Итальянская выпечка - что приготовить 223 рецепта

Если для семейных трапез вы привыкли выбирать самые вкусные и полезные выпечные изделия, воспользуйтесь рецептами итальянской выпечки, собранными в этом разделе. Лишь однажды отведав лакомые блюда домашней кухни, популярные в Италии: савоярди, пиньоли, панфорте, флорентин и т.д., вы и ваши близкие непременно оцените их аппетитный вид, гармоничный и изысканный вкус.

Пошаговые инструкции, красочные фото, важные нюансы и условия приготовления итальянской выпечки превратят готовку в простой и увлекательный процесс, помогут разнообразить праздничный и повседневный стол, побаловать домашних румяными мучными изделиями с пылу с жару.

Фокачча с помидорами и розмарином. тесто в хб
Фокачча с помидорами и розмарином. тесто в хб
Насладитесь фокаччей с помидорами и розмарином! Восхитительное тесто с оливковым маслом, черри и свежими травами. Рецепт, который вас удивит!
Продукты: вода, оливковое масло, сахар, соль, мука, дрожжи, помидоры черри, розмарин, соль морская, масло растительное
Панфорте или шоколадно-ореховый пряник по-итальянски без выпечки
Панфорте или шоколадно-ореховый пряник по-итальянски без выпечки
Панфорте — итальянский шоколадно-ореховый пряник без выпечки с горьким шоколадом, цукатами, миндалём и ликёром «амаретто». Нежный вкус, идеальный для топпинга!
Продукты: горький шоколад, яичные белки, цукаты, молотый миндаль, измельченные грецкие орехи, фундук измельчённый, сахарная пудра, ликёр амаретто (или коньяк, или водка), горький шоколад, сахарная пудра
Бискотти с вяленой вишней и фисташками
Бискотти с вяленой вишней и фисташками
Попробуйте наши бискотти с вяленой вишней и фисташками! Вкусная выпечка с пшеничной мукой, оливковым маслом и ароматом лимона, идеально подходит к чаю.
Продукты: мука пшеничная, песок сахарный, разрыхлитель, яйца куриные крупные, белки от 2х яиц, масло оливковое itlv, соль, ванилин, цедра лимона мелко натертая, фисташки несоленые, вишня сушеная
Фокачча с пармезаном и розмарином
Фокачча с пармезаном и розмарином
Попробуйте фокаччу с пармезаном и розмарином! Ведите в рецепт пшеничную муку, сыр пармезан, оливковое масло и ароматный розмарин. Вкусно и просто!
Продукты: мука пшеничная, сыр пармезан, вода, розмарин, масло оливковое, дрожжи сухие
Каннеллони в томатном соусе с тыквой
Каннеллони в томатном соусе с тыквой
Каннеллони в томатном соусе с тыквой: идеальное сочетание смешанного фарша, тыквы, томатов и моцареллы для пиццы. Попробуйте этот вкусный рецепт!
Продукты: каннеллони, смешанный фарш, тыква, лук, яйцо, соль, специи, тыква, лук, чеснок, оливковое масло, томаты, соль, перец, сахар, итальянские травы, моцарелла
Омлетная пицца
Омлетная пицца
Вкусная омлетная пицца с яйцами, пармезаном, горгонзолой, моцареллой, грудинкой и руколой. Просто и быстро, идеально для вашего ужина!
Продукты: яйца, пармиджано, горгонцола, моцарелла, грудинка, рукола, оливковое масло, соль, перец
Австралийский банановый хлеб на итальянский манер
Австралийский банановый хлеб на итальянский манер
Попробуйте австралийский банановый хлеб на итальянский манер из спелых бананов с оливковым маслом, орехами и белой глазурью. Вкусно и легко!
Продукты: яйца, оливковое масло, молоко, сахар коричневый, щепотка соли, бананы спелые, мука, разрыхлитель, сок лимона, орехи лесные, сливочное масло для формы, белая глазурь, белый шоколад, банан
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры с солью, розмарином, тимьяном, чесноком и орегано, замаринованные в оливковом масле. Уникальный вкус и аромат для ваших блюд!
Продукты: помидоры, соль, розмарин, тимьян, чеснок, орегано, оливковое масло
Миникальцоне "трио" (pizza calzone, закрытая пицца).
Миникальцоне "трио" (pizza calzone, закрытая пицца).
Попробуйте Миникальцоне "трио" – закрытая пицца с начинкой из салями, моццареллы, рикотты и помидоров черри. Рецепт с дрожжевым тестом и травами!
Продукты: мука, вода, дрожжи, соль, оливковое масло, салями, сыр моццарелла, сыр рикотта, помидоры черри, базилик, семена фенхеля, соль, перец, розмарин, морская соль, мука, оливковое масло, кондитерская бумага
Итальянская пшеничная лепёшка фокачча
Итальянская пшеничная лепёшка фокачча
Насладитесь итальянской пшеничной лепёшкой фокачча с ароматом розмарина, черри и свежим базиликом. Простой рецепт с пшеничной мукой и морской солью!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи haas, вода, оливковое масло, сахар, соль, розмарин веточки, черри, базилик, соль крупная морская
Сливочные булочки "аромат италии"
Сливочные булочки "аромат италии"
Попробуйте сливочные булочки "Аромат Италии" с мягким маслом, коричневым сахаром, свежим тимьяном и моцареллой. Рецепт рассчитан на 12 булочек!
Продукты: сливочное масло, коричневый сахар, свежий тимьян, сливки, мука, разрыхлитель, соль, моцарелла, вяленые помидоры в масле
Чесночная фокачча
Чесночная фокачча
Вкусная чесночная фокачча из муки высшего сорта с оливковым маслом и ароматным чесноком. Идеально подходит для подачи к любому блюду!
Продукты: мука высшего сорта, дрожжи, соль, мед, теплая вода, оливковое масло, чеснок
Panini bianchi - панини (булочки)
Panini bianchi - панини (булочки)
Приготовьте вкусные панини bianchi! Вам понадобятся булочки, мука, дрожжи, вода, молоко, оливковое масло, соль. Время приготовления: 1 час. Калорийность: ккал.
Продукты: мука, дрожжи, вода, молоко, масло, соль
Тимбалес  из риса с фрикадельками в тыкве тест драйв vitek
Тимбалес из риса с фрикадельками в тыкве тест драйв vitek
Тимбалес из риса с фрикадельками в тыкве: вкусный тест-драйв с Vitek. Рис, говяжий фарш и ароматные специи создают идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: рис, фарш говяжий, тыква, сыр пармиджан, лук, томатный соус, черри, чеснок, булка белая, масло оливковое, тимьян, черный перец, соль
Пицца из слоеного теста
Пицца из слоеного теста
Приготовьте вкуснейшую пиццу из слоеного теста с кетчупом, майонезом, помидорами, ветчиной, луком и каперсами. Идеально на бумаге для выпекания!
Продукты: тесто слоеное, кетчуп, майонез, помидоры, ветчина, лук репчатый, каперсы без косточек, сыр "российский", бумага для выпекания, сковорода
Фокачча с кофе и розмарином
Фокачча с кофе и розмарином
Узнайте, как приготовить фокаччу с кофе и розмарином! Вкусный рецепт с мукой, дрожжами, оливковым маслом и томатной пастой. Попробуйте необычное сочетание!
Продукты: мука, сахар, дрожжи, соль, оливковое масло, томатная паста, вода, кофе, розмарин, морская соль
Пицца кальцоне с моццареллой, домашним томатным соусом и шпинатом "грибное лукошко" (дуэльная).
Пицца кальцоне с моццареллой, домашним томатным соусом и шпинатом "грибное лукошко" (дуэльная).
Пицца кальцоне с моццареллой и шпинатом "грибное лукошко": ароматный томатный соус, свежие грибы и специи. Наслаждайтесь домашним вкусом и качеством!
Продукты: томаты, чеснок, базилик, орегано, тимьян, сахар, соль, оливковое масло, перец, мука, вода, дрожжи, соль, оливковое масло, шампиньоны, лисички, грибы шиитаке, шпинат, томатный соус, моццарелла, сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок, перец, соль, пергамент, мука, оливковое масло
Картофельная фокачча.
Картофельная фокачча.
Попробуйте картофельную фокаччу с вялеными помидорами и розмарином! Рецепт включает пшеничную муку, молоко и оливковое масло для нежного вкуса.
Продукты: пшеничная мука высшего сорта, молоко, картофель, сахар, соль, сухие дрожжи, вяленые помидоры, розмарин сухой, оливковое масло
Итальянский шоколадный кекс
Итальянский шоколадный кекс
Итальянский шоколадный кекс с яйцом, сахаром, какао, кукурузным крахмалом и цедрой апельсина. Идеальное лакомство для любителей сладостей!
Продукты: яйцо, сахар, какао, кукурузный крахмал от тм "haas", цедра одного апельсина
Кедровое печенье "с новым годом"
Кедровое печенье "с новым годом"
Побалуйте себя кедровым печеньем "С Новым годом"! Восхитительное лакомство с орехами кедровыми, коричневым сахаром Мистраль и яичным белком.
Продукты: орехи кедровые, сахар коричневый мелкий от мистраль, сахарная пудра, белок яичный
Ломбардский пасхальный пирог
Ломбардский пасхальный пирог
Попробуйте ломбардский пасхальный пирог с кукурузной и пшеничной мукой, финиками, ликером «пина-колада» и глазурью из сахарной пудры и корицы!
Продукты: кукурузная мука, пшеничная мука, разрыхлитель, финики, ликер пина-колада, коричневый сахар, молоко, ванильный сахар, фундук, творог, сливочное масло, соль, сахарная пудра с корицей, белок, цукаты для украшения
Картофельный гарнир "герцогиня" (patate "duchesse")
Картофельный гарнир "герцогиня" (patate "duchesse")
Попробуйте картофельный гарнир "герцогиня" (patate "duchesse") с яичными желтками, пармезаном, мускатом, солью и свежемолотым чёрным перцем. Вкусный изыск!
Продукты: картофель, яичные желтки, пармезан, мускат, соль, свежемолотый чёрный перец
Ананас в трубочках из слоёного теста на ванильном креме
Ананас в трубочках из слоёного теста на ванильном креме
Ананас в трубочках из слоёного теста на ванильном креме: нежный сливочный десерт с ананасом, бурбонской ванилью и коричневым сахаром. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты: сливки, сахар, яичные желтки, стручок бурбонской ванили, ананас, слоёное тесто, коричневый сахар
Timbale из риса с фрикадельками
Timbale из риса с фрикадельками
Приготовьте вкусное тимбале из риса с фрикадельками: рис арборио, свинина и специи. Нежное блюдо с томатами, баклажанами и ароматом розмарина!
Продукты: рис арборио, свинина (говядина), масло оливковое, пармеждан, яйца, молоко, томат, баклажаны, лук репчатый, батон белый, соль, перец, розмарин, панировочные сухари
Фокачча с черри и розмарином (тест - драйв)
Фокачча с черри и розмарином (тест - драйв)
Попробуйте наш тест-драйв фокаччи с черри и розмарином! Используем муку, дрожжи, морскую соль, оливковое масло и ароматные помидоры черри.
Продукты: мука, дрожжи, сахар, вода, соль, соль, помидоры черри, розмарин, масло оливковое, масло оливковое
"pane al latte "fisarmonica""
"pane al latte "fisarmonica""
Насладитесь мягким хлебом "pane al latte" с маслом, молоком и ароматом свежих дрожжей. Идеальный рецепт для вкусного завтрака или ужина!
Продукты: масло сливочное, молоко, дрожжи (сухие), соль, сахар, мука
Пицца итальянская в домашних условиях#италия
Пицца итальянская в домашних условиях#италия
Приготовьте вкусную итальянскую пиццу в домашних условиях с пшеничной мукой, томатным соусом и свежими ингредиентами. Рецепт включает колбасу, оливки и сыр!
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи быстродействующие, вода тёплая, масло оливковое, томатный соус, чеснок, базик сухой или свежий, орегано, помидоры черри, колбаса сырокопчённая тонко порезанная, болгарский перец, красный лук, оливки, сыр моцарелла для пиццы
Torta morbida con ricotta e pesche - мягкий пирог с рикоотой и персиками
Torta morbida con ricotta e pesche - мягкий пирог с рикоотой и персиками
Насладитесь мягким пирогом с рикоттой и персиками! Рецепт с универсальной мукой "Мистраль", консервированными персиками и оливковым маслом.
Продукты: рикотта, пшеничная мука, сахар универсальный, разрыхлитель, консервированные персики, оливковое масло
Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «италия по-русски»
Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «италия по-русски»
Узнайте, как приготовить каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой "Италия по-русски" с фаршем из свинины и телятины. Рецепт с томатами, сыром и специями!
Продукты: каннеллони, фарш (свинина + телятина), томаты в собственном соку, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр российский, сыр моцарелла, соль, перец, мускатный орех, перец чили, петрушка, форма для выпечки разъемная, пергаментная бумага
Мясной рулет с колбасками и картофелем
Мясной рулет с колбасками и картофелем
Вкусный мясной рулет с колбасками и картофелем: телятина, говядина, постная свинина, мюнхенские колбаски, пармезан и ароматные специи! Попробуйте!
Продукты: мясо, колбаски для гриля, картофель, яйцо, пармезан, петрушка, чеснок, сухари панировочные, масло оливковое, соль, паприка, свежемолотый черный перец
Бискотти с горьким шоколадом и вяленой черешней
Бискотти с горьким шоколадом и вяленой черешней
Бискотти с горьким шоколадом и вяленой черешней: нежное сочетание фундука, какао и ванильного сахара. Идеальный вкус для истинных гурманов!
Продукты: мука, сахар коричневый мелкий, шоколад горький, фундук, черешня вяленая, какао, яйца мелкие, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, мука для рабочей поверхности
Печенье кантуччи с кофе.
Печенье кантуччи с кофе.
Насладитесь печеньем кантуччи с кофе: идеальное сочетание муки, очищенного миндаля, сливочного масла, яиц и шоколадной крошки. Отлично подходит к крепкому кофе!
Продукты: мука, миндаль, сливочное масло, яйца, кофе, сахар, изюм, шоколадная крошка, разрыхлитель, кондитерская бумага
Спагетти с «весенним соусом». тест-драйв.
Спагетти с «весенним соусом». тест-драйв.
Насладитесь тест-драйвом спагетти с «весенним соусом»! В составе: зеленый горошек, шпинат, сливочное масло и мята. Используйте форель для изысканного вкуса!
Продукты: горошек зелёный, шпинат замороженный, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец, мята свежая, форель горячего или холодного копчения, спагетти
Пицца "солнечная"
Пицца "солнечная"
Попробуйте пиццу "солнечная" с нежным слоёным бездрожжевым тестом, моцареллой, жёлтыми помидорами и щепоткой тимьяна и соли. Вкусовой рай!
Продукты: тесто слоёное бездрожжевое, мука, моцарелла для пиццы, жёлтые помидоры, сушёный тимьян, соль
Фокачча с маслинами и травами
Фокачча с маслинами и травами
Насладитесь фокаччей с маслинами и травами, приготовленной из муки, воды и свежих дрожжей, с добавлением розмарина и оливкового масла.
Продукты: мука, вода, свежие дрожжи, соль, сахар, розмарин, маслины без косточек, оливковое масло
Хлебный пудинг.
Хлебный пудинг.
Вкусный хлебный пудинг с зеленым яблоками, пряниками и корицей. Украсьте десерт сливками, сахарной пудрой и вишней. Идеальный сладкий угощение!
Продукты: пряники, яблоки зеленые, молоко, сливки, яйца, масло сливочное, лимон, сахар, корица haas, сахарная пудра haas, коктельная вишня, цукаты для украшения
Тыква с томатами и розмарином в мультиварке ( тест-драйв )
Тыква с томатами и розмарином в мультиварке ( тест-драйв )
Попробуйте тыкву с томатами и розмарином в мультиварке! Вкусное блюдо с мякотью тыквы, вялеными томатами и ароматным розмарином. Пошаговый тест-драйв!
Продукты: тыква (мякоть), томаты вяленые, розмарин, соль, перец, масло оливковое для жарки
Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами
Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами
Попробуйте нашу пиццу на пиве с ветчиной и разноцветными томатами! Тесто на тёмном пиве, с начинкой из свежих помидоров и моцареллы. Вкусно и сочно!
Продукты: пиво тёмное, мука, растительное масло, сахар, соль, томатный соус, ветчина, жёлтые помидоры, красные помидоры, моцарелла для пиццы, тимьян сушёный, чёрный молотый перец, растительное масло для формы, зелень для украшения
Пицца "фруттти ди маре"
Пицца "фруттти ди маре"
Попробуйте нашу пиццу "Фрутти ди Маре" с тестом на муке и дрожжах, начинкой из морепродуктов, соусом из томатов и приправами. Восхитительный вкус!
Продукты: мука, вода, дрожжи (типа саф момент), масло оливковое, соль, томаты консервированные в собственном соку, чеснок, соль, перец, базилик сушеный, орегано сушеный, кальмары (тушка), мидии с/м, креветки неочищенные, сок лимона, петрушка резаная, соль, перец, чеснок
Гарфаньянский пирог или пирог св.петра.
Гарфаньянский пирог или пирог св.петра.
Попробуйте Гарфаньянский пирог или пирог св. Петра! Нежное тесто с мукой, сахаром и лимонной цедрой, а начинка с миндалем и ромом вас удивит!
