Фото к рецепту: Салат с запеченной свеклой

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

21887

23

55

09 декабря 2008, 01:44

Ингредиенты

  • свекла - 2 шт.
  • салат фриллис - 1/2 пучка
  • салат рукола - 50 г
  • сыр фета - 100 г
  • кедровые орешки - горсть
  • апельсин -1
  • масло оливковое
  • соль, орегано

Пошаговый рецепт приготовления

Это только один из вариантов салата, ингредиенты можно менять по своему усмотрению, неизменным остается только один - свекла.

Свеклу почистить, порезать на дольки толщиной примерно 0,5 см, выложить на противень или в форму, сбразнуть оливковым маслом, чуть посолить, присыпать орегано или другими любимыми травами. Чтобы она не очень усыхала, я ставлю ее в рукав для запекания. Запекать около 30 минут при 200*

Кедровые орешки немного поджарить на горячей сковороде без масла.

На блюдо разложить листья салата, поверх остуженную и порезанную свеклу, кусочки сыра фета, очищенные от пленок и разломанные дольки апельсина (из несколькиз долек выжать сокЮ смешать с оливковым маслом и полить салат. Посыпать кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Салат с запеченной свеклой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Надо сказать, что до недавнего времени я свеклу не любила вообще. Но запеченая свекла - это совсем другое дело! Когда я впервые запекла свеклу, до салата так и не дошло - я ее съела прсто так. Запомните: свекла при запекании очень уменьшается, поэтому берите ее вдвое больше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
09.12.2008 01:45
Ответить
Сплошные витамины!!! 555!;)
mimi
09.12.2008 01:49
Ответить
согласна!!! я тоже стала запекать свеклу и отношусь к ней теперь гораздо нежнее
panama
09.12.2008 01:55
Ответить
свеклу люблю. Cалат несомненно вкусный 5!
lorxen1
09.12.2008 01:56
Ответить
люблю свеклу в любом виде,а салатик- прелесть--5+
пики
09.12.2008 01:56
Ответить
Здорово!5
blondia
09.12.2008 01:57
Ответить
это салат по мне :)))) Оленька, просто супер!
кыш
09.12.2008 02:02
Ответить
Свёклу люблю в любом виде, и салат такой тоже!:)
lushka-dushka
09.12.2008 02:13
Ответить
ОЛЯ ВКУСНОТА! 555555555:)
kidlog
09.12.2008 02:17
Ответить
...я тоже любитель печеной свеклы и рецептик забираю. :) 5!
pachita
09.12.2008 02:23
Ответить
Оля!Супер!Рецептик прям по мне!Беру!!!Спасибо!!!555+++
Nathalya
09.12.2008 02:27
Ответить
5! и больше слов нет.
bart
09.12.2008 02:28
Ответить
Я тоже свкеклу готова употреблять вагонами.Вот с апельсином не пробовала. 5+
maj4ik
09.12.2008 02:30
Ответить
отличный салат!!! 555
fialka1
09.12.2008 02:34
Ответить
Вкусно!555++++++++
oksana malzew
09.12.2008 04:01
Ответить
5+!!!
ozzi
09.12.2008 10:44
Ответить
замечательный салатик! вкуснятина! :) 5+
марияn
09.12.2008 11:48
Ответить
Какой интересный салатик!
jelena_73
09.12.2008 14:47
Ответить
Вкусно!!!!
elitna
14.12.2008 16:01
Ответить
красивый рецепт!5
katerinka.kz
04.01.2009 22:45
Ответить
Замечательный совет! спасибо.
регин
19.09.2009 16:43
Ответить
Спасибо!5555555555
a_l
04.03.2010 16:36
Ответить
Вкусненький салатик! 5!
Inna_2107
05.08.2010 19:38
Ответить
55!!!Вкусный салат!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели