Компот

Соленья и маринады

Паштет из цуккини со вкусом печени

Name: Паштет из цуккини со вкусом печени
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: цуккини; репчатая луковица; зубчик чеснока; маскарпоне или другой сыр; молотый жареный миндаль; майонез

Попробуйте нежный паштет из цуккини с вкусом печени! В сочетании с репчатым луком, чесноком, маскарпоне и жареным миндалем. Идеально с хлебом!

Продукты

цуккини - 2
лук репчатый - 1
чеснок - 3 зубчика
маскарпоне или сыр - 150 г
миндаль жареный молотый - 50 г
майонез

Пошаговый способ приготовления

Лук обжарить вместе с нарезанными кружочками цуккини до мягкости. Добавить выдавленный чеснок.

Размолоть в блендере до пюреобразного состояния.

Охладить, добавить остальные ингредиенты.

Подавать на гренках.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10829

Понравилось: 45

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 44)

Автор: irisli

Создан: 15 декабря 2008, 11:59

Каталоги: Закуски

Спасибо большое за прекрасный рецепт, ато муж вечно кабачки притащит, а я потом голову ломаю куда их девать. Теперь буду знать какую вкусняшку можно из них сделать! Кстати для тех у кого нет маскарпоне, есть вариант как его можно заменить, возьмите жирной творожной массы грамм 120 и смешайте с жирными сливками, сливок столько, чтобы консистенция была похожа на жирную густую сметанку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти