 21:44
25 декабря 2008, 21:45
25 декабря 2008, 21:45
25 декабря 2008, 21:49
25 декабря 2008, 22:14
25 декабря 2008, 22:17
25 декабря 2008, 22:25
25 декабря 2008, 22:29
25 декабря 2008, 22:41
25 декабря 2008, 22:51
25 декабря 2008, 23:06
26 декабря 2008, 04:11
27 декабря 2008, 17:02
30 декабря 2008, 17:39
05 января 2009, 03:22
22 января 2009, 00:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти