Квашеная капуста на зиму
Приготовьте квашеную капусту на зиму с морковью и солью. Это простой и полезный рецепт, который добавит яркие вкусы в ваши зимние блюда!
Пошаговый способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке.
Капусту тонко нашинковать.
Капусту и морковь хорошо перемешать, помять руками, чтобы выделился сок.
Посолить и еще раз хорошо перемешать, придавить тарелкой и поставить груз.
Оставить капусту при комнатной температуре на 3 дня.
Капусту каждый день обязательно перемешивать, чтобы вышли газы.
Если этого не делать, капуста будет горчить.
Готовую капусту хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8997
Понравилось: 250
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 24 октября 2018, 19:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти