Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекла запеченная

Насладитесь оригинальным рецептом запеченной свеклы с апельсином, лимоном и орехами. Праздник вкуса с растительным маслом и арахисом!

Продукты

свекла - 3 шт
апельсин (в оригинале лимон)-
орехи (у меня арахис) - пол ст.
растительное масло - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

. это даже не рецепт, это так - замечание к тому, что все знают. Обычный салатик у соседки пробовала, а в нем какая-то изюминка. Она посмеивалась тому, что не угадываю, а потом подсказала.

Варим свеклу (в ее варианте). Тоже всегда варила, но благодаря сайту, стала запекать: почистила, порезала кубиками, перемешала с маслом; поместила в пакет и отправила в духовку. Может и многовато, но продержала около часа. Пару раз пакет повернула, поэтому по совету брата Юрия перестала делать в нем дырочки.

А вот здесь соседкина изюминка: остывшую свеклу полить соком лимона и тщательно перемешать; дать хоть немного настояться, периодически помешивая. При подаче посыпать орешками. Просмотрела на сайте, есть похожие нюансы, но такого не встретила, поэтому снова приготовив, решила напечатать.

Т.к. Ванюша охотно таскает свеклу, я полила апельсиновым соком.

Мобилка моя перевирает цвета, поэтому для фото засунула в половинку апельсина.

Свекла сваренная и запеченная - это небо и земля!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8147

Понравилось: 45

Автор: Nathalya

Создан: 23 декабря 2008, 04:22

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

В предверии такого кол-ва праздников свеколка во время праздников и после будет весьма не лишней!

Вкусно 555 и хорошая идея про апельсин,я думаю можно так же сделать яблоко,начинить свеклой и орешками,полить лимоным соком,обвернуть в фольгу и запечь а потом полить мёдом,вкуснятина будет,Наташ спасибо за рецептик!

passion1963

23 декабря 2008, 11:25

С лимннчиком вкусно, тоже добавляю! 5!!!

kudrina

23 декабря 2008, 12:31

5+++ !

sigma002

23 декабря 2008, 12:47

Попробую сынулю угостить!5555555

Nathalya

23 декабря 2008, 13:32

спасибо! Ленчик-фиалочка, мгновенно сообразила экспромт!