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца (желтки), цедра лимона, соль, миндаль, сахар, яйца (белки), ром
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом
Насладитесь картофельной запеканкой с мясом! В этом рецепте используйте картофель, сыр, лук, филе свинины и майонез. Количество продуктов зависит от сковороды.
Продукты: картофель, сыр, лук, филе свинины, майонез
Сырные гриссини с базиликом
Сырные гриссини с базиликом
Сырные гриссини с базиликом: простые в приготовлении! Мука, дрожжи, оливковое масло, пармезан и свежий базилик для восхитительного вкуса!
Продукты: мука, свежие дрожжи, сахар, соль, оливковое масло, измельчённые листья свежего базилика, тёртый пармезан
Фокачча с начинкой "для самой любимой".
Фокачча с начинкой "для самой любимой".
Приготовьте фокаччу с начинкой "для самой любимой" из свежих ингредиентов! Идеально для уютного ужина. Рецепт с мукой, оливковым маслом и ароматными травами.
Продукты: мука, вода, соль, дрожжи, тимьян, базилик, майоран, орегано, луковицы, цукини, картофелины, молодой овечий сыр, мята, масло оливы, соль, перец, мука, масло оливы, тимьян, соль, кондитерская бумага
Итальянский дессерт цукотто "встреча после долгой разлуки"
Итальянский дессерт цукотто "встреча после долгой разлуки"
Итальянский дессерт цукотто "встреча после долгой разлуки" – восхитительное сочетание крема и шоколада с миндалем и вишней. Приготовьте с удовольствием!
Продукты: яйца, сахарная пудра, мука, какао-порошок, растительное масло, бренди, сливки, темный шоколад, миндаль, вишня, кирша
Печенье "канестрелли" по - генуэзски.
Печенье "канестрелли" по - генуэзски.
Попробуйте печенье "канестрелли" по-генуэзски с сливочным маслом, сахаром, яйцом, мукой, цедрой лимона и апельсиновым конфитюром. Нежный вкус с сахарной пудрой.
Продукты: сливочное масло, сахар, яйцо, мука, цедра лимона, сахарная пудра, апельсиновый конфитюр
Торчетти (быстрое итальянское печенье)   .
Торчетти (быстрое итальянское печенье) .
Попробуйте торчетти — быстрое итальянское печенье с нежным вкусом сливочного масла, сахара и ванильного сахара. Идеально для угощения к чаю!
Продукты: сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванильный сахар
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Вкусная вегетарианская пицца с тестом из муки и дрожжей, соусом на основе помидоров и базилика, начинка — грибы, перец и сыр. Попробуйте!
Продукты: мука, сухие дрожжи, оливковое масло, теплая вода, соль, помидоры, листья базилика, оливковое масло, чеснок, соль, грибы шампиньоны, помидоры, болгарский перец, майонез, сыр твердых сортов, листья базилика
Винные бублики "нега".
Винные бублики "нега".
Винные бублики "нега" с белым полусухим вином, оливковым маслом и мака. Идеальный десерт с мукой и сахаром для ваших праздников! Выпекайте с удовольствием!
Продукты: мука, сахарный песок, вино, оливковое масло, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, соль, куриное яйцо, мёд, мак, мука, кондитерская бумага для выпечки, противень
Тирольский торт из гречневой муки ( torta ladina di grano saraceno)
Тирольский торт из гречневой муки ( torta ladina di grano saraceno)
Попробуйте тирольский торт из гречневой муки с миндальными орехами, сахаром и клюквенным джемом! Восхитительный десерт с нежным вкусом.
Продукты: мука гречневая, миндальные орехи, сахар, разрыхлитель, яйца, сливочное масло, джем клюквенный, щепотка соли, ванилин
Пирожное без выпечки "тирамису"
Пирожное без выпечки "тирамису"
Пирожное без выпечки "тирамису" с бисквитными палочками савоярди, маскарпоне, сахарной пудрой, миндальным ликёром и кокосовой стружкой. Вкусно и просто!
Продукты: бисквитные палочки савоярди, маскарпоне, сахарная пудра, ваниль, ликёр миндальный, какао, миндаль молотый, кокосовая стружка, кофе растворимый
Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.
Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.
Вяленые томаты черри в оливковом масле с каперсами и зеленью — отличный выбор! В состав входят базилик и петрушка. Упаковка: удобная баночка.
Продукты: томаты - черри, базилик, петрушка, каперсы, соль, оливковое масло, баночка

Поделись с друзьями