Вход | Регистрация
Маринованная капуста со свеклой! быстрая и вкусная!
Ингредиенты
- капуста - 1/4 вилка
- свекла - 1 шт
- яблоко - 1 шт
- чеснок - 6-7 зубчиков
- яблочный уксус - 120 мл.
- сахар - 3 ст. л
- соль (крупная) - 2 ст. л
- лавровый лист - 2 шт
- перец черный и душистый - 5-6 горошков
- вода - 700 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовлю маринад - в кастрюльку наливаю 700 мл воды, сахар, соль, лавр и перец и довожу до кипения. Выключаю и заливаю яблочный уксус.
Капусту режу крупными квадратиками, чеснок кружочками, свеклу натираю на терке, яблоко на 8 долек. Укладываю слоями в банку и заливаю маринадом. Настаиваю 12 часов при комнатной температуре. Подробнее смотрите в моем коротком видео.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
