+ Добавить рецепт

Заготовка из капусты

Заготовка из капусты на зиму - традиционный способ сохранения овоща впрок. Рецепты охватывают квашение, маринование и приготовление салатов. Кочаны шинкуют или режут крупными лепестками, смешивают с морковью, клюквой или болгарским перцем. Рассол готовят из воды, соли, сахара и специй: лаврового листа, семян укропа. Процесс ферментации или горячая заливка обеспечивают характерную кислинку. Подобные консервация и закатки хранятся в стеклянной таре под винтовыми крышками.

Список часто используемых ингредиентов

чеснок, морковь, уксус, лавровый лист, капуста, растительное масло, белокочанная капуста, уксус 9%, гвоздика, капуста белокочанная, моркови, черный перец

Лучшие рецепты

80 рецептов заготовка из капусты

Салат из огурцов, помидоров, капусты на зиму
Салат из огурцов, помидоров, капусты на зиму
Рецепт салата из огурцов, помидоров, капусты на зиму с свежими овощами, чесноком, специями и уксусом для вкусных заготовок и зимнего уюта.
Продукты: огурцы, помидоры, капуста, моркови, чеснок, уксус, сахар, соль, растительное масло, перец, хмели-сунели
Вкуснейшая капуста в банке
Вкуснейшая капуста в банке
Вкуснейшая капуста в банке: средний кочан (белокочанная или цветная) с морковью, луком, чесноком, специями и рассолом. Идеально для заготовки и заливки.
Продукты: капуста, морковь, лук, чеснок, соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец, вода, растительное масло
Ранняя капуста на зиму
Ранняя капуста на зиму
Ранняя капуста на зиму, молодой капусты, крупная морковь, сладкие перцы по желанию, зубчика чеснока, соль, сахар, уксус, растительное масло и вода — вкусные заготовки.
Продукты: молодая капуста, морковь, перцы, чеснок, соль, сахар, уксус, растительное масло, вода
Капуста на зиму с уксусом
Капуста на зиму с уксусом
Рецепт капусты на зиму с уксусом: белокочанная капуста, крупные моркови, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец, чеснок и зелень для аромат<br><br>
Продукты: белокочанная капуста, моркови, вода, соль, сахар, уксус, лавровые листа, горошины черного перца, чесночные зубчики, масляные листья, листья хрена
Капуста с уксусом в банке
Капуста с уксусом в банке
Рецепт капусты с уксусом в банке: средний кочан белокочанной, уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец по вкусу и вода. Простое засолка!
Продукты: белокочанная капуста, уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, вода
Пекинская капуста на зиму
Пекинская капуста на зиму
Пекинская капуста на зиму: оригинальный рецепт с средним качаном, морковью, чесноком, солью, сахаром, уксусом, водой, лавровым листом, перцем, укропом или петрушкой для аромата.
Продукты: пекинская капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, вода, лавровый лист, черный перец, укроп, петрушка
Капуста на зиму в банках
Капуста на зиму в банках
Рецепт капусты на зиму в банках с добавлением моркови, соли, воды, укропа, чеснока, лавровых листов, перца и по желанию сахара для насыщенного вкуса.
Продукты: капуста, морковь, соль, вода, сахар, лавровый лист, черный перец, чеснок, укроп
Краснокачанная капуста на зиму
Краснокачанная капуста на зиму
Рецепты консервирования: краснокачанная капуста на зиму с морковью, чесночными зубчиками, специями, уксусом, солью, сахаром и черным перцем для яркого вкуса.
Продукты: краснокочанная капуста, морковь, чесночных зубчиков, соль, сахар, уксус, растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист, специи
Белокочанная капуста на зиму
Белокочанная капуста на зиму
Рецепт белокочанной капусты на зиму с морковью, солью без добавок, по желанию — чеснок, тмин, лавровый лист, перец горошком и семена укропа для вкуса.
Продукты: белокочанная капуста, моркови, соль (без добавок), чеснок, тмин, лавровый лист, перец горошком, семена укропа
Капуста с грибами на зиму
Капуста с грибами на зиму
Рецепт капуста с грибами на зиму: белокочанная капуста, шампиньоны или белые грибы, лук, морковь, растительное масло, уксус, специи и приправы.
Продукты: белокочанная капуста, свежие грибы, луковица, морковь, растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, лавровый лист
Солянка из капусты на зиму
Солянка из капусты на зиму
Солянка из капусты на зиму: свежая капуста, морковь, лук, помидор или паста, чеснок, перец, лавровый лист, специи и уксус по желанию для насыщенного вкуса.
Продукты: капуста, морковь, лук, помидор, томатная паста, чеснок, перец, масло, лавровый лист, черный перец, соль, сахар, уксус
Солянка грибная с капустой на зиму
Солянка грибная с капустой на зиму
Рецепт солянки грибной с капустой на зиму: шампиньоны, белые, опята, капуста, лук, морковь, томатная паста, специи и уксус для насыщенного вкуса.
Продукты: грибы, капуста, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец черный горошком, лавровый лист, уксус, масло растительное, вода
Борщевая капуста на зиму
Борщевая капуста на зиму
Рецепт борщевой капусты на зиму из молодой белокочанной капусты, моркови, лука, чеснока, томатной пасты, уксуса, специй и растительного масла.
Продукты: капуста, моркови, луковицы, чеснок, томатная паста, уксус, лавровый лист, черный перец, соль, сахар, растительное масло, вода
Овощи с капустой на зиму
Овощи с капустой на зиму
Закатите овощи с капустой на зиму: кило белокочанной капусты, морковь, перец, лук, помидоры или томатная паста, уксус, масло, специи и лавровый лист.
Продукты: белокочанная капуста, моркови, сладкий перец, луковица, помидора, томатная паста, уксуса, масло, соль, сахар, черный перец, лавровый лист
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму из белокочанной капусты, моркови, чеснока, специй и уксуса — вкусная закуска с добавлением лаврового листа, перца, по вкусу.
Продукты: белокочанная капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, вода, сливочное масло, растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист, кориандр, тмин, лавровый лист
Капуста на зиму
Капуста на зиму
Рецепты засолки капусты на зиму с белокочанной капустой, морковью, чесноком, укропом, лавровым листом, перцем, солью и сахаром по желанию.
Продукты: белокочанная капуста, моркови, соль, сахар, лавровые листа, горошин черного перца, чеснок, укроп, семена тмина
Ранняя капуста на зиму
Ранняя капуста на зиму
Ранняя белокочанная капуста на зиму, морковь, укроп, чеснок, черная смородина или виноград для аромата — вкусный и полезный консервационный рецепт.
Продукты: белокочанная ранняя капуста, морковь, зеленый укроп, чеснок, листья черной смородины или винограда, вода, соль, сахар, уксус 9%
Соленая капуста на зиму
Соленая капуста на зиму
Рецепт соленой капусты на зиму: свежая белокочанная капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, специи — лавровый лист, душистый перец, укроп или тмин.
Продукты: капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, укроп, тмин
Морская капуста консервированная
Морская капуста консервированная
Купите консервированную морскую капусту в банке с добавлением моркови, чеснока, масла, уксуса, соли, перца и свежей зелени для вкуса и украшения.
Продукты: морская капуста, морковь, чеснок, растительное масло, уксус, соль, перец, зелень
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму: рецепт с цветной капустой, литром воды, яблочным уксусом, специями, чесноком и добавками по желанию.
Продукты: цветная капуста, вода, яблочный уксус, сахар, соль, лавровые листы, чёрный перец, чеснок, морковь, сладкий перец, острый перец
Капуста со свеклой на зиму
Капуста со свеклой на зиму
Рецепт капусты со свеклой на зиму: белокочанная капуста, средние свеклы, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, масло и вода для вкусных заготовок.
Продукты: белокочанная капуста, свекла, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, масло, вода
Капуста на щи на зиму
Капуста на щи на зиму
Рецепт капусты на щи на зиму: белокочанная капуста, вода 1 литр, соль по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком, укроп или петрушка по желанию.
Продукты: белокочанная капуста, вода, соль, лавровый лист, черный перец горошком, укроп, петрушка
Капуста с перцем на зиму
Капуста с перцем на зиму
Рецепт капусты с перцем на зиму — белокочанная капуста, сладкий болгарский перец, чеснок, уксус, специи и масло для сохранения свежести и вкуса.
Продукты: белокочанная капуста, сладкий болгарский перец, чеснок, уксус 9%, сахар, соль, вода, масло растительное, перец горошком, лавровый лист
