Маринованная капуста быстрого приготовления. хрустящая, сочная и очень вкусная!

Фото к рецепту: Маринованная капуста быстрого приготовления. хрустящая, сочная и очень вкусная!

Ингредиенты

  • капуста – 2 кг
  • морковь – 2 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • вода – 1 л
  • сахар – 130 г
  • уксус 9 % - 130 г
  • растительное масло – 130 г
  • соль – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления быстрой маринованной капусты. Ее можно будет кушать уже через 2 часа, а если оставить на ночь в холодильнике, капуста станет еще вкуснее. Она получается хрустящая, сочная и очень вкусная. Советую приготовить!

Капусту шинкуем удобном для вас способом. Морковь натираем на крупной терке. Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Овощи складываем в большую емкость, перемешивать пока не нужно.

Приготовим маринад. В кастрюлю выливаем воду, добавляем соль, сахар, растительное масло. Ставим на плиту и доводим до кипения. В кипящий маринад вливаем уксус и кипятим 1 минуту.

Горячим маринадом заливаем овощи. Перемешиваем. Оставляем в при комнатной температуре мариноваться. Спустя 2 часа капусту можно кушать. Хранить такую капусту следует в холодильнике.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Annyshka_recepti

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты