Маринованная капуста со свеклой! быстрая и вкусная!

Ингредиенты

  • капуста - 1/4 вилка
  • свекла - 1 шт
  • яблоко - 1 шт
  • чеснок - 6-7 зубчиков
  • яблочный уксус - 120 мл.
  • сахар - 3 ст. л
  • соль (крупная) - 2 ст. л
  • лавровый лист - 2 шт
  • перец черный и душистый - 5-6 горошков
  • вода - 700 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовлю маринад - в кастрюльку наливаю 700 мл воды, сахар, соль, лавр и перец и довожу до кипения. Выключаю и заливаю яблочный уксус.

Капусту режу крупными квадратиками, чеснок кружочками, свеклу натираю на терке, яблоко на 8 долек. Укладываю слоями в банку и заливаю маринадом. Настаиваю 12 часов при комнатной температуре. Подробнее смотрите в моем коротком видео.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели