Салат с запеченной свеклой и козьим сыром
Салат с запеченной свеклой и козьим сыром: свекла, зелёная фасоль, оливковое масло и апельсиновая заправка. Полезно, вкусно и просто!
Продукты
- небольшая свекла - 3 шт.
- зелёная или золотистая стручковая фасоль - 200 г
- козий сыр(за неимением любой мягкий сыр, н-р, адыгейский, фета итп.)
- для заправки: оливковое масло - 3 ч.л.
- красный винный уксус - 1 ч.л.
- сок и цедра половины одного мытого апельсина
- горчица (лучше с зёрнами) - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Свеклу помыть, запечь и порезать ломтиками. Стручковую фасоль бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, обсушить. Компоненты для заправки смешать аккуратно, по желанию добавить свежемолотого чёрного перца.
Смешать половину заправки со стручками фасоли. Остальное полить на выложенные на блюдо свеклу, фасоль и покрошенный сыр.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10168
Понравилось: 54
Автор: katerinka.kz
Создан: 12 января 2009, 01:56
Дополнительная информация
Комментарии
12 января 2009, 01:59
12 января 2009, 02:00
12 января 2009, 02:00
12 января 2009, 02:03
12 января 2009, 02:07
12 января 2009, 02:09
12 января 2009, 02:14
12 января 2009, 02:16
12 января 2009, 02:24
12 января 2009, 02:30
12 января 2009, 02:37
12 января 2009, 02:49
12 января 2009, 02:54
12 января 2009, 03:10
12 января 2009, 03:20
12 января 2009, 03:41
12 января 2009, 05:19
12 января 2009, 05:35
12 января 2009, 06:14
12 января 2009, 12:24
12 января 2009, 12:54
12 января 2009, 13:00
12 января 2009, 14:41
12 января 2009, 19:38
12 января 2009, 23:53
13 января 2009, 02:47
14 января 2009, 02:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти