Маринованная пекинская капуста

Ингредиенты

капуста 500 гр.
морковь 3 шт.
чеснок 2 зуб.
кориандр 1 ч.л.

соль 1 ч.л.
сахар 1.5 ч.л.
уксус 2 ч.л.
масло 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на крупную терку.

Чеснок выдавить на чесночницу.

Капусту нарезать крупновато.

Теперь морковь, капусту и чеснок перемешать.

Делаем маринад.

В кастрюлю налить масло, уксус и добавить соль, сахар, кориандр.

Кастрюлю отправить на огонь как закипит снять с огня и полить наши овощи, и сразу перемешать.

Как остынут спрятать в холодильник на пару часов.

Уже через 3 часа смело достаем с холодильника и наслаждаемся вкусным салатом.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Маринованная Пекинская Капуста. Она получается необыкновенно вкусной. Очень удачный рецепт который стоит приготовить! Такую капусту можно подать к блюдам из картофеля, мяса и к шашлыкам. Обязательно попробуйте!