Салат с запеченной свеклой

Фото к рецепту: Салат с запеченной свеклой

Ингредиенты

  • свекла - 2 шт.
  • салат фриллис - 1/2 пучка
  • салат рукола - 50 г
  • сыр фета - 100 г
  • кедровые орешки - горсть
  • апельсин -1
  • масло оливковое
  • соль, орегано

Пошаговый рецепт приготовления

Это только один из вариантов салата, ингредиенты можно менять по своему усмотрению, неизменным остается только один - свекла.

Свеклу почистить, порезать на дольки толщиной примерно 0,5 см, выложить на противень или в форму, сбразнуть оливковым маслом, чуть посолить, присыпать орегано или другими любимыми травами. Чтобы она не очень усыхала, я ставлю ее в рукав для запекания. Запекать около 30 минут при 200*

Кедровые орешки немного поджарить на горячей сковороде без масла.

На блюдо разложить листья салата, поверх остуженную и порезанную свеклу, кусочки сыра фета, очищенные от пленок и разломанные дольки апельсина (из несколькиз долек выжать сокЮ смешать с оливковым маслом и полить салат. Посыпать кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Салат с запеченной свеклой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Надо сказать, что до недавнего времени я свеклу не любила вообще. Но запеченая свекла - это совсем другое дело! Когда я впервые запекла свеклу, до салата так и не дошло - я ее съела прсто так. Запомните: свекла при запекании очень уменьшается, поэтому берите ее вдвое больше.

5.04.6309918278226511.055
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
luba5
09.12.2008 01:45

Сплошные витамины!!! 555!;)

mimi
09.12.2008 01:49

согласна!!! я тоже стала запекать свеклу и отношусь к ней теперь гораздо нежнее

panama
09.12.2008 01:55

свеклу люблю. Cалат несомненно вкусный 5!

lorxen1
09.12.2008 01:56

люблю свеклу в любом виде,а салатик- прелесть--5+

пики
09.12.2008 01:56

Здорово!5

blondia
09.12.2008 01:57

это салат по мне :)))) Оленька, просто супер!

кыш
09.12.2008 02:02

Свёклу люблю в любом виде, и салат такой тоже!:)

lushka-dushka

ОЛЯ ВКУСНОТА! 555555555:)

kidlog
09.12.2008 02:17

...я тоже любитель печеной свеклы и рецептик забираю. :) 5!

pachita
09.12.2008 02:23

Оля!Супер!Рецептик прям по мне!Беру!!!Спасибо!!!555+++

Nathalya
09.12.2008 02:27

5! и больше слов нет.

bart
09.12.2008 02:28

Я тоже свкеклу готова употреблять вагонами.Вот с апельсином не пробовала. 5+

maj4ik
09.12.2008 02:30

отличный салат!!! 555

fialka1
09.12.2008 02:34

Вкусно!555++++++++

oksana malzew

5+!!!

ozzi
09.12.2008 10:44

замечательный салатик! вкуснятина! :) 5+

марияn

Какой интересный салатик!

jelena_73

Вкусно!!!!

elitna
14.12.2008 16:01

красивый рецепт!5

katerinka.kz

Замечательный совет! спасибо.

регин

Спасибо!5555555555

a_l
04.03.2010 16:36

Вкусненький салатик! 5!

Inna_2107

55!!!Вкусный салат!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты