Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • количество всех продуктов зависит от размера сковороды:
  • картофель , сыр,лук,филе свинины и майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо можно делать в любой форме для запекания, я делаю в сковороде.Взять три-четыре филейных кусочка размером где-то 12 на 6 см.Каждый кусочек разрезать на три части и немного отбить.Посолить, поперчить.Очистить картошку, порезать ее кружочками в отдельную миску, посолить.Взять одну луковицу и мелко порезать.На сковороду налить немного масла, на дно выложить один слой картошки,присыпать немного луком, второй слой- мясо и на него слой картошки,присыпать оставшимся луком ,следующие слои выкладываем оставшийся картошкой.Засыпаем верх тертым сыром , смазываем майонезом и ставим в духовку на средний огонь.Запекается до тех пор, пока картошка не станет мягкой ( проверяем спичкой ).Если верх уже подрумянился, а картошка еще не совсем готовая, можно накрыть сковороду бумагой для выпечки.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с мясом: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natali131379
07.10.2007 22:09
Ответить
Мне нравится.В ближайшее время обязательно сделаю!
клеопатра
08.10.2007 01:36
Ответить
мне этот рецепт дала одна итальянка, сказала , что это их нее блюдо.
natrichka
07.07.2008 00:05
Ответить
Ой, какой интересный рецептик. И не очень сложный. Забираю и ставлю пять :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели