Капуста-затейница

Фото к рецепту: Капуста-затейница

Ингредиенты

  • квашеная капуста
  • шампиньоны свежие
  • куриные сердечки
  • лук
  • морковь
  • соль
  • сахар
  • перец молотый
  • хмели сунели
  • кориандр
  • зелень укропа/петрушки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Замачиваем квашеную капусту на 15 минут в тёплой воде, чтобы убрать излишнюю кислинку

Мелко режем лук, сердечки, шампиньоны

Морковь натираем на крупной тёрке

В казанке слегка пассируем лук с морковью до золотистого цвета

Добавляем сердечки и обжариваем до полуготовности

Далее кладём шампиньоны, тушим всё 15-20 минут на среднем огне

Квашеную капусту отжимаем от воды и добавляем в казанок

Солим, перчим по вкусу

Добавляем немного сахара, приправу хмели-сунели, кориандр

Заливаем небольшим количеством воды и тушим под крышкой на медленном огне, помешивая, до мягкости капусты

Украшаем зеленью

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капуста-затейница: фото шаг 1
Капуста-затейница: фото шаг 2
Капуста-затейница: фото шаг 3
Капуста-затейница: фото шаг 4
Капуста-затейница: фото шаг 5
Капуста-затейница: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я решила сделать с квашеной капустой для большей пикантности. Конечно же, из свежей капусты тоже будет очень вкусно!

5.04.5135798437050261.017
terletkaia_arina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
echo
26.03.2008 14:55

5!:) спасибо!

echo
26.03.2008 14:55

5!:) спасибо!

karumniece

Очень интересный рецепт.Спасибо.

parliament

интересно

irina90-60-90

неа;)именно с квашенной:)ЗДОРОВСКИЙ РЕЦЕПТИК:)55555!!!!!!

terletkaia_arina

Спасибо всем большое! Сегодня вечером обещаю и фото.

lorxen1
26.03.2008 18:17

Арина,классная капустка,попробуем сделать,оригинально-5++++

terletkaia_arina

Спасибо! Делала вчера вечером, она ещё настоялась и сегодня в обед мужа было не оторвать! :))

marusja
26.03.2008 18:40

Dumayu klasnyi recept.5

svetochk@

5. Буду пока без сердечек.

sweta1
26.03.2008 21:06

5+-за фантазию!!!

мама007

ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!

наталия владимировна

Вкусно, но мне больше со свежей капусточкой нравится. 5 :)

oksana malzew

5+!!!

irina90-60-90

Арина!МОЛОДЕЦ!а какие фотки:)понятное дело,что мужа не оторвать;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты