Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат винегрет осенние мотивы

Салат-винегрет "осенние мотивы" — вкусное сочетание свеклы, моркови, картофеля, квашеной капусты и кукурузы с ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

свекла средняя 4 шт.
морковь 4 шт.
картофель средний 4 шт.
квашеная капуста 4 ст.л.
лук репчатый 3 шт.
кукуруза 1 банка
горчица 1 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль, специи
зелень
растительное масло 4-5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Отварные свеклу,морковь и картофель нарезать соломкой. Добавить кукурузу и квашенную капусту. Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в отдельную посуду, добавить соль, сахар, специи, горчицу, уксус. Перемешать и хорошо помять эту смесь толкушкой, чтобы лук стал помягче. Добавить луковую смесь к овощам, перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Получилось необычно и вкусно. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 43868

Понравилось: 38

Автор: dushka71

Создан: 04 ноября 2008, 01:16

Каталоги: Винегрет Винегрет с квашеной капустой Квашеная капуста Салаты

Дополнительная информация

Винигрет в обычном виде надоел вот и решила его несколько модифицировать. Такой вариант вполне приемлем-домочадцы уплетали с удовольствием.

Винегрет очень люблю, для зимы незаменимая вещь, его можно бесконечно изменять, добавляя разные продукты и всегда будет вкусно. С луком Вы как интересно поступили, мне понравилось 5+

irusya.by

04 ноября 2008, 16:06

вкусно, только мне без кукурузки. 5

ksyusha

04 ноября 2008, 16:14

вкусно и фото аппетитное!

maj4ik

05 ноября 2008, 05:50

аппетитно то как!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти