Маринованная капуста быстро
Попробуйте маринованную капусту быстро! Легкий рецепт с водой, сахаром, солью, маслом и уксусом – идеальная закуска к любому блюду!
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту нашинковать.
Так же по желанию можно добавить морковь или перец сладкий.
Для маринада берём кастрюлю.
Налить воду, добавить соль, сахар, масло и отправить на огонь пусть кипит минуты 2 и выключить огонь.
В горячий маринад добавить уксус.
Перемешать и залить капусту.
Через 30 минут смело пробуйте вкусную капусту.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, необходимо знать содержание этих ингредиентов в каждом из продуктов. Давайте рассчитаем КБЖУ для каждого из указанных ингредиентов.
- Капуста (1 кг):
- Калории: 25 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 5 г
Для 1 кг капусты: - Калории: 25 * 10 = 250 ккал - Белки: 2 * 10 = 20 г - Жиры: 0.1 * 10 = 1 г - Углеводы: 5 * 10 = 50 г
Вода (500 мл): не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Сахар (5 ст.л.):
- 1 столовая ложка сахара (примерно 15 г) содержит:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
- Для 5 ст.л.:
- Калории: 60 * 5 = 300 ккал
- Углеводы: 15 * 5 = 75 г
- 1 столовая ложка сахара (примерно 15 г) содержит:
Соль (1 ст.л.): не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Масло (4 ст.л.) (например, подсолнечное масло):
- 1 столовая ложка масла (примерно 15 г) содержит:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
- Для 4 ст.л.:
- Калории: 120 * 4 = 480 ккал
- Жиры: 14 * 4 = 56 г
- 1 столовая ложка масла (примерно 15 г) содержит:
Уксус (6 ст.л.): не содержит значительного количества калорий, белков, жиров и углеводов.
Теперь суммируем все данные:
Общие калории:
- Капуста: 250 ккал
- Сахар: 300 ккал
- Масло: 480 ккал
- Итого: 250 + 300 + 480 = 1030 ккал
Общее количество белков:
- Капуста: 20 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 0 г
- Итого: 20 + 0 + 0 = 20 г
Общее количество жиров:
- Капуста: 1 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 56 г
- Итого: 1 + 0 + 56 = 57 г
Общее количество углеводов:
- Капуста: 50 г
- Сахар: 75 г
- Масло: 0 г
- Итого: 50 + 75 + 0 = 125 г
Итого КБЖУ:
- Калории: 1030 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 57 г
- Углеводы: 125 г
Это примерный расчет, который может варьироваться в зависимости от точной плотности продуктов и брендов.