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму из белокочанной капусты, моркови, чеснока, соли, сахара, уксуса, воды, лаврового листа и перца — вкусно и ароматно!
Продукты: белокочанная капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, вода, лавровый лист, черный перец, тмин, кориандр, гвоздика
Белокочанная капуста на зиму
Белокочанная капуста на зиму
Классические рецепты белокочанной капусты на зиму с добавлением моркови, чеснока, соли, сахара, уксуса, масла и воды. deliciosно и быстро!
Продукты: белокочанная капуста, моркови, зубчик чеснока, соль, сахар, уксус, растительное масло, вода
Квашеная капуста в банке
Квашеная капуста в банке
Квашеная капуста в банке из среднего кочана с морковью, солью и без добавок, по желанию зубчик чеснока, специи, семена кумина или укропа.
Продукты: капуста, морковь, соль, чеснок, специи, семена
Капуста в банке быстро
Капуста в банке быстро
Быстро приготовьте капусту в банке: свежий средний качан, морковь по желанию, чесночные зубчики, соль и литр кипяченой фильтрованной воды.
Продукты: капусты, моркови, чесночных зубчиков, соли, вода
Капуста брокколи на зиму
Капуста брокколи на зиму
Рецепт консервированной капусты брокколи на зиму с лавровым листом, чесноком, солью, сахаром, уксусом, водой, маслом и перцем для насыщенного вкуса.
Продукты: брокколи, лавровые листа, чеснок, соль, сахар, уксус, вода, растительное масло, черный перец горошком
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста
Приготовьте быструю маринованную капусту с вилками, морковью, свежими огурцами и чесноком. Добавьте соль, сахар, уксус и специи для идеального вкуса!
Продукты: капуста, морковь, огурец свежий, чеснок, соль крупная, сахар, уксус яблочный, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошком
Капуста маринованная быстрого приготовления
Капуста маринованная быстрого приготовления
Попробуйте капусту маринованную быстрого приготовления с морковью! Рецепт включает литр воды, сахар, соль и уксус для идеального вкуса.
Продукты: капуста, морковь, вода, сахар, соль, уксус
Маринованная капуста быстро
Маринованная капуста быстро
Попробуйте маринованную капусту быстро! Легкий рецепт с водой, сахаром, солью, маслом и уксусом – идеальная закуска к любому блюду!
Продукты: капуста, вода, сахар, соль, масло, уксус
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста: белокочанная капуста, морковь и ароматный маринад с водой, солью, сахаром, уксусом, лавровым листом и перцем. Готовьте легко!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец и черный перец
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста
Приготовьте быструю маринованную капусту из белокочанной капусты с морковью, сахаром, солью, растительным маслом, водой и уксусом. Вкусно и просто!
Продукты: белокочанная капуста, сахар, морковь, соль, растительное масло, вода, уксус 9%
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Приготовьте маринованную капусту быстрого приготовления с морковью и чесноком! Легкий рецепт с литром воды, солью, сахаром и уксусом для отличного вкуса.
Продукты: капуста, морковь, чеснок, вода, соль, сахар, уксус
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
Приготовьте маринованную цветную капусту на зиму с болгарским перцем, чесноком и специями. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: цветная капуста, перец болгарский, вода, лимонная кислота, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, чёрный перец, семена горчицы, гвоздика, чеснок, перец чили
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
Приготовьте маринованную цветную капусту на зиму с куркумой, лавровым листом и пряностями. Украсит ваш стол и подарит изысканный вкус!
Продукты: цветная капуста, вода, куркума, лавровый лист, кориандр молотый, сухая горчица, душистый перец горошком, черный перец горошком, уксус, сахар, соль, зелень
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Приготовьте маринованную капусту быстрого приготовления с болгарским перцем, луком и чесноком. Наслаждайтесь вкусом с маринадом из уксуса, сахара и специй!
Продукты: капуста, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, черный перец, растительное масло, вода
Маринованная капуста с яблоками
Маринованная капуста с яблоками
Маринованная капуста с яблоками — идеальное сочетание капусты, яблок, воды, соли, сахара, чеснока, уксуса и масла для вкусной закуски!
Продукты: капуста, яблока, вода, соль, сахар, чеснок, масло, уксус
Маринованная пекинская капуста
Маринованная пекинская капуста
Попробуйте маринованную пекинскую капусту с морковью, чесноком, кориандром и специями. Идеальный мета-рецепт для разнообразия вашего стола!
Продукты: капуста, морковь, чеснок, кориандр, соль, сахар, уксус, масло
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста
Сделайте быструю маринованную капусту с маленьким вилком, морковью и чесноком. Рецепт с маринадом из воды, сахара, соли, уксуса и масла!
Продукты: капуста, морковь, чеснок, вода, сахар, соль, подсолнечное раф. масло, уксус
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Приготовьте маринованную капусту быстрого приготовления с морковью и болгарским перцем! В составе: чеснок, яблочный уксус, лавровый лист, специи и пряности.
Продукты: морковь, болгарский перец, чеснок, вода, сахар, соль, яблочный уксус, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, черный перец
Капустка - хрустка
Капустка - хрустка
Капустка хрустка с капустой, морковью, чесноком и сладким уксусом — идеальный рецепт закуски! Пошаговое приготовление с подсолнечным маслом и йодированной солью.
Продукты: капуста, сахар, масло подсолнечное, морковь, чеснок, уксус 9%, соль ( не йодированная), вода
Капуста на зиму
Капуста на зиму
Приготовьте вкусную капусту на зиму с перцем, чесноком, лавровыми листьями и укропом! Рецепт с кипятком, свеклой и солью для идеальной консервации.
Продукты: капуста, кипяток, свекла, чеснок, лавровые листья, перец горошком, сушеные веточки укропа, соль
Капуста маринованная быстрого приготовления
Капуста маринованная быстрого приготовления
Попробуйте нашу капусту маринованную быстрого приготовления! Вкусное сочетание капусты, моркови, воды, уксуса, сахара, масла и соли для вашего стола.
Продукты: капуста, морковь, вода, уксус, сахар, масло, соль
Квашеная капуста на зиму
Квашеная капуста на зиму
Приготовьте квашеную капусту на зиму с морковью и солью. Это простой и полезный рецепт, который добавит яркие вкусы в ваши зимние блюда!
Продукты: капуста, морковь, соль
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Попробуйте наш простой рецепт маринованной капусты быстрого приготовления с морковью, чесноком, уксусом и пряностями. Быстро, вкусно и легко!
Продукты: капуста, морковь, чеснок, вода, сахар, уксус, растительное масло, соль
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
Приготовьте маринованную цветную капусту на зиму с морковью, чесноком, перцем и семенами горчицы. Вкусный и полезный рецепт для ваших закаток!
Продукты: цветная капуста, морковь, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый, семена горчицы, вода, сахар, соль, уксус столовый
Хрустящая квашеная капуста в банке на зиму
Хрустящая квашеная капуста в банке на зиму
Хрустящая квашеная капуста в банке на зиму: капуста, морковь, лавровый лист, душистый перец, тмин и соль - идеальный запас для вкусных блюд!
Продукты: капуста, морковь, лавровый лист, душистый перец, тмин, соль
Маринованная капуста быстрого приготовления с перцем и чесноком
Маринованная капуста быстрого приготовления с перцем и чесноком
Маринованная капуста быстрого приготовления с перцем и чесноком: простой рецепт с овощами, сахаром и уксусом для вкусной закуски. Попробуйте сейчас!
Продукты: капуста, перец сладкий красный, морковь, чеснок, вода, сахар, соль крупная, растительное масло, уксус 9%
Капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Приготовьте капусту по-корейски: свежая капуста и морковь, чеснок, лавровый лист, черный перец. Для заливки: вода, соль, сахар, уксус и специи.
Продукты: капуста, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, вода, соль, сахар, приправа для корейской моркови, уксус 9%
Квашеная капуста
Квашеная капуста
Вкусная квашеная капуста с морковью и яблоками — идеальное сочетание для здоровья! Полезные свойства и простота приготовления с добавлением соли.
Продукты: капуста, морковь, яблоки, соль

Похожие статьи