Быстрая маринованная капуста

Фото к рецепту: Быстрая маринованная капуста

Ингредиенты

  • белокочанная капуста - 1,5 кг.
  • сахар - 100 гр.
  • морковь - 2 средние.
  • соль - 2 ст.л.
  • растительное масло - 125 гр.
  • вода - 750 мл.
  • уксус 9% - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. Морковь добавить к капусте и перемешать. Далее готовим маринад: ставим воду на огонь, в нее добавляем соль, сахар, растительное масло и доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем уксус и пусть он прокипит 2-3 минуты. Маринад готов.

Теперь горячим маринадом заливаем капусту с морковью и оставляем на два часа, чтобы промариновалась. Наш салат из капусты готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это наш любимый салат из капусты. Быстрая маринованная капуста готовится за 15 минут и маринуется всего 2 часа, а не уступает по вкусу квашеной капусте, даже вкуснее. Вкусно и просто, проверенно годами!


5.04.23025850929940451.01
Кулинарный дуэт

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты