Салат с запеченной свеклой и козьим сыром.

Фото к рецепту: Салат с запеченной свеклой и козьим сыром.

Ингредиенты

  • Небольшая свекла - 3 штуки
  • Зелёная или золотистая стручковая фасоль - 200 грамм
  • Козий сыр(за неимением любой мягкий сыр, н-р, адыгейский, фета итп.)
  • Для заправки: Оливковое масло - 3 чайные ложки
  • Красный винный уксус - 1 чайная ложка
  • Сок и цедра половины одного мытого апельсина
  • Горчица (лучше с зёрнами) - 2 чайные ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу помыть, запечь и порезать ломтиками. Стручковую фасоль бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, обсушить. Компоненты для заправки смешать аккуратно, по желанию добавить свежемолотого чёрного перца.

Смешать половину заправки со стручками фасоли. Остальное полить на выложенные на блюдо свеклу, фасоль и покрошенный сыр.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне также понравился этот салат с добавлением тонких колец синей луковицы или с консервированным зелёным горошком. Как варианты. Очень уместен такой вариант как гарнир к мясу.

5.04.6309918278226511.055
katerinka.kz

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат с запеченной свеклой

Варианты: Свекольный салат с козьим сыром и песто из базилика


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
12.01.2009 01:59

очень вкусно!

кыш
12.01.2009 02:00

Отличный салатик!

maj4ik
12.01.2009 02:00

класс! 5

тётя маша

Прекрасный салат. Козий сыр - вкус особенный и здорово!

марияn

Интересный салат!!!!

for_ever
12.01.2009 02:09

Замечательный салатик!!!!!!5555555555555555

fanny
12.01.2009 02:14

Симпатичный салатик!

mari2020
12.01.2009 02:16

Такая пища - мое!!!!Катенька,спасибо за рецепт.5!!!!

bart
12.01.2009 02:24

Кать,салатик здоровский 5+

колька

Козий сыр вообще нравится очень,легонько как,5

irina75
12.01.2009 02:37

Катюш отличный салат ...555!!! ..."золотистую" фасоль не видела,надо обратить внимание.

panama
12.01.2009 02:49

Отличнo, мне нравится салатик 5+!

lorxen1
12.01.2009 02:54

оооо,все ингредиенты замечательные--5+

nira60
12.01.2009 03:10

Наташа, ты права, можно как гарнир, да и самостоятельное блюдо получается отличное!5!!!

алёнушка777

Какой вечер получился вкусный,очень понравился555

пики
12.01.2009 03:41

Здорово!Красота!!!!5

fraut
12.01.2009 05:19

очень вкусненько и красиво!!!!5

makakulja

Вкуснейший салатик! 5+++

sukhykh@hotmail.com

я думаю, что должно быть и вкусно и пользительно,,очень вкатит как самодостаточный утренний салат

vremir
12.01.2009 12:24

Спасибо за рецепт с козьим сыром! 5!

ozzi
12.01.2009 12:54

отличный салат! 5+

vega
12.01.2009 13:00

5+ Вкусно!

натаха

Очень вкусный и нарядный салатик!

ksyusha
12.01.2009 19:38

какая заправка, объедение!

lushka-dushka

Катюша,как всегда,очередная вкусняшка!555555:)

katerinka.kz

Спасибо!

машенька-84-

Интересненько.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты