Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шампиньоны фаршированные виноградом запеченные под камамебером нежность

Фаршированные шампиньоны с виноградом под камамбером "Нежность" — вкусное блюдо, сочетающее свежие шампиньоны, сливочное масло и миндаль. Попробуйте!

Продукты

250 г свежих шампиньонов
20 г сливочного масла
20 г дроблёного миндаля
150 г винограда без косточек
100 г камамбера или другого мягкого сыра с плесенью
соль, свежемолотый перец

Пошаговый способ приготовления

Этот рецепт родился абсолютно спонтанно. У моего мужа день рождения, будний день, друзья будут поздравлять только в выходные. Мы вечером одни, хотелось создать романтическую обстановку: свечи, вино, легкие закуски. Еще у меня было очень мало времени, хотелось приготовить все до прихода именинника с работы и, естественно, желание приготовить что-то совершенно новое. Я исходила из того, что было в наличии.

Первое что вы должны делать, так это включить духовку. Пока она будет нагреваться шампиньоны освободить от ножек, посолить, поперчить, (острота для каждого понятие индивидуальное, но хотя бы немного она должна чувствоваться). В каждую шляпку положить по небольшому кусочку сливочного масла, по щепотке миндаля, по одной виноградине, сверху по небольшому кусочку сыра. Проткнуть каждую пирамидку зубочисткой, чтобы сыр в процессе плавления совсем не уплыл, поставить в уже нагретую духовку на 7-10 мин, для того чтобы сыр оплавился. Выньте из духовки, дайте слегка остыть, затем аккуратно переложите на тарелку. Пока вы будете производить эти операции, накрывать стол, зажигать свечи, прихорашиваться закуска приобретет оптимальную температуру, т.е. она не должна быть горячей, а теплой или уже холодной.

Осталось разлить вино в бокалы, произнести тост и насладится нежным сливочным вкусом сочного гриба и фруктовой мякотью винограда, обвернутого в прозрачную тунику сыра.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

114 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6712

Понравилось: 115

Автор: passion1963

Создан: 10 декабря 2008, 16:14

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Назвать историю знакомства с моим мужем романтической очень трудно. Хотя мы о ней часто вспоминаем. Мы знали друг друга уже давно, но просто раскланивались при встрече, я даже всегда путала его имя. Был месяц май. Весна вступила в свои права полным ходом. И вот, однажды мы встретились на ступеньках у входа в институт, в котором мы учились. Мне надо было сдать очередной зачет перед дипломированием, а он, студент второго курса набрался смелости и подошел ко мне. Я как всегда перепутала его имя. Но, тем не менее, перспектива сидеть несколько часов в кафе одной в ожидании сдачи зачета мне не улыбалась, и мною было принято предложение пойти в кино. Как всегда перед фильмом мы потолпились в очереди сначала за билетами, потом за мороженным. Какой фильм же без мороженного – пломбир в стаканчиках, мне кажется, его продавали тогда во всех кинотеатрах страны. Какое же оно было тогда вкусное!!! И с этого дня завертелось, закружилось все вокруг меня. Мы влюбились и, как оказалось, очень сильно. Это чувство не покидает нас и сегодня. Совсем скоро, 22 февраля мы будем отмечать 23 года со дня официального создания нашей семьи. Дата не круглая, но, как и все предыдущие и будущие, всегда очень трогательная и, конечно же, романтичная.

очень мне понравилось-вкусно,а написано как:"нежным сливочным вкусом сочного гриба и фруктовой мякотью винограда, обвернутого в прозрачную тунику сыра." Это просто песня.Умничка!

светлячок 39

10 декабря 2008, 16:29

Классно, Пять!!!

olgas08011973

10 декабря 2008, 16:35

Нравится!

larcik

10 декабря 2008, 16:43

Рецепт забрала вместе с дополнительной информацией. 5+.

ночка

10 декабря 2008, 16:47

Как элегантно и...романтично! 555!!!

ats2230 309 05

10 декабря 2008, 16:56

очень романтично!Поэтично!вообщем отлично!5

ratatuy3

10 декабря 2008, 16:58

Интересненько 5

fanny

10 декабря 2008, 17:05

Интересный закусон!

alia

10 декабря 2008, 17:19

Как говориться по английски - вау. Красота, сразу забираю в копилку. Вам большой пятак!!!

алёнушка777

10 декабря 2008, 17:28

Прелесть 555

irina-kolyshkova

10 декабря 2008, 17:57

рецептик просто суперский!обязательно возьму себе на заметку!55555!!!!!

кыш

10 декабря 2008, 18:22

Симпатично и необычно! А что это за рифлёные полосочки вокруг каждой виноградины?

кыш

10 декабря 2008, 18:23

Вопоос снимается. Дошло до меня, это шкурка от камамбера!

makakulja

10 декабря 2008, 18:40

ЗдОровски! Спасибо! 5!

irina75

10 декабря 2008, 18:48

интересно 555!!!

panama

10 декабря 2008, 18:52

Romantik pur! 555!

mimi

10 декабря 2008, 18:54

изыск!

favila

10 декабря 2008, 19:01

Романтичное блюдо!5+

варуник

10 декабря 2008, 19:09

Такой сыр я не очень то...но выглядит вкусно!!пять

mari2020

10 декабря 2008, 20:02

Вика,чудесный рецепт!!!!!Очень оригинально!!!!5!

kidlog

10 декабря 2008, 23:12

...забираю для романтического вечера и не только 5!!!

марияn

11 декабря 2008, 00:42

Вкусная закусочка!!!

sweta1

11 декабря 2008, 16:56

Интереснo,5+!!!

lushka-dushka

11 декабря 2008, 20:13

ВИКУЛЬ ВПОЛНЕ СОГЛАСНА С ТОБОЙ,ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО УЖИНА ОСОБЕННО КЛАССНО. 55555555

тамара агапитова

13 декабря 2008, 04:29

Шикарно, изыскано!5+

oksana malzew

15 декабря 2008, 02:48

отличный рецепт 5+!!!Виктория романтичный ужин-приятый подарок

inesska

16 декабря 2008, 00:15

Отлично

for_ever

21 декабря 2008, 23:54

Вау!!!! Красота какая!!!! И вкуснотища!!!! 55555+++++555555

wall-e

24 декабря 2008, 18:54

действительно ново и необычно! а главное быстро и мням 5

polinashtan

11 января 2009, 21:38

Должно быть вкусно! 555

maks32006

11 февраля 2009, 18:47

наверное вкусно, забираю рецепт себе и попробую приготовить его 14 февраля

skoslik

12 февраля 2009, 01:04

Вкуснее того мороженного, конечно, ничего быть не может Но шампиньонская флотилия - очень веселая.5!

irina90-60-90

12 февраля 2009, 13:33

Викуля!когда я смотрела твои фотки,то сразу поняла,что счастливая и любящая пара.Я так рада за ВАС за рецептик ПЯТЬ+++++++++++++++Спасибо!

очарование

12 февраля 2009, 17:25

Пикантная закуска! И история интересная 5!

sirina007

13 февраля 2009, 19:16

Просто, но изысканно одновременно! Молодец!

milk

13 февраля 2009, 23:53

красота! и рецепт и история!

natapit

14 февраля 2009, 15:43

замечательное вкусовое сочетание 5+ и история замечательная!

katerinka.kz

15 февраля 2009, 03:57

Какое необычное сочетание - но наверняка и нам полюбится оно!

maks32006

15 февраля 2009, 04:42

конечно полюбится всем, кто это приготовит!!! Я попробовала. У меня получилось просто обалденно вкусно!!! Я буду готовить это блюдо очень часто, Спасибо за рецепт!!!

blondia

15 февраля 2009, 16:25

здорово )

begi

16 февраля 2009, 01:20

Очень понравился рецепт! 5+++++++++! Удачи!

irina90-60-90

16 февраля 2009, 13:21

Викуля!держи!+голос!

натаха

16 февраля 2009, 14:39

Красиво и нежно!

passion1963

16 февраля 2009, 19:01

Спасибо дорогие за поддержку!

svetochk@

17 февраля 2009, 02:55

Все очень понравилось. 5

irusya.by

17 февраля 2009, 19:27

Викуся!!!! ты обалденная! голос и пятачок.

юлевна-царевна

15 марта 2009, 04:23

это мой вкус!!!+++5555 взяла себе..

natalia_falcon

16 марта 2009, 15:01

Fantastika!!!!! Obyazatelno prigotovlu na pashy! 5++++++++++

honeypie

19 апреля 2009, 03:22

Замечательно! Очень хочу приготовить для любимого вегетарианца - но вот проблема - нет духовки - только электрическая сковородка. Подскажите, пожалуйста, если под крышкой и на маленьком огне можно риснуть?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 850