Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Аппетайзер из авокадо вечерний

Насладитесь вечерним аппетайзером из авокадо для одной персоны! Простое сочетание авокадо, лука, чеснока и лимона, приправленное горчицей и специями.

Продукты

авокадо - по половинке на одну персону
репчатый лук - 1 небольшая головка
чеснок - 2 зубчика
сок половины лимона и растительное масло
горчица - 1 ст.л. на две половинки авокадо
соль и смесь молотых перцев

Пошаговый способ приготовления

Вымытый дозревший авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть ложечкой. Смешать эту мякоть с заранее замаринованным в смеси масла, лимонного сока и соли на 20-30 минут тонко нарезанным лучком и давленным чесноком. Добавить горчицу и аккуратно перемешать. Наполнить смесью половинки и верх сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнел. Поперчить по вкусу.

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9529

Понравилось: 59

Автор: katerinka.kz

Создан: 26 октября 2008, 02:07

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Авокадо необыкновенно хорош по вкусу, особенно в салатах, дипах и закусках. Попробовав его когда-то впервые, честно говоря, осталась не в восторге. Но прийдя к пониманию и осознанию прекрасного нейтрального-масляного вкуса этого плода, теперь пытаюсь приучить к нему своих домашних. Пока выходит туго... Пробуем варианты. Вот вариант вечернего аппетайзера, есть в одиночку не стоит )