Салат с запеченной свеклой -2

Фото к рецепту: Салат с запеченной свеклой -2
Домашняя40 мин.4Не определен
151152355

Ингредиенты

  • свекла - 1
  • салат рукола- 100 г
  • сыр канталь - 50 г
  • помидоры вяленые - 4 шт.
  • свити (цитрус) - 1 шт.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • перец
  • укроп - 3 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу почистить, порезать дольками, выложить на противень,посолить, сбрызнуть оливковым маслом, запекать 30 минут. Остудить.

Руколу вымыть, высушить, порвать руками, выложить на блюдо, затем свеклу,порезанную соломкой, несколько кусочков вяленых помидоров.

Свити освободить от пленок, 2/3 долек поломать на кусочки, добавить их в салат, из остальных долек выжать сок, смешать с оливковым маслом, полить заправкой салат, тонко настрогать сыр канталь (или другой твердый), поперчить, посолить по вкусу, украсить веточками укропа.

Пошаговые фото рецепта

Салат с запеченной свеклой -2: фото шаг 1

Дополнительная информация

Еще один вариант салата с запеченной свеклой. Вместо брынзы - твердый сыр канталь (типа грюйера или комте), можно пармезан или другой твердый и островатый сыр. Орешков не было, но если есть не помешают. Вместо апельсина - свити - цитрус типа грейпфрута, но не горький, можно использовать помело. И - вяленые в масле помидоры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
14.12.2008 04:21

Очень -очень порнавился! Помидоры правда съедены уже!Отлично!

nira60
14.12.2008 04:22

Очень -очень порнавился! Помидоры правда съедены уже!Отлично!

Nathalya
14.12.2008 04:39

изысканно...5

кыш
14.12.2008 06:02

Вкусно! Люблю такое!:)

fialka1
14.12.2008 10:46

Все твои салаты сказка,этот забераю тоже,люблю салаты без майонеза!Вкусно и красиво 555+++++

bart
14.12.2008 11:56

Салатик какой вкусный!!! 5+

maleta
14.12.2008 14:18

Очень аппетитно и сочно!!!555...

mimi
14.12.2008 15:29

Как же вкусно!

mara
14.12.2008 16:41

Ярко ...также и вкусно...5

luba5
14.12.2008 16:54

Вкусно!555!:)

irina-kolyshkova

Вкуснятинка!55555

strelec148

что за конталь? делитесь уважаемые кулинары...:) 5+

fanny
14.12.2008 17:27

Оксан, я там написала, что канталь похож на комте больше всего, а комте на грюейр, короче, это твердый французский сыр из коровьего молока.

daisy
14.12.2008 18:47

Олечка! Все такое необычное, я про такие сыры даже и не слышала. И про салат тоже (про рукколу слышала). Отличное блюдо. 5+

fanny
14.12.2008 19:41

Светочка, продаются в гипермаркетах такие сыры, в МЕТРО, Ашане, расфасованы небольшими кусочками, можно иногда себя побаловать.:)

passion1963

Вкусно!

kidlog
14.12.2008 23:47

Отличный салатик... %) 5!!!

марияn

Какой интересный салатик!

inesska
15.12.2008 23:53

Отлично

dinok
18.12.2008 14:43

Прелесть!5!

chudo
26.12.2008 20:06

умница! восторг и восхищение!

регин

Вкусно!спасибо 555555555555555555

a_l
04.03.2010 16:34

Очень понравился Ваш салатик! Спасибо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты