Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке

Ингредиенты

  • Картофель(кол-во, в зависимости от семьи)
  • 1-2 яйца
  • соль
  • 200 г квашеной капусты
  • томатная паста
  • горчица
  • 1 морковь
  • колбаски(шпикачки)

Пошаговый рецепт приготовления

картошку отварить, сделать толчёнку. Если делаете "нежную" толчёнку( с маслом и молоком), то добавить нужно 2 яйца,( я лук зелёный клала ещё замороженный).Хорошо перемешать, выложить в мешочек, и выдавливать, как крем.

Капусту брала остатки квашеной, 1 морковку натёрла на мелкой тёрке, всё немного потушила на сковороде, добавила немного горчицы и томатной пасты( думала, так к колбаскам подойдёт).-тушить, чтоб водичка осталась.

Колбаски поджарила немного, сверху сделать надрезики, чтоб не полопались.

Ф форму выложить капусту, на неё колбаски, и картошку.

Печь при 200 град. 20-30 минут до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Брала только 4 колбаски, т.к. у нас только двое взрослых, а дети ещё не едят такое, маленькие. И толчёнка получилась"жидковатая", если сделать погуще, то узоры хорошо видны на запеканке, и каждый"крокет", можно есть отдельно.

5.04.6291569139558321.054
marin4ik-1

Кухня: Немецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
павлоградочка

вкусно 5+

oksana malzew

5+!!!

nira60
09.03.2008 13:22

Да все просто СУПЕР!5+! Ну разве можно так дразнить аппетит с утра. У меня главный по чистке картошки еще спит.

veka
09.03.2008 13:35

отлично 5+

rezept
09.03.2008 13:39

Оригинально!

пермяк

Очень красиво смотрится.Фото сделано мастерски.5.

irina90-60-90

нарядненько:)5!

тайрин

празднично!!!

magann
09.03.2008 14:08

Отлично!

cherrrry
09.03.2008 14:28

аппетитно!5!

fanny
09.03.2008 14:40

Это блюдо напомнило мне о славном городе Регенсбурге, в котором мне пришла в голову мысль о том, что там я бы хотела провести старость. 5!

strelec148

вкусно...а мне Чехия почему-то вспомнилась...

lana66
09.03.2008 15:32

Как красиво выглядит, и без сомнения вкусно! 5

abljabra
09.03.2008 15:53

Ты настоящий художник :)! Звучит обыденно - картофельная запеканка, а выглядит - как великолепный натюрморт. :) 5!

винница

Я в отпаде!!!! Так красиво!И так просто делать! Спасибо за рецепт!

котуся

Ужасно красивая тарелочка!

клеопатра

великолепная идея!Молодчина.+5

irina75
09.03.2008 18:18

просто и красиво,молодчина..5+!

ksyusha
09.03.2008 18:29

так аппетитно!

мама макса

Вот это я понимаю!!! ТАЛАНТИЩЕ!!!!

тома 97

Выглядит класс!!! И вкусно!!! 555555!!!!!

ats2230 309 05

на самом деле.Все гениальное-прсто!Просто Красиво!И просто Вкусно!5

alizabet
09.03.2008 19:49

Супер, это вкусно! Молодец, 5

denise
10.03.2008 02:12

Шикарно !!! 5!

ewrika2005

класно только пять!!!!!!!

marusja
15.06.2008 22:56

Очень хороший peceпт.5+++++++

alana
19.06.2008 14:21

НЕТ СЛОВ ,ПРИСОЕДИНЯЮСЬ КО ВСЕМ!

tatik24
25.06.2008 19:40

Спасибо за рецепт. Собираюсь делать вечеринку в немецком стиле. Думаю, ваша запеканочка будет главным блюдом.

newbaggi
22.09.2008 18:00

какое красивое и простое в приготовлении блюдо! спасибо! Вы умница! 5++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...