Пангасиус с начинкой
Ингредиенты
- пангасиус размороженный, тушка без хвоста - 1 шт.
- морковь - 1 средняя
- лук репчатый - 1 шт.
- капустая квашеная - 100 г
- соус верес "горчица с хреном" - з ст.л.
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Как обычно, посолила, обмазала соусом Верес и запаковала в фольгу.
Положила в холодильник до следующего дня мариноваться.
Фаршировала тем, что нашлось:
Покрошила лук, натерла морковь.
Потушила лук, морковь и квашеную капусту (слабокислая) минут 20.
Вот этим и нафаршировала пангасиус.
Запекала в рукаве минут 40, по 20 минут с каждой стороны.
Жирный пангасиус прекрасно сочетается с квашеной капусткой!
Употреблять теплым, вкушать с аппетитом!
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
suworowa
Ответить24.12.2008 02:55
Люблю рыбку всякую и в любом виде! 55555!
siyanie
Ответить24.12.2008 02:55
Эксперимент удался! 555+++!!!
lorxen1
Ответить24.12.2008 02:56
вкусная рыбка--5+ Наталья,я не поняла,вы запекали в рукаве по 20 минут с каждой стороны,как это? переворачивали пакет,а зачем7 Может я неправильно поняла
vboshkova@yandex.ru
Ответить24.12.2008 02:59
капустой никогда не пробовала рыбу, думаю, что вкусно, да еще рыбка промаринованная! 5!
stasy 23
Ответить24.12.2008 03:00
супер!!!!!5+!!!
bart
Ответить24.12.2008 03:00
И я с капустой не пробовала. На что похоже? 5+
vremir
Ответить24.12.2008 03:00
Надо однажды решиться и купить рыбку с таким "хитрым" названием, а то всё щука, да лещ... :-)) Благо - рецептов с его участием уже несколько есть... Спасибо! 5!
for_ever
Ответить24.12.2008 03:11
Класс! Очень интересно иоригинально!!!! 5555++++5555
tamarik_80
Ответить24.12.2008 03:13
Как мне нравятся ваши рыбки. Сегодня вот опять делала рулетики пикантные
так....заглянула в холодильник....ага..капусты чуток осталось....дело за покупкой рыбы и вперед! Спасибо! 5+!
favila
Ответить24.12.2008 03:14
Спасибо за идею!5+
Nathalya
Ответить24.12.2008 03:19
...все правильно - пакет я не прокалываю, и через 20 минут повернула на другую сторону. Рыба готовится быстро, но я подстраховалась - тушка была достаточно толстой. Танечка- bart, ... мне трудно сказать: но кислинка капусты прекрасно сочетается с рыбьим жиром (оцени: обошлись без чеснока!!!! )
Nathalya
Ответить24.12.2008 03:20
.Девочки, спасибо! Рыба шикарная - жирная, без костей! недорогая!
душечк@
Ответить24.12.2008 03:21
Класс!!!5+++++++
panama
Ответить24.12.2008 03:23
MMMMMMMM...BKYYYCHOOOOO! 5+++!
sveetljacok
Ответить24.12.2008 03:32
Вкуснятинка5+++
flower84
Ответить24.12.2008 03:39
ух ты...никогда не пробовала 5!
машенька-84-
Ответить24.12.2008 03:57
Интересненько.5.
Nathalya
Ответить24.12.2008 04:00
спасибо!
пики
Ответить24.12.2008 04:06
Здорово!5
сациви
Ответить24.12.2008 04:54
Хорошо!!!! 555+
80985090831
Ответить24.12.2008 05:31
ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!5
манюша
Ответить24.12.2008 11:04
Наташ, самое главное без костей (что понравится сыну) и недорогая. Правда с квашенной капустой не пробовала, но новое всегда интересно! 5
gelsomina
Ответить24.12.2008 12:09
моё любимое сочетание продуктов!!!! ПЯТЬ!!!!
fialka1
Ответить24.12.2008 12:47
Вкусно,мне понравился рецептик,пошла капустку квасить 5555555
vega
Ответить24.12.2008 12:47
5+ Вкусно
Nathalya
Ответить24.12.2008 12:58
спасибо!
ozzi
Ответить24.12.2008 14:22
вкусная рыбка! 555
Nathalya
Ответить24.12.2008 14:56
спасибо!
maleta
Ответить24.12.2008 15:08
...555...
gootkaty
Ответить24.12.2008 15:25
Здорово получилось! 5555!!!!
змейка
Ответить24.12.2008 16:28
Аппетитно, заманчиво, но к сожалению, у нас в продаже продают только филе этой рыбки. Задача: исхитриться и приспособить рецепт к филе.
тамара агапитова
Ответить24.12.2008 17:21
Вкусная рыбка получилась, не знаю сумею ли повториться, что-т0 не замечала я такую рыбку, надо поискать.5
Nathalya
Ответить24.12.2008 22:35
спасибо!
Nathalya
Ответить26.12.2008 19:55
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозитьСалат с жареными огурцамиШтрудель с яблоками из теста фило