Быстрая маринованная капуста по рецепту FooDee
Быстрая маринованная капуста: белокочанная капуста, морковь и ароматный маринад с водой, солью, сахаром, уксусом, лавровым листом и перцем. Готовьте легко!
Продукты
- капуста белокочанная – 2 кг. (без кочерыжки)
- морковь – 200 г
- маринад:
- вода – 1 л.
- соль – 2 ст.л.
- сахар – 165 г
- уксус 9% - 135 г
- лавровый лист – 2 шт. (по желанию)
- душистый перец и черный перец – несколько горошин (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Перемешать.
Выложить в эмалированную или стеклянную емкость.
Закипятить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и перец горошком.
Прокипятить 10 минут.
Снять с огня, добавить уксус.
Залить капусту горячим маринадом, оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поместить в холодильник на 6 часов.
Сохраняй и поделись с друзьями
242 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
763