Быстрая маринованная капуста

Ингредиенты
- белокочанная капуста - 1,5 кг.
- сахар - 100 гр.
- морковь - 2 средние.
- соль - 2 ст.л.
- растительное масло - 125 гр.
- вода - 750 мл.
- уксус 9% - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке.
Морковь добавить к капусте и перемешать.
Далее готовим маринад: ставим воду на огонь, в нее добавляем соль, сахар, растительное масло и доводим до кипения.
В кипящую смесь добавляем уксус и пусть он прокипит 2-3 минуты.
Маринад готов.
Теперь горячим маринадом заливаем капусту с морковью и оставляем на два часа, чтобы промариновалась.
Наш салат из капусты готